大蝦是產于水中可食用的一種動物。蝦是甲殼綱動物，與蟹和龍蝦相關。在中間有扁而有彈性的半透明的身體，并且有像扇子般的尾巴。　　山東立威公司采用世界**技術，按GMP、FDA標準研制I.S.M**頻率915MHz、2450MHz兩大系列，五十多種型號、規格的“立威”品牌微波能應用設備，各行技術指標達國家**水平。通過檢測系統使微波源及器件達到良好的匹配，從而確保本公司生產的微波設備節能、高效、可長期連續穩定工作。公司生產的微波干燥、殺菌、加熱、保鮮、萃取、合成、膨化、解凍、燒結等產品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫藥、橡膠、紙制品等行業得到廣泛應用。承接各種應用實驗、中試放大生產及*的技術咨詢和服務。　海產品大蝦微波烘烤設備　　微波烘烤機特點　　1.微波烘烤時間短，溫度低，產品的色澤亮麗；　　2.微波選擇性加熱，利用這一特點可以做到均勻加熱、均勻干燥；　　3.產品脫水的水氣方向由內到外，所以，微波干燥具有膨化作用，方便后段加工；　　4.微波節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率較高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30％。　　5.易于控制，工藝**。與常規方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的高新技術。提高產品質量，帶來經濟效益！　　6.通過微波烘烤、烘焙處理的食品保質期可延長3~8倍，不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。　　適用范圍：　　1、牛肉干、魚干、肉鋪、鮮蝦、蝦仁等肉類型的烘烤、烘干、殺菌.　　2、各種果品、果仁、果片、豆類、堅果類、蔬菜類產品的低溫干燥膨化殺菌　　3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌　　4、茶葉殺青干燥、煙葉松散、濕潤烘干　　5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌　　6、脫水蔬菜、果片的殺菌、方便面、**的干燥殺菌　　7、小麥、小麥胚芽、玉米、五谷雜糧、豆制品等的烘干烘烤、滅菌、防蟲。　　大蝦微波烘烤設備

　　魚蝦類海產品微波干燥殺菌機：

　　微波是一種高頻電磁波，當它在介質內部起作用時，水、蛋白質、脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場的作用而劇烈振蕩，引起強烈的摩擦而產生熱，這就是微波的介電感應加熱效應。這種熱效應也使得微生物內的蛋白質、核酸等分子結構改性或失活；高頻的電場也使其膜電位、極性分子結構發生改變；這些都對微生物產生破壞作用從而起到殺菌作用。利用微波殺菌，處理時間短，容易實現連續生產，不影響原有的風味和營養成分；并由于其穿透性好的特點，可進行包裝后殺菌。

　　利用 2450 MHz的微波處理醬油，可以抑制霉菌的生長及殺滅腸道致病菌。用于啤酒的滅菌，取得良好的效果，且使啤酒風味保持良好。用于處理蛋糕、月餅、切片面包和春卷皮，結果表明，這些食品的保鮮期由原來3d－4d，延長到30d。吳暉報導微波殺菌與一般加熱滅菌法相比，在一定的溫度下，微波滅菌縮短了細菌和真菌的死亡時間；以枯草芽抱桿菌為材料，微波法的D100為0.65，而對照巴氏法的則為5.5。在相同條件下微波滅菌的致死溫度比常規加熱滅菌時的低。國外在60、70年代就開始考慮將微波技術應用到鮮奶、啤酒、餅干、面包、豬、牛肉的加工等實際生產中。到90年代，工藝參數和優化已成為研究的熱門課題。

山東立威微波設備有限公司是以**為導向，集研發，制造，銷售服務為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名*微波能技術*和強大的技術開發團隊，具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備，與國內相關行業研究機構、*和高校形成了良好的合作關系，是國內行業良好的微波設備專業生產廠家。
公司研發的微波能應用設備嚴格按照GMP、FDA標準制造，各項技術指標達國內外**水平。利用FEKO軟件和微波網絡分析檢測系統使微波源與設備達到良好的匹配，采用UG、CAXA進行輔助設計從而確保工業微波設備節能、*、可長期連續穩定工作。公司生產的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結等產品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農副產品、皮革，紡織等行業得到廣泛應用。產品遍布全國，**越南、印度、俄羅斯、中國香港、閩臺等地。公司自成立以來，憑借專業*到的技術經驗積累和設計開發能力，良好的經營理念和企業信譽，致力于微波能技術的研究、開發和推廣，并**了眾多的成功業績，穩定的產品品質和完善的服務得到用戶的肯定。
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