=南豐蜜桔為我國(guó)古老柑桔的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻而**中外。據(jù)古籍《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐一帶所產(chǎn)的柑桔，就已列為“貢品”。唐宋八大家之一，南豐籍的曾鞏，曾寫(xiě)詩(shī)贊美家鄉(xiāng)的柑桔：“鮮明百數(shù)見(jiàn)秋實(shí)，錯(cuò)綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺(jué)凡木多。誰(shuí)能出口獻(xiàn)天子，一致大樹(shù)凌滄波。”由此可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)蜜桔已能獻(xiàn)給天子，故南豐蜜桔又有“貢桔”的美譽(yù)。在中外友好交往中，曾被斯大林同志譽(yù)為“桔中**”。

　　200多年前，南豐蜜桔就已開(kāi)始**化生產(chǎn)了。清朝魯琪光在《南豐風(fēng)俗物產(chǎn)志》記載：“蜜桔，四方**。秋末，籬落丹碧累累。閩廣所產(chǎn)遜其甘芳。近城水南楊梅村人，不事農(nóng)功，專(zhuān)以為業(yè)。”隨著社會(huì)的發(fā)展，蜜桔生產(chǎn)現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)科學(xué)育種栽培。南豐蜜桔食用價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，全身都是寶。鮮果營(yíng)養(yǎng)豐富，在100毫升果汁中含糖11.3克，檸檬酸約1克，維生素C19.5毫克，溶性固性物14%(主要是糖、氨基酸、磷、鐵、鈣等元素)。桔皮有理氣健脾、祛濕化痰的作用；桔絡(luò)有通絡(luò)舒筋、順氣活血的功效；桔核能理氣、散結(jié)、止痛。南豐蜜桔還可以作為加工業(yè)的原料，如用桔皮提煉的橙皮甙能制成防治動(dòng)脈粥樣硬化、心肌梗塞的藥品；用果肉釀酒、釀醋，制作出蜜桔香檳酒、蜜桔可樂(lè)等，具有*特的香味。用桔皮桔花可提煉出天然果膠和香精，*、廣泛地應(yīng)用于食品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)。

　　南豐蜜桔源出乳桔。南豐縣四周環(huán)山，地處洪州(今南昌)以南，冬季比洪州暖，夏季比洪州涼，適宜乳桔生長(zhǎng)。唐代開(kāi)元以前，距今已有1300多年，乳桔落戶(hù)南豐，由于獲得優(yōu)異的生態(tài)條件，很快就成為農(nóng)家主要果樹(shù)栽培品種。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期繁育，雖出自乳桔，卻具有新的性狀，味更甜美，高糖低酸，香氣濃郁，在桔中*具特色。人們以其味似蜜便稱(chēng)之為“蜜桔”，銷(xiāo)往外地冠以產(chǎn)地名稱(chēng)稱(chēng)之為“南豐蜜桔”。唐宋以來(lái)，南豐蜜桔均被歷代朝廷列為貢品，故有“貢桔”之稱(chēng)。清末民初是南豐蜜桔生產(chǎn)發(fā)展的鼎盛時(shí)期，較高年產(chǎn)曾達(dá)12萬(wàn)擔(dān)之多。到民國(guó)時(shí)期，因戰(zhàn)亂和災(zāi)害的影響，生產(chǎn)由盛趨衰，桔樹(shù)被大量砍伐，桔園荒蕪，產(chǎn)量急劇下降，一般年產(chǎn)只有1—2萬(wàn)擔(dān)。到*前夕，南豐蜜桔面積不到3000畝，年產(chǎn)蜜桔17789擔(dān)。南豐蜜桔栽培地區(qū)集中在城區(qū)及縣城附近的瑤浦、水南、楊梅、茅店等鄉(xiāng)村，離城5公里外則少有栽培。*后，黨和人民**十分重視發(fā)展蜜桔生產(chǎn)，采取了一系列行之有效的措施，從政策上、技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上、管理上幫助和扶持桔農(nóng)恢復(fù)和發(fā)展蜜桔生產(chǎn)。

南豐貢桔種植技術(shù)

土壤要求

要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果園地勢(shì)坡度低于25度。園地規(guī)劃時(shí)，應(yīng)有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建筑設(shè)施。在具體規(guī)劃時(shí)，盡可能做到集中成片，在交通、水源條件好的地方建園。

