優(yōu)勢(shì)

帶側(cè)板，流動(dòng)操作可以當(dāng)半張桌子，放置物品

帶大水箱，可手動(dòng)加水，自動(dòng)進(jìn)水，適合流動(dòng)操作

內(nèi)膽浮球，自動(dòng)控水

304不銹鋼內(nèi)膽，質(zhì)量更好  

技術(shù)參數(shù)：

特點(diǎn)：節(jié)省燃?xì)獬杀?0%以上，將一桶冷水燒開(kāi)出蒸汽只需3分鐘，較大火力耗氣

1.3kg/小時(shí)，較小火力耗氣0.1kg/小時(shí)。

注意事項(xiàng)：

1、爐具要擺放在通風(fēng)好的地方，禁止在室內(nèi)工作；

2、請(qǐng)選用優(yōu)質(zhì)低壓閥JYT-0.6；

3、嚴(yán)禁使用中壓閥和高壓閥；

4、使用前檢查各接駁口是否牢固、密封，操作時(shí)不要離開(kāi)爐具；

5、用完后請(qǐng)立即切斷氣源；

6、每次用完后要沖洗干凈爐具的水箱和表面，禁止液化氣瓶側(cè)放或倒放。

腸粉專(zhuān)用磨米漿機(jī)

（1）12型號(hào)磨漿機(jī)

磨蝶轉(zhuǎn)速（轉(zhuǎn)/分）： 1400

磨蝶直徑(mm)： 120

電機(jī)功率(kw)： 0.37

使用電壓(v)： 220/380

工作效率（公斤/時(shí)）：大米 20-25

                     黃豆 10-15

外形尺寸： 380x220x710

重量(kg): 36

二 腸粉制作方法

制作一碟成功的腸粉，關(guān)鍵是要有手工磨成的米漿，水與大米的比例約為3∶1，太稠則蒸熟后過(guò)硬，易結(jié)塊；過(guò)稀則蒸不成形。早餐腸粉因?yàn)橐欤捎谜趁追鄞婷诐{，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其質(zhì)地和口感，其配制方法為：將500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面納盆，加入清水2000克調(diào)成稀漿后，再加入適量的精鹽、味精和色拉油攪勻即可。調(diào)好漿后，就可以制作腸粉了。

 

1 調(diào)好腸粉槳（配方見(jiàn)上面）

2 將抽屜稍擦一點(diǎn)油（蒸好容易刮），然后將兌好的漿放入（不要太多）放進(jìn)機(jī)器蒸即可

3 醬油要用好的，這個(gè)可以根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖秮?lái)調(diào)。 （可加香菇等香料）

粉爐產(chǎn)品說(shuō)明?

????燃?xì)饽c粉爐是利用高溫對(duì)腸粉進(jìn)行蒸熟的原理

怎樣挑選好用的腸粉爐，云城特制節(jié)能腸粉爐火力猛蒸汽足又省氣

做腸粉怎樣挑選好用的腸粉爐？首先材料質(zhì)量和工藝要好，材料不用說(shuō)了，就算不經(jīng)常出問(wèn)題起碼別人能用五六年你的只能用一兩年就不劃算。工藝外行人不容易看出來(lái)，但一試就知道，隔水好不好，氣密性好不好，會(huì)不會(huì)漏蒸汽，都直接影響到腸粉效果和耗氣量。氣密性不好蒸汽都跑掉了，腸粉難熟還浪費(fèi)燃?xì)猓粋€(gè)月多用五六瓶氣你心不心痛？

其次看火力觀蒸汽，師傅都知道做腸粉火候越大蒸汽越足，蒸出來(lái)的粉皮就越嫩、越滑、越平整，口感越好。火太小，蒸汽不足，蒸盤(pán)里的米漿會(huì)四處流竄，會(huì)變得疙疙瘩瘩，厚薄不均勻。而且邊角的地方還可能因?yàn)檎羝蛔愣桑味脊尾幌聛?lái)，這樣的腸粉還談何口感？

*三看耗氣量，同樣營(yíng)業(yè)額一瓶氣能用兩天還是用三四天，直接影響到你的經(jīng)營(yíng)成本，這筆帳大家都會(huì)算吧？

基本上一套腸粉爐只要能達(dá)到材料好工藝好，火力猛、蒸汽足又比較省氣幾點(diǎn)要求，你都可以放心購(gòu)買(mǎi)了。那么有哪些腸粉爐是可以選擇的呢？

云浮市永興節(jié)能爐具廠是一間專(zhuān)業(yè)從事研究開(kāi)發(fā)云浮石磨腸粉爐的廠家，歷史攸久、經(jīng)驗(yàn)豐富，十幾年來(lái)先后開(kāi)發(fā)出**產(chǎn)品*節(jié)能熱水爐、*節(jié)能腸粉爐等節(jié)能產(chǎn)品，不銹鋼大托盤(pán)腸粉爐的**，產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來(lái)由于質(zhì)量可靠、節(jié)能效果顯著，深受廣大用戶喜愛(ài)和信賴，產(chǎn)品**全國(guó)各地。在務(wù)實(shí)進(jìn)取中不斷創(chuàng)新，較近終于開(kāi)發(fā)出較新一代*快速節(jié)能腸粉爐，并獲得國(guó)家**。永興節(jié)能爐具廠全體同仁熱誠(chéng)歡迎各界人士光臨惠顧、共謀發(fā)展。請(qǐng)*證照謹(jǐn)防假冒！地址：云浮市環(huán)市東路97-99號(hào) 聯(lián)系人：梁生 手機(jī)： 13537906152