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冬季修剪

1、防止內(nèi)瞠光禿，由於山楂樹外圍易分枝,常使外圍都閉，內(nèi)膛小枝生長弱，枯死枝逐年增多，各級大枝的中下部逐漸裸禿．防止內(nèi)膛光禿的措施應(yīng)采用疏、縮、截相結(jié)合的原則，進行改造和更新復(fù)壯，疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝，縮剪衰弱的主側(cè)枝，選留適當部位的芽進行小更新，培養(yǎng)健壯枝組．對弱枝重截復(fù)壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進行改造．

2．少短截山楂樹進入結(jié)果期后，凡生長充實的新梢，其**芽及其以下的1——4芽，均可分化為花芽，所以在山楂修剪中應(yīng)少用短截的方法，以保護花芽．

3、復(fù)勢山楂樹進入結(jié)果期后，多年連續(xù)結(jié)果，導(dǎo)致枝條下垂,生長勢逐漸減弱，骨干枝出現(xiàn)焦梢，產(chǎn)量下降．要及時進行枝條更新，以恢復(fù)樹勢．對於多年連續(xù)結(jié)果的枝或其他冗長枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒長枝，回縮到后部強壯的分杈處，并利用背上枝帶頭，以增強生長勢，促進產(chǎn)量的提高．2．2夏季修剪

4、疏枝山楂抽生新梢能力較強，一般枝條*的2——3個側(cè)芽均能抽生強枝，每年樹冠外圍分生很多枝條，使樹冠郁閉，通風透光不良，應(yīng)及早疏除位置不當及過旺的發(fā)育枝．對花序下部側(cè)芽萌發(fā)的枝一律去除，克服各級大枝的中下部裸禿，防止結(jié)果部位外移．拉枝夏季對生長旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長后，將枝拉平,緩勢促進成花，增加產(chǎn)量．

5、摘心5月上中旬、當樹冠內(nèi)心膛枝長到30——40厘米時，留20——30厘米摘心，促進花芽形成,培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組．

6環(huán)剝一般在輔養(yǎng)枝上進行，環(huán)剝寬度為被剝枝條粗度的1/10．3病蟲害防治山楂蟲害主要有紅蜘蛛、桃小食心蟲、桃蛀螟，病害有輪紋病、病．

病蟲害防治

1、防治紅蜘蛛和桃蛀螟在5月上旬至6月上旬，噴布2500倍滅掃利．

2、防治桃小食心蟲在6月中旬樹盤噴100——150倍對硫磷乳油，殺死越冬代食心蟲幼蟲，7月初和8月上中旬，樹上噴布1500倍對硫磷乳油，消滅食心蟲的卵及初入果的幼蟲．

3．防治輪紋病在謝花后1周噴80%多菌靈800倍液，以后在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各噴1次殺菌劑．

4、對病發(fā)病較重的山楂園在發(fā)芽前噴1次5瘦石硫合劑，花蕾期、6月份各噴1次600倍50%可濕性多菌靈或50%可濕性。

（1）山楂樹根系淺，發(fā)根難，根蘗苗多　

 

山楂為淺根性樹種，主根不發(fā)達，但生長能力強，在瘠薄山地也能生長。側(cè)根的分布層較淺，多分布在地表下30～60厘米土層內(nèi)，較深可達90厘米，10厘米以上和90厘米以下土層內(nèi)的根量很少。側(cè)根主要分布在40厘米左右的土層內(nèi)，根系的水平分布范圍，約為樹冠的2～3倍。

 

山楂苗定植后，當年發(fā)根較晚。因此，定植當年地上部生長較弱，*2年緩苗后，長勢轉(zhuǎn)旺，以后便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結(jié)構(gòu)和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結(jié)果，但結(jié)果面積小，產(chǎn)量低。

 

山楂的根系常發(fā)生不定芽，形成根蘗苗，且多發(fā)生在5～20厘米的表層土壤中。可用于繁殖苗木或更新。

 