種植時(shí)間

一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。

種植密度

采用株距3.5m×行距4m的密度進(jìn)行栽植，畝植55-60株。栽植技術(shù)：土挖栽植穴：拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然后壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起壟栽植：8米帶溝（溝寬60-80㎝,深40-60cm）開(kāi)廂,每廂起2壟（壟寬1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm）。栽植時(shí)將苗木的根系適度修剪后放入定植穴*，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實(shí)，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹(shù)苗周?chē)?m的樹(shù)盤(pán)，用糠殼覆蓋。

栽培技術(shù)

栽植

栽植密度視地勢(shì)而異，用土柚作砧木，山地株行距可用3×3.5米 ，每畝植55株，平地株行距3.5×4m ，畝植50株。

合理施肥

幼樹(shù)以施氮肥為主，1～3年生樹(shù)每株施純氮100～400克,N：P2O5：K2O以1：0.3：0.5。施肥的原則是薄肥勤施，于每次梢前施促梢肥、抽梢后施壯梢肥，或從定植起到10月中旬止，應(yīng)每月施1次稀薄的人糞尿，11月停止施肥，11月可施1次有機(jī)肥越冬。

成年樹(shù)管理

成年樹(shù)年施肥3～4次。以產(chǎn)量50公斤左右/株,氮為0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:鉀:鈣:鎂=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥（冬肥），采果前后7～10天內(nèi)施完，占全年施肥量的40～60%；發(fā)芽肥（春肥），1月底前后施，占全年施肥量的15～25%；壯果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果后、秋梢萌發(fā)前10～15天施用，占全年施肥量的20～40%。

水分管理

枝梢生長(zhǎng)期、花芽分化期（3～5月）、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期（7～10月）**適時(shí)灌水，保持土壤濕潤(rùn)，灌水量達(dá)到田間較大持水量的60～70%。灌水的方法采取溝灌、澆灌、噴灌、滴灌等均可。地勢(shì)低洼或地下水位較高的園地，應(yīng)及時(shí)排水。

整形修剪

幼齡樹(shù)的修剪應(yīng)強(qiáng)調(diào)以“抹芽控梢”并掌握“去早留齊，去少留多”的原則，待全株大部分末級(jí)梢都有3～4條新梢萌發(fā)時(shí)，即停止抹梢。　適當(dāng)疏除過(guò)密枝梢，全部剪去冬梢。初結(jié)果樹(shù)要注意培養(yǎng)短壯春梢與秋梢，抹除夏梢與冬梢，疏刪直立枝，留斜生枝或進(jìn)行拉枝。盛果期成年樹(shù)及時(shí)回縮結(jié)果枝組、落花落果枝組和衰退枝組。剪除枯枝、病蟲(chóng)枝。對(duì)骨干枝過(guò)多和樹(shù)冠郁閉嚴(yán)重的樹(shù)，可用大枝修剪法修剪，鋸去中間直立性骨干枝大枝，開(kāi)出“天窗”將光線引入內(nèi)膛（鋸大枝宜在春季進(jìn)行），對(duì)當(dāng)年抽生的夏秋梢營(yíng)養(yǎng)枝，通過(guò)短截或疏刪調(diào)節(jié)翌年產(chǎn)量，對(duì)無(wú)葉枝組在重疏刪的基礎(chǔ)上對(duì)大部分枝梢或全部作短截處理。樹(shù)高控制在3m以下。形成自然開(kāi)心形，干高20～40cm，主枝3～4個(gè)在主干上錯(cuò)落有致地分布。主枝分枝角度30～45°，各主枝上配置副主枝2～3個(gè)，主枝與付主枝上適當(dāng)配置若干側(cè)枝

病蟲(chóng)害防治

炭疽病

加強(qiáng)栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽發(fā)期和果實(shí)成熟前，可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹(shù)冠，15天左右噴一次，連續(xù)3-4次。

腳腐病

及時(shí)排水，改善園內(nèi)透光通風(fēng)條件，加強(qiáng)對(duì)天牛和其他樹(shù)干害蟲(chóng)的防治；選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，對(duì)已感病植株，可用抗病砧木接換砧。藥劑防止：刮除病斑后涂藥，常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。

螨類(lèi)

（柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱）。開(kāi)花前后（3-5月）和秋季（9-11月）是防治紅蜘蛛的**時(shí)期：花前蟲(chóng)口密度達(dá)1-2頭/葉，花后和秋季達(dá)5-6頭/葉即需進(jìn)行防治。春梢抽發(fā)期、幼果期和果實(shí)膨大期為銹虱防治主要時(shí)期：當(dāng)年生春梢葉背初現(xiàn)鐵銹色；葉或果上蟲(chóng)口密度達(dá)每葉2-3頭時(shí)即時(shí)防治。常用藥劑有噻螨酮、達(dá)螨靈、炔螨特、溴螨酯、雙甲瞇等，注意保護(hù)長(zhǎng)須螨、鈍螨、食螨瓢蟲(chóng)、日本方頭甲和草蛉等天敵。

蚧類(lèi)

（矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等）。藥物防治**時(shí)期：矢尖蚧為*一代若蟲(chóng)期，紅蠟蚧為幼蟲(chóng)期大量上梢為害時(shí)期（一般為5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧為幼蟲(chóng)盛發(fā)階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參堿+煙堿、樂(lè)斯本、機(jī)油乳劑等。注意改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件；保護(hù)和利用日本方頭甲、紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲(chóng)、大紅瓢蟲(chóng)等天敵。

蚜蟲(chóng)

新梢被害率達(dá)25%，應(yīng)即時(shí)噴藥防治。常用藥劑有叮蟲(chóng)脒、樂(lè)果、丁硫克威等。應(yīng)注意保護(hù)七星瓢蟲(chóng)、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等，剪除越冬蟲(chóng)卵，減少害蟲(chóng)基數(shù)。

潛葉蛾

防治的**時(shí)期為夏、秋梢抽發(fā)期（7月上中旬）。及時(shí)抹除零星抽發(fā)的夏秋梢，結(jié)合肥水管理，促使植株抽發(fā)的新梢健壯整齊。藥劑防治：新梢抽發(fā)至1-2cm時(shí)噴藥，7-10天噴一次，連續(xù)2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛類(lèi)

5-8月，晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲(chóng)，傍晚捕殺褐天牛成蟲(chóng)；及時(shí)削除蟲(chóng)卵、初孵幼蟲(chóng)和剪除被害枝梢；用棉花或棉紗浸濕樂(lè)果等殺蟲(chóng)劑原藥后堵塞蟲(chóng)孔，再將蟲(chóng)孔用泥土封閉，以毒殺幼蟲(chóng)。8、花蕾蛆。現(xiàn)蕾時(shí)選用甲敵粉、二嗪農(nóng)顆粒等加細(xì)土混勻后撒施于樹(shù)盤(pán)土面，每7天一次，連續(xù)2-3次；當(dāng)花蕾直徑為2-3mm時(shí)（現(xiàn)白時(shí)）選用硫磷、敵百蟲(chóng)等噴樹(shù)冠；盡早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻園土，可消滅部分越冬害蟲(chóng)蛹。

果實(shí)采收

根據(jù)柑橘果實(shí)成熟度、用途、市場(chǎng)需要等確定采收期。雨天及果面露水未干時(shí)不宜采果。采果者應(yīng)戴手套，用圓頭果剪將果實(shí)連同果柄一起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。按從外到內(nèi)，從上到下的順序采摘果實(shí)。要求所有盛果的容器內(nèi)壁光滑，采下的果實(shí)應(yīng)及時(shí)運(yùn)往包裝場(chǎng)或儲(chǔ)藏庫(kù)。避免日曬雨淋。

    本人是市山鎮(zhèn)人，從事南豐蜜桔申請(qǐng)多年，我們有**的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。我“申請(qǐng)行”位于206國(guó)道旁邊離南豐縣城8公里，交通非常方便。
    市山鎮(zhèn)是南豐蜜桔的主產(chǎn)區(qū)，今年南豐蜜桔又是一個(gè)豐產(chǎn)年。我們的團(tuán)隊(duì)可以帶你在整個(gè)南豐縣城收貨，直到你找到滿(mǎn)意且*的貨源。另外我村今年南豐蜜桔的產(chǎn)量不會(huì)**2500萬(wàn)斤（估計(jì)整個(gè)南豐有30億斤南豐蜜桔），可以提前來(lái)南豐包桔園哦。
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