圓柚酮
中文名稱:圓柚酮
中文同義詞:4,4A,5,6,7,8-六-4,4A-二-6-(1-基)-2-酮;努特卡酮;諾卡酮;(+)-香柏酮,98+%;(+)-香柏酮;努特卡酮;諾卡酮,圓柚酮;(+)-諾卡酮;(+)-NOOTKATONE 諾卡
英文名稱:NOOTKATONE
CAS號:4674-50-4
分子式:C15H22O
分子量:218.33
EINECS號:225-124-4
熔點:35-39 °C
沸點:125°C 0,5mm
密度:0,997 g/cm3
FEMA:3166
折射率:n20/D 1.52
閃點:99°C
用法用量：FEMA：軟飲料、糖果，10.0mg/kg。 
化學性質：無色結晶(由中結晶)，呈新鮮橘香。熔點36～37℃，旋光度[α]D195.5°(中)。不溶于水，溶于和油脂。
天然品存在于圓柚油、香檸檬油、檸檬油、白檸檬油、柑橘油、紅橘油等中。
用途：1、主要用作香料，用于食品、軟飲料、糖果等。
2、用于新型充飲料，尤其是果味型和果汁型飲料。
級別：食品級
含量：98% 
外觀：白色粉狀 
包裝：1KG/鋁箔袋 可拆分 

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