科學(xué)捕撈。在龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60天～90天即可長(zhǎng)到商品規(guī)格。3月份放苗，6月左右開(kāi)始輪捕，捕大留小。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。
基圍蝦吃的食物是比較雜的。一般我們給剛放養(yǎng)的蝦苗都是喂養(yǎng)一些飼料和水里的漂浮物的，注意都是以漂浮物為主。但是還有看養(yǎng)殖的池塘里面有沒(méi)有足量的漂浮物。如果池塘里面的漂浮物不多的話那么我們就要在養(yǎng)殖之前對(duì)池塘培養(yǎng)一些漂浮物。我們可以在池塘里面加入一些肥料進(jìn)去，這樣可以使漂浮物的繁殖增多。這樣才能滿足蝦苗的每日的需求量，但是隨著基圍蝦的生長(zhǎng)水里的漂浮物基本上已經(jīng)供不上蝦吃了，那么我們就要給基圍蝦喂養(yǎng)一些飼料。還有就是在夏天高溫的情況下，這個(gè)時(shí)候是基圍蝦的生長(zhǎng)較快的時(shí)候，所以也是基圍蝦吃食量較多的時(shí)候，所以我們要加大給蝦的喂食量。

三、防治病蟲(chóng)害
在基圍蝦的生長(zhǎng)過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)一些疾病，疾病對(duì)于基圍蝦的危害也是非常大的，所以對(duì)于基圍蝦的疾病我們要以預(yù)防為主。在養(yǎng)殖基圍蝦的時(shí)候我們要經(jīng)常觀察水質(zhì)的變化，還有經(jīng)常的對(duì)池塘進(jìn)行消毒。利用消毒<。)#)))≦鵝是可以把病菌全部消滅的。還有就是在基圍蝦?脫殼的時(shí)候我們要給水里加入一些鈣質(zhì)。還有在高溫季節(jié)水質(zhì)較容易發(fā)生變化的，一旦水質(zhì)變臭就會(huì)影響基圍蝦的生長(zhǎng)，所以我們?yōu)榱嘶鶉r能健康的生長(zhǎng)，所以在高溫天氣要隔兩天換一次水。

