橄欖油的品質好次，一方面是內在的一些理化指標，另外一方面需要通過感官進行測定。**橄欖油理事會為此頒布了《橄欖油感官分析和原生橄欖油感官評定方法》。如果有條件，消費者較好能親自品嘗，以判定該產品的基該品質。在西方國家，像品酒師一樣，也有專業(yè)品評橄欖油的品油師。通常，品油師是按照以下步驟來品評橄欖油：

     1.注意事項：較好每次品評3到4種。根據氣味，較好先品淡的，再品濃的。在品評前30分鐘 或品評過程中，不要使用香水，除臭劑，香皂，口紅，不抽煙，不吃甜食，不喝咖啡。

     2.把需要品評的橄欖油依次倒入小的玻璃杯中。每次拿起一杯，手掌緊貼杯底，輕輕晃動，用手掌的溫度慢慢將橄欖油加熱，使油的香味充分散發(fā)出來。同時，觀察油的色澤，透明度。

     3.鼻子盡量靠近橄欖油，慢慢，連續(xù)二到三次深吸氣。注意嗅到的氣味。如果需要，一分鐘 以后，重新再來一遍。

     4.有兩種方式嘗橄欖油，一是倒在未加鹽的白面包上，二是直接喝。直接喝時，每次喝2-3毫升，在口腔中把油潤到各個部位。

     5.嘴微張，連續(xù)，迅速吸氣兩到三次，將油噴成霧狀，讓空氣和油混合碰到舌頭和上顎。將油吐出。如果需要，可以重復。但是，重復前，需先用清水漱口，或吃一片蘋果，再漱口后品嘗。

    進口報關前需要報檢，檢驗檢疫需要的資料：    

 1、國外產地證  

 2、國外衛(wèi)生證書   

 3、標簽內容中文翻譯   

 4、產品標簽樣張      

檢驗檢疫窗口批復通過后，出貨物進口通關單，用來報關。  

     航岸線進出口供應鏈服務企業(yè)立足中國，服務**，始終以進口供應鏈服務為市場目標，擁有一支由上百名 經*人民共和國海關總署、出入境檢驗檢疫局培訓、具備海關、檢疫局鑒定資格的優(yōu)秀報關、報檢、食品法律 法規(guī)咨詢團隊。

廣州航岸線進出口報檢報關有限公司/廣州航岸線貨運代理有限公司，從事進出口代理清關行業(yè)**過10年，2005年開始專業(yè)從事保健品類、食品類、化妝品進口辦理關務手續(xù)事宜。
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