
1、 干燥時間短,產品的香味濃厚;2、 干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;3、 選擇性加熱。因為水分子對微波吸收zui好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;4、 干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助;5、微波烘干干燥的同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,經微波烘干處理的豆制品符合國家衛生標準,可直接食用或包裝銷售。
微波豆制品干燥設備基本參考:
型號:LW-40KM
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率:150KW(功率可調)
輸入功率:225KW
頻率: 2450MHz±50MHz
脫水效率:40公斤/小時
設備(長×寬×高): 廠家定制
微波泄漏:符合國家GB10436-89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
微波設備屬于非標定制類機械,山東立威公司生產的微波設備的設計是根據物料的形狀、物料尺寸、含水率(初始含水率、zui終含水率)、產品的耐溫特性、物料的水份梯度和物料的微波特性等因素設計定做。歡迎說明實際生產情況,索取準確的資料信息!
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆制品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品。山東立威生產豆制品微波殺菌設備
山東立威生產豆制品微波殺菌設備產品概述:
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆制品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品。
山東立威生產豆制品微波殺菌設備?微波殺菌的特點:
低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,微波能穿透物料內部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養成份、傳統風味。
微波干燥特點:
1.干燥時間短,產品的香味濃厚;
2.干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收zui好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4.干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助;
5.節能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率較高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
6.易于控制,工藝**。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的高新技術。提高產品質量,帶來經濟效益!
應用范圍:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產品的低溫干燥殺菌
3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、**的干燥殺菌
7、大豆、油菜籽脫腥
8、豆制品殺菌保鮮
9、蠶繭烘干
10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌
近年來,微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
設備參考參數(根據不同機型可調整)
.設備工作電源:三相五線380V 2.微波工作頻率:2450MHZ 3. 微波功率:20KW(按照客戶實際生產要求定制)4. 烘干溫度80-120度(按照客戶實際生產要求定制)5. 進出料口高度:50mm(按照客戶實際生產要求定制)6. 傳輸帶寬度:750mm(按照客戶實際生產要求定制)7. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)8. 微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡9. 外型尺寸(長寬高):(按照客戶實際生產要求定制)
10. 執行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準
特點補充
具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統,自動糾偏系統,自動報警系統,變頻調速系統,物料控制系統,數據切換.編程系統.微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時不間斷連續工作狀態。該機流水線作業,操作簡單,產量高。 售后服務:公司負責設備的安裝調試,技術服務和操作培訓。產品實行“三包”,保修一年,終身技術服務。保修期內,設備出現的任何故障,公司將在接到通知后2小時內給予客戶回復信息,24小時內派出技術人員到位協助用戶解決實際問題,一年內免費更換零配件。
山東立威微波設備有限公司是以**為導向,集研發,制造,銷售服務為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名*微波能技術*和強大的技術開發團隊,具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備,與國內相關行業研究機構、*和高校形成了良好的合作關系,是國內行業良好的微波設備專業生產廠家。 公司研發的微波能應用設備嚴格按照GMP、FDA標準制造,各項技術指標達國內外**水平。利用FEKO軟件和微波網絡分析檢測系統使微波源與設備達到良好的匹配,采用UG、CAXA進行輔助設計從而確保工業微波設備節能、*、可長期連續穩定工作。公司生產的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結等產品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農副產品、皮革,紡織等行業得到廣泛應用。產品遍布全國,**越南、印度、俄羅斯、中國香港、閩臺等地。公司自成立以來,憑借專業*到的技術經驗積累和設計開發能力,良好的經營理念和企業信譽,致力于微波能技術的研究、開發和推廣,并**了眾多的成功業績,穩定的產品品質和完善的服務得到用戶的肯定。 ??公司全體員工將秉承“科學創新、誠信永續、品質至上、服務至優"的經營理念,竭誠為您提供較實用、較具市場競爭力的價格和較優質快捷的服務。山東立威微波設備有限公司備有試驗平臺,隨時歡迎您帶料試驗考察,洽談合作!