項目介紹：饸饹面，是一種漢族特色面食，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏孔)把和好的蕎麥面、高粱面(現多用小麥面)放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃，這種傳統*特的飲食制作方式，不知從何時一直延續至今，成為中國北方地區*特的風味名吃。山西曲沃饸饹面尤為起源早，在運城地區，臨汾地區大街小巷隨處可見饸饹面館，當地人開玩笑說，“曲沃饸饹面可以申請”物質文化遺產“，可見當地人們喜愛饸饹程度。河南郟縣饸饹面也是遠近**，與山西曲沃饸饹面相近。饸饹面在山西大同、內蒙古中西部、甘肅東部、寧夏鹽池也很常見。

吃饸饹面不受時間、季節、場合的限制，亦不為主人客觀心緒的喜怒哀樂所影響。有朋自遠方來，親朋摯友的拜望相聚，節假閑暇的偶爾小酌，旅途小憩的充饑，匆忙工作間的加餐，都以饸饹為可以選擇]。北京品味軒餐飲培訓*中心—為您提供專業的饸饹面技術培訓服務.歡迎您的考察與學習。

繁華地段不一定是好的飲品店址。有的地方，表面看來，車水馬龍，但并不是聚客的地方。這就是在鬧市新開店很快就失敗，而在小巷開店卻生意紅火的重要原因。拐角的位置較理想。角的位置往住是很理想的，它們在兩條街的交叉處，可以產生拐角效應。

兩條街道的往來人流匯集于此，有較多的過路行人光顧?？梢酝ㄟ^兩個以上的入口以緩和人流的擁擠。由于商店位置面臨兩條街，選擇哪一面作為自己商店的正門，則成為一個十分重要的問題。選擇交通流量大的街道作為商店的正門，而交通流量小的街道一面則作為側門。

 品牌地址：北京朝陽區小紅門橋

 學習費用：在線咨詢客服

 學習時間：3到6天(根據學員的時間安排)

 教學內容：饸饹面全套核心技術與湯的制作方法.

 品牌項目：餐飲(其他)

 品牌名稱：饸饹面

 詳細信息：在線咨詢客服

 在線客服：吳老師

饸饹面行業，是勞動為密集的行業。饸饹面店的員工一般都是比較年輕的，有朝氣的年輕小伙。與此同時學歷也不是很高的，這樣會給管理者帶來一定的難度。饸饹面行業的流動性也挺大的，太多的年輕人沒有吧饸饹面當做一份事業來做，反而是吧饸饹面店當做一個跳板。

教學培訓優勢：1、我校屬于正規培訓機構，并在當地工商注冊。阿

 2、授課老師有著多年的餐飲技術培訓經驗，將毫無保留的傳授給學員。

 3、提供食宿，讓遠道而來的學員可以安心學習。

 4、當您在以后遇到任何技術問題都可以向老師請教，甚至可以免費二次學習

饸饹面店好多的服務員吧引座和點菜看似一件小事，往往能夠影響饸饹面店的營業額和店鋪的口碑，都是一些你們認為的引座和點菜，想要可以成為一位好的服務員。在此饸饹面店的老板可以適當的對服務員經營培訓。往往不是在于宣傳、而是在于你經營點鋪的經營細節。

      北京品味軒餐飲管理有限公司立于2006年6月，公司于技術培訓、*、后期服務為一體的以教學基地的培訓機構，采取一對一的教學模式、以學員為中心、讓學員親自動手操作的教學模式;堅持“健康、營養、科學、創新”的餐飲理念。

      北京品味軒以培訓*和經營的項目，適合在全國各地經營，既可開店，也可流動攤經營，靈活性強，小本投資，就可實現創業當老板的夢想。

      我們中心推出的小吃項目，是創業熱門，市場大，投資小，回報快，**，讓你當月投資，當月盈利，次月收回成本。選擇北京品味軒，可以教你開店選址，如何經營，即使你是一個毫無餐飲經驗的人，也可以開店經營。把握創業機會，選擇一個好的項目，改變你一生的命運，致富你的家庭。

      北京品味軒，致力于美食類、小吃類的創業性餐飲項目.為想創業、想投資餐飲行業的人士提供一個全新的平臺.給更多的打工族、失業人士提供一個施展抱負的機會，能讓每位創業者通過培訓*實現創業夢想是我們北京品味軒公司較大的心愿.

      本公司以誠信立足社會，靠品質和服務創立品牌，教好學員為宗旨，以**前的經營理念踏實穩健的作風，誠信雙贏的原則.

      公司向有志于創業和餐飲業的**傳授管理運營知識，*連鎖技術指導等*服務，通過創新型、標準化、便捷化、高盈利的餐飲項目，為創業伙伴創造財富、實現自我**和成功夢想.