東莞市塘龍山莊餐飲有限公司地址位于珠江口東岸，廣東歷史文化名城東莞，東莞市塘廈鎮龍背嶺大段水庫旁，在公司發展壯大的3年里，我們始終為客戶提供好的產品和技術支持、健全的售后服務，我公司主要經營農家樂，農莊，莞城農莊婚宴，年會承辦，婚宴承辦等服務。婚宴菜單如何選擇?婚宴菜單應該怎么選?

婚宴菜單的選擇技巧： 菜品的數量

這是關系到預算多少的問題，一般情況婚禮菜品都是以八冷八熱，或者八冷十熱，八冷十二熱為主，因為菜品的多少關系到價格，所以這就要根據新人自己的要求來。

婚宴菜單的選擇技巧：菜品的具體選擇

菜品一般都是選擇南北菜品一起搭配，冷菜以男方的口味為主，熱菜可選擇蝦，蟹，肘，牛肉，燒白，雞，鴨，魚，小菜為主要菜品，結婚菜品必須要豐盛。

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廣東婚宴菜單

乳豬全體，俗名為“烤乳豬”，它是廣東很**的一道特色菜，據資料記載，在西周的時候，這道菜就被列為“八珍”之一。“因其上桌時全身通紅，東城農莊婚宴，故名紅袍迎親，它取”金豬有福“之寓意，象征著鴻運、吉祥，并因為整體而上，顯得很有氣勢，代表著富貴和權勢，也由于它的這些好意圖，使得它成為韶城婚慶菜式。

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婚宴試菜注意事項

很多新人結婚，都會碰到一個關鍵性的問題，就是菜品到底好不好，農莊婚宴，雖然婚禮當天新人本人基本是吃不到的，但是對賓客而言，菜品的質量、味道、份量都是非常重要的，如果味道上有失水準那賓客一定會很失望，覺得你定的宴席一定是價位低廉的，如果份量很少，那很有可能讓賓客們餓著肚子回家，有失禮節，如果菜品看上去都差不多，都是紅肉連海鮮都沒有，就會給人感覺層次較低，所以結婚訂宴席，有一個非常關鍵的環節，就是：試菜！

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