（2）山楂樹的*優(yōu)勢強于蘋果、梨樹　

 

因其*優(yōu)勢強，所以，樹冠內(nèi)部的中、短枝和小枝組的壽命相對較短，結(jié)果后很易衰亡。*優(yōu)勢越強的樹，內(nèi)膛光禿的現(xiàn)象也越嚴重。所以修剪時應(yīng)注意抑制*優(yōu)勢，維持樹冠內(nèi)膛枝組的健壯生長。抑制*優(yōu)勢的常用方法，是加大骨干枝的開張角度。*優(yōu)勢減弱以后，內(nèi)膛的中、短枝轉(zhuǎn)化力增強，副芽和隱芽也可能萌發(fā)新枝，利用這些枝條培養(yǎng)結(jié)果枝組，可使內(nèi)膛充實、豐滿，擴大結(jié)果面積，提高果實產(chǎn)量。

 

（3）山楂樹的**芽肥大、飽滿，延伸能力強　

 

山楂的**芽萌發(fā)后，往往*枝延伸生長，而且生長勢很強，生長量很大，這對下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長，有明顯的抑制作用。

 

山楂除**芽肥大外，以下的2～3個側(cè)芽，也比較肥大，其萌發(fā)力也很強，長勢也較旺，但下部側(cè)芽的萌發(fā)力則很弱，所以，枝條的下部和內(nèi)膛，就比較容易光禿。

 

由于山楂發(fā)育枝前端的幾個芽萌發(fā)力較強，所以，樹冠外圍的枝條，往往多而密集，導(dǎo)致內(nèi)膛光照惡化，小枝**，結(jié)果面積縮小，結(jié)果部位外移，影響產(chǎn)量。

 

（4）山楂樹適應(yīng)性強　即使在山嶺薄地，生長發(fā)育也比其他果樹為好；肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產(chǎn)，也不易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

 

山楂樹體高大，樹冠常大于蘋果樹和梨樹，干性也很強，其中干常強于和大于一層主枝。因此，山楂園的株行距應(yīng)適當大些；修剪時，一層主枝的開張角度不宜過大，以免助長中干的過強長勢。

 

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　１ 冬季修剪 

　１．１ 防止內(nèi)瞠光禿, 由於山楂樹外圍易分枝, 常使外圍都閉, 內(nèi)膛小枝生長弱, 枯死枝逐年增多, 各級大枝的中下部逐漸裸禿．防止內(nèi)膛光禿的措施應(yīng)采用疏、縮、截相結(jié)合的原則, 進行改造和更新復(fù)壯, 疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝, 縮剪衰弱的主側(cè)枝, 選留適當部位的芽進行小更新, 培養(yǎng)健壯枝組．對弱枝重截復(fù)壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進行改造． 

　１．２ 少短截 山楂樹進入結(jié)果期後, 凡生長充實的新梢, 其**芽及其以下的１——４芽, 均可分化為花芽, 所以在山楂修剪中應(yīng)少用短截的方法, 以保護花芽． 

　１．３ 復(fù)勢 山楂樹進入結(jié)果期後, 多年連續(xù)結(jié)果, 導(dǎo)致枝條下垂, 生長勢逐漸減弱, 骨干枝出現(xiàn)焦梢, 產(chǎn)量下降．要及時進行枝條更新, 以恢復(fù)樹勢．對於多年連續(xù)結(jié)果的枝或其他冗長枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒長枝, 回縮到後部強壯的分杈處, 并利用背上枝帶頭, 以增強生長勢, 促進產(chǎn)量的提高． 

　２ 夏季修剪 

　２．１ 疏枝 山楂抽生新梢能力較強, 一般枝條*的２——３個側(cè)芽均能抽生強枝, 每年樹冠外圍分生很多枝條, 使樹冠郁閉, 通風透光不良, 應(yīng)及早疏除位置不當及過旺的發(fā)育枝．對花序下部側(cè)芽萌發(fā)的枝一律去除, 克服各級大枝的中下部裸禿, 防止結(jié)果部位外移． 

