導(dǎo)熱油夾層鍋是通過電、液化汽、天燃汽、媒氣四種形式加熱，夾層鍋由雙層半球形鍋體和支腳支架組成，以導(dǎo)熱油為熱源，導(dǎo)熱油從內(nèi)外球形鍋體中間夾層進(jìn)入，可傾夾層鍋廠家，鍋內(nèi)具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度*控制等特點(diǎn)受到廣大用戶贊同。鍋體(內(nèi)鍋)采用不銹鋼制造，配有壓力表和*閥，外型美觀、安裝*、操作方便、***。

燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用燃?xì)鈯A層鍋的主要結(jié)構(gòu)及工作原理：該設(shè)備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥，點(diǎn)燃燃?xì)猓斯ぜ尤胧秤糜停蜏剡_(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，醬料可傾夾層鍋廠家，通過蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置，可傾夾層鍋廠家視頻，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)。

可傾世蒸鍋的優(yōu)點(diǎn)：

1、0-90度可任意位置停留，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料。

2、該產(chǎn)品以蒸汽為熱源，鍋體受熱均勻。鍋體采用可傾式設(shè)計(jì)，手動(dòng)可傾夾層鍋廠家，可傾斜至任意角度。

3、產(chǎn)品全部采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，外層保溫，節(jié)約能源，比普通煮鍋熱效高30%且不破壞物料營(yíng)養(yǎng)成份。

整體結(jié)構(gòu)固定式主要由鍋體和撐腳組成;

可傾式主要由鍋體和可傾架組成;

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

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