酸辣粉是四川省、重慶市等地特色小吃，屬于川菜。??其特??點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然后由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源于四川民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉，味以**酸辣為主而得名。酸辣粉的來歷，廣泛流傳著這樣的典故。四川、可以追溯到三國時期，當時是三國時期劉備、關羽、張飛在桃園三人結義后， 桃園的主人專門為他們做的飯菜，選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長，又加了一種特辣的小尖椒，和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕，四川酸辣粉、重慶酸辣粉由此演變而來。

北京品味軒酸辣粉，有多少人都會想吃上那一口酸爽十足的酸辣粉。北京品味軒酸辣粉*店鋪可謂是無處不在，近年來，很多酸辣粉*品牌也紛紛涌現，而北京品味軒酸辣粉*品牌以其*特的酸辣粉味道迅速**了發展市場。北京品味軒酸辣粉，川香麻辣勁爽、多姿多味、爽口勁爆、熱戀的味道，輕快、純粹、簡易而不簡單，北京品味軒酸辣粉*商提供統一的店鋪管理人才培訓，包括了品牌理念、店鋪管理、實際操作、服務等，支持開業支援，對店員進行培訓及店鋪管理的再培訓，確保店鋪的正常運營。

培訓老師：陳老師

培訓內容：酸辣粉核心湯料配方、與輔料的制作

培訓項目：酸辣粉培訓*

培訓方式：一對一教學，現場參觀，先品嘗再學習，隨到隨學。

培訓費用：公司面議或咨詢客服

培訓時間：3-10天小班授課，隨到隨學(我們不限制學員的學習時間，直到學會為止.)

住宿問題：培訓中心提供住宿，統一安排!

北京品味軒倡導專業、專注、專心的經營理念，致力于營造一個“飲食與文化相結合的”就餐氛圍，讓每個消費者都能在這里感受到愉快、輕松、自然。北京品味軒將以“專業化、標準化、數字化”為發展方向，以“為顧客節省時間、幫員工實現夢想”為較終目標，以“自強不息、厚德載物、天道酬勤”為企業核心價值觀，以“倡雙手改變命運之理、樹公司公平公正之風”為用人理念，將永遠把關注食品安全衛生、顧客消費需求、員工健康快樂、飯菜保質保量作為公司的管理重點，把北京品味軒打造成一個消費者滿意、放心的餐飲連鎖品牌。我們期待您的*。

      北京品味軒餐飲管理有限公司立于2006年6月，公司于技術培訓、*、后期服務為一體的以教學基地的培訓機構，采取一對一的教學模式、以學員為中心、讓學員親自動手操作的教學模式;堅持“健康、營養、科學、創新”的餐飲理念。

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