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野外自助燒烤情趣濃，防火安全需謹記。省會消防提醒：

　　燒烤場地選擇不得馬虎。選擇燒烤場地時要特別注意防火，周圍不要有灌木或過多的樹木，下風口周圍不要有易燃物品。避免山洞、房間等封閉場所，以免一氧化碳中毒。

　此外，廣州小洲村燒烤，在戶外燒烤時，烤爐的固定條件差，不要在燒烤區(qū)打鬧嬉戲，防止烤爐倒伏引燃可燃物，同時特別提醒帶小朋友的家長，不要讓小孩靠近燒烤區(qū)域，烤爐本身溫度很高，一旦碰觸就會被燙傷，以防萬一，也可隨身準備一些防燙傷的藥品。

小洲村小蜜蜂燒烤場位于小洲古村河堤邊，與生物島、廣州大學城隔岸相望，依伴珠江景岸。園內鳥語花香，綠樹成蔭，江風送拂，十分愜意。面積近10畝的大型燒烤野炊娛樂生態(tài)園，園內種有龍眼樹，黃皮樹，楊桃樹等主要嶺南佳果數(shù)百棵，水果成熟時，小洲村燒烤，采摘鮮果，樂趣美味無窮。主要提供廣州各地游客自助燒烤。地址：廣州市海珠區(qū)小洲村水閘大街168號(自編 )，江邊綠道旁，小洲路東站（近小洲花好悅圓酒家）。

燒烤的工具齊全之后，還有食品原料的選擇。

　　豬肉：應選肋、腰、臀部位鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。

　　牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性。牛肩肉是最易烤熟的嫩肉。

　　雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。

　　海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。

　　蔬菜、水果：以汁少質地較硬的蔬菜水果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。

　　當然，自己喜歡的各式調料也要準備齊全了，以免五味不全時埋怨自己。

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小洲村小蜜蜂燒烤場位于小洲古村河堤邊，與生物島、廣州大學城隔岸相望，依伴珠江景岸。園內鳥語花香，綠樹成蔭，江風送拂，十分愜意。面積近10畝的大型燒烤野炊娛樂生態(tài)園，園內種有龍眼樹，黃皮樹，楊桃樹等主要嶺南佳果數(shù)百棵，水果成熟時，采摘鮮果，樂趣美味無窮。園內河涌交錯，自然生態(tài)河內有小螃蟹，小魚苗，樹上鳥語花香，季節(jié)水果滿掛，是你公司活動，同學聚會，朋友聚餐，親子農家樂，旅行團游樂，感受生態(tài)自然的一片綠色寧靜的好地方。ABCD四組套餐任你挑選，分量十足，美味歡樂一整天！！！地址：廣州市海珠區(qū)小洲村水閘大街168號(自編 )，江邊綠道旁，小洲路東站（近小洲花好悅圓酒家）。公交車：35路86路252路310路565路（小洲路東站下車）        45路764路（瀛洲生態(tài)公園站或到總站下車）        468路（小洲村口站下車）地鐵：大學城南站D出口轉86路公交車（小洲路東站下車）江邊綠道休閑騎行可免費提供停車位