使盒飯的溫度從35-40度升溫到75度(即稱熱鏈)，盒飯質量為650克/份，產量每小時加熱2000~2400份左右。而盒飯的溫度從5-10度升溫到75度(即稱冷鏈)，每小時的生產量為1200份左右。

　　特別是展覽館、會議中心、商務中心、酒店、銀行、郵電、運輸服務、餐飲等. 使用上海納賀微波設備公司微波盒飯加熱設備，針對博覽中心高峰參展者，能快速解決短時間內盒飯量比較大的加熱回溫供求矛盾。

　　盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-２—４度，加熱回溫至７０-７５度之間。經過微波加熱過的盒飯，一般３小時內必須就餐，這樣盒飯味道及口感**比較好。

　　盒飯加熱設備廣泛應用于廠礦企業，學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送，其優點是產量高、連續快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的較佳選擇。

　　微波快餐盒飯加熱設備加熱:

　　1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度較終會達到70攝氏度以上。

　　2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發出警報。

　　3、采用微波殺菌的方式，一方面可以比其它設備殺菌節約一半的時間，節省40%的電，另一方面更是可以在**食物營養的基礎上保留色、香、味。

　　4、熱鏈保鮮鏈接（保存過程快餐不會起變化）；

　　5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求

　　6、全面引入環保概念。

　　7、微波營養快餐的經營活動，從而提高快餐業工業化、標準化進程，講究科學、配比、飲食；降低盲目消費，節省消費開支；達到快餐業的營養、衛生、快捷與社會經濟的發展水平相適應。

　　無論從環保、衛生健康、經濟合理、食品安全和社會文明進步角度考慮，生產和供應營養、標準快餐都有積極的意義。

　　微波設備的主要特點和優勢

　　時間短，速度快

　　微波使物料本身成為加熱體，*熱傳導過程。因此在一定功率密度強度下，一般只要數十秒、幾分鐘即能達到滿意效果，其加熱速度比熱風、紅外等傳統方式快4至10倍。

　　均勻徹底

　　微波具有穿透性能，表面和內部同時作用，能**內、外溫度一同達到要求值，所以微波干燥殺菌比常規熱力干燥、殺菌更加均勻、徹底。

　　低溫處理，保持營養

　　微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重殺菌作用，一般殺菌溫度在65—70℃，75—80℃或103—121℃里，時間在3—8分鐘，能保留更多的食品營養成分和色、香、味、形等風味。例如：采用常規熱力處理蔬菜保留的維生素C是46—50%，相比之下，微波處理法能達到保留維生素C的60—90%。

　　節能環保，安全無害

　　微波是直接對物料進行作用，加熱箱體本身不被加熱，不存在額外的熱能損耗，熱效能可高達80%以上，一般可節電30—50%；因為使用水、電等基本能源即可，不存在“三廢”問題；微波被控制在金屬加熱室內工作，微波泄漏被有效抑制，不存在放射性危害，無高溫、無余熱、無粉塵污染。

　　工藝**，易實現自動化生產控制

　　上海納賀設備公司生產的微波干燥設備操作簡單，便于控制，沒有熱慣性，能應用PLC人機界面對加熱處理過程進行編程自動化控制，確保連續化生產。減少生產操作人員，降低人工成本。

　　由立威公司研發，快餐店一般是開在人流量多的地方，房租比較貴，而且面積也不大，用微波隧道式快餐加熱設備，是不太現實。廣州科威微波公司根據這一情況，深化快餐行業的需求，對快餐行業領域不斷的考察和試驗，我們公司經過多年的研究，終于開發出一款快餐店專用的微波快餐加熱設備。

　　快餐店微波快餐

　　微波加熱設備

　　熱速度快、產量高，占地面積小，短短幾分鐘左右即可達到75度。主要是快餐微波加熱機在加熱過程中不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的較佳選擇。一個小時可以加熱400份左右。

　　微波加熱爐

　　微波加熱機

　　微波盒飯加熱設備

　　微波加熱干燥機

　　微波加熱烘干機

　　微波加熱殺菌機

　　隧道式微波盒飯加熱設備

　　快餐店微波快餐加熱設備

山東立威微波設備有限公司是以**為導向，集研發，制造，銷售服務為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名*微波能技術*和強大的技術開發團隊，具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備，與國內相關行業研究機構、*和高校形成了良好的合作關系，是國內行業良好的微波設備專業生產廠家。
公司研發的微波能應用設備嚴格按照GMP、FDA標準制造，各項技術指標達國內外**水平。利用FEKO軟件和微波網絡分析檢測系統使微波源與設備達到良好的匹配，采用UG、CAXA進行輔助設計從而確保工業微波設備節能、*、可長期連續穩定工作。公司生產的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結等產品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農副產品、皮革，紡織等行業得到廣泛應用。產品遍布全國，**越南、印度、俄羅斯、中國香港、閩臺等地。公司自成立以來，憑借專業*到的技術經驗積累和設計開發能力，良好的經營理念和企業信譽，致力于微波能技術的研究、開發和推廣，并**了眾多的成功業績，穩定的產品品質和完善的服務得到用戶的肯定。
??公司全體員工將秉承“科學創新、誠信永續、品質至上、服務至優"的經營理念，竭誠為您提供較實用、較具市場競爭力的價格和較優質快捷的服務。山東立威微波設備有限公司備有試驗平臺，隨時歡迎您帶料試驗考察，洽談合作!