　２．２ 拉枝 夏季對生長旺而有空間的枝在７月下旬新梢停止生長後, 將枝拉平, 緩勢促進成花, 增加產(chǎn)量． 

　２．３ 摘心 ５月上中旬、當樹冠內(nèi)心膛枝長到３０——４０厘米時, 留２０——３０厘米摘心, 促進花芽形成, 培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組． 

　２．４ 環(huán)剝 一般在輔養(yǎng)枝上進行, 環(huán)剝寬度為被剝枝條粗度的１／１０． ３ 病蟲害防治山楂蟲害主要有紅蜘蛛、桃小食心蟲、桃蛀螟, 病害有輪紋病、白粉病． 

病蟲害防治 

　　１ 防治紅蜘蛛和桃蛀螟 在５月上旬至６月上旬, 噴布２５００倍滅掃利． 

　　２ 防治桃小食心蟲 在６月中旬樹盤噴１００——１５０倍對硫磷乳油, 殺死越冬代食心蟲幼蟲, ７月初和８月上中旬, 樹上噴布１５００倍對硫磷乳油, 消滅食心蟲的卵及初入果的幼蟲． 

　　３ 防治輪紋病 在謝花後１周噴８０%多菌靈８００倍液, 以後在６月中旬、７月下旬、８月上中旬各噴１次殺菌劑． 

　　４ 對白粉病發(fā)病較重的山楂園 在發(fā)芽前噴１次５瘦石硫合劑, 花蕾期、６月份各噴１次６００倍５０％可濕性多菌靈或５０％可濕性托布津． 

采收加工：

　　9--10月份果實成熟后采收。山里紅和山楂的果實采下后趁鮮橫切或縱切成兩瓣，曬干，或采用切片機切成薄片，在60--65攝氏度下烘干。野山楂的果實采下后即曬干或壓成餅狀后曬干。 

泰安凱瑞源農(nóng)業(yè)科技有限公司位于山東泰安高新區(qū)北集坡鎮(zhèn)，占地面積100多畝。公司年出產(chǎn)各種果樹成品苗500多萬株。設(shè)有采穗園，品種**園，育苗基地等配套機構(gòu)齊全。

主要繁育的果樹苗種類有：

桃樹苗，核桃苗，櫻桃苗，蘋果苗，梨樹苗，柿子苗，板栗苗，山楂苗，葡萄苗，杏樹苗，李子苗，石榴苗，草莓苗，藍莓苗，無花果苗。經(jīng)濟樹種類：花椒苗，香椿苗。（桃樹苗）：春雪，春蜜，春美，突圍，魯紅618，大紅桃，倉方早生，永蓮蜜桃，映霜紅，金童5號，錦繡黃桃，中油4號-16號。（草莓苗）：紅顏，豐香，章姬，塞娃，貴美人，法蘭地，甜查理，全**等 （核桃苗）：香玲、魯光、元豐，豐輝、強特，8518、早實核桃、核桃實生苗等。（櫻桃）：紅燈、岱紅、美早、早紅寶石、早大果，薩米脫（吉賽拉矮化砧木成品苗）等。（蘋果樹苗）；短枝紅富士（煙富1-6）、紅嘎啦、美國八號、紅星金、金帥等。（梨樹苗）：黃金、黃冠、圓黃、綠寶石、喜水、大果水晶、愛宕、新高等（柿子苗）：次郎、富有、牛心柿、合柿等 （板栗）：華光、華豐、泰山一號、石豐等（山楂苗）：大金星、大五棱等（葡萄苗）：紅提、巨峰、京亞、夏黑、藤稔等（杏樹苗）：金太陽、凱特、試管杏、仁用杏等 （李子苗）：安哥諾、秋姬、女神、黑寶石等（石榴苗）：泰山紅、蒙陽紅、大青皮、大紅袍等 （藍莓苗）：藍豐，公爵，萊克西，都克等。