四、其它方面
在養(yǎng)殖蝦經(jīng)過(guò)秋天的時(shí)候，這時(shí)候白天和黑一夜的溫度相差有點(diǎn)大，所以就會(huì)導(dǎo)致池塘里面缺氧的癥狀，那么基圍蝦就會(huì)出現(xiàn)呼吸困難的現(xiàn)象，而且池塘里面的水草也會(huì)出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。所以我們要給池塘里面提供氧氣，這個(gè)時(shí)候水里的影響就不能太高，太高的話就會(huì)導(dǎo)致水草和水里的漂浮物的生長(zhǎng)速度加快，這樣基圍蝦的生長(zhǎng)空間就變得很小了。所以我們一定要控制好水里的養(yǎng)分。
龍蝦苗養(yǎng)殖龍蝦種苗養(yǎng)殖
淡水龍蝦蝦肉細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受?chē)?guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛(ài)，有著廣闊的市場(chǎng)前景。縣青口洋與漁業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站在當(dāng)?shù)貙?duì)淡水龍蝦進(jìn)行了養(yǎng)殖試驗(yàn)，筆者現(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下，以供蘇北地區(qū)養(yǎng)殖戶參考：1、池塘條件養(yǎng)殖池池深1.6m左右，池底淤泥50㎝，池塘中間有3～4條深溝，供小龍蝦夏季遮陰，池塘周?chē)葚S富，有少量低矮樹(shù)木，排灌方便。龍蝦苗放養(yǎng)前20天，池塘排干水，曝曬5天后，清除過(guò)多淤泥，使用150g∕畝生石灰干法清塘，并除去過(guò)多雜草。根據(jù)龍蝦的習(xí)性，在池塘邊加設(shè)50㎝高的防逃網(wǎng)，防止龍蝦外逃。由于幼蝦較小，體質(zhì)幼嫩，所以操作必須小心細(xì)致。
水質(zhì)對(duì)龍蝦產(chǎn)量的影響也不可忽視。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長(zhǎng)和發(fā)育，養(yǎng)殖過(guò)程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之間，透明度為30cm～40cm，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。
龍蝦苗養(yǎng)殖基地 精心選育的優(yōu)良龍蝦種苗，具有生長(zhǎng)速度快、適性廣、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、懷卵量多、個(gè)體大等優(yōu)良性狀。經(jīng)數(shù)年觀察、試驗(yàn)小龍蝦養(yǎng)殖和相關(guān)部門(mén)的檢測(cè)，結(jié)合我公司完善的較新增養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖淡水龍蝦，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，利潤(rùn)豐厚。 按畝投放80公斤蝦苗為例，其經(jīng)濟(jì)效益分析如下：
畝投放量：80kg/畝60尾＝4800尾/畝
畝雌雄比：按自然雌雄比例一般雌性多于雄性HR1：1比例
成活率：一般蝦種運(yùn)輸成活率95%，飼養(yǎng)成活率80%
懷卵量：每次每只雌蝦的200-600粒，自然受精率為80%,孵化率40%，自然環(huán)境下成活率僅10%，年懷卵產(chǎn)卵次數(shù)為2-3次，依不同區(qū)域自然氣溫不同而改變。
商品蝦重：常見(jiàn)個(gè)體重量一般為50-100g，取較小值計(jì)算，則畝產(chǎn)量為400kg左右。
(畝雌蝦只數(shù))(年產(chǎn)卵較低次數(shù))(年較低懷卵量)(自然較低成活率)(個(gè)體較低重量) 以上產(chǎn)量存在許多不確定因素，若模擬生態(tài)環(huán)境條件好，餌料充足，單位產(chǎn)量將逐步提高。本公司試驗(yàn)結(jié)果較低產(chǎn)量為300kg/畝，較高產(chǎn)量為500kg/畝，但并不排除自然災(zāi)害和人為操作失當(dāng)對(duì)畝產(chǎn)量的影響。
畝產(chǎn)值：400kg30元＝12000元/畝
池塘養(yǎng)殖小龍蝦即在池塘中種上水草精養(yǎng)小龍蝦，或者與其他魚(yú)、蟹、鱉等水產(chǎn)品套養(yǎng)。陳煥根?進(jìn)行了池塘主養(yǎng)小龍蝦試驗(yàn)，產(chǎn)量達(dá)255.4kg／667m2?，成活率高達(dá)63．85％?，效益為3588．7元?／667m2?，投入產(chǎn)出比為?1∶2．43?，經(jīng)濟(jì)效益良好。嚴(yán)維輝等進(jìn)行了小龍蝦池塘高密度蝦苗生產(chǎn)試驗(yàn)，得到了單產(chǎn)?88?821尾?／667m2?。?田功太等?研究了小龍蝦池塘**養(yǎng)殖技術(shù)。?鄒正華?通過(guò)總結(jié)多年小龍蝦養(yǎng)殖成果和經(jīng)驗(yàn)，報(bào)道了小龍蝦池塘養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)。
池塘條件養(yǎng)殖淡水龍蝦的池塘應(yīng)選在通風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、排灌方便、水質(zhì)無(wú)污染的地方。
①池塘應(yīng)為長(zhǎng)方形，面積1334～3335平方米為宜，水深在0.9～1.5米左右。
②池底為硬土質(zhì)或沙質(zhì)，無(wú)淤泥，池壁須有一定坡度。

③池塘要有良好的排灌系統(tǒng)，一端上部進(jìn)水，一端底部排水，進(jìn)排水口都要有防敵害、防逃網(wǎng)罩。
④池塘底部應(yīng)有適當(dāng)面積的沉水植物區(qū)，并有足夠的人工隱蔽物，如廢輪胎、網(wǎng)片、竹排等，以供龍蝦隱蔽棲息。
⑤有條件的池塘可設(shè)增氧機(jī)。
⑥放養(yǎng)蝦苗前應(yīng)對(duì)池塘進(jìn)行消毒，如果是新建蝦塘可用生石灰?guī)逄粒羰桥f魚(yú)塘養(yǎng)殖，一定要干塘消毒，除潑灑生石灰外，還要徹底清除池塘中的鰍、鯰、黑魚(yú)和蛇、鼠等掠食性敵害生物。
水質(zhì)要求主要以未污染的江、河、湖、庫(kù)等大水體地表水作水源，也可用地下水作水源。淡水龍蝦的適應(yīng)性強(qiáng)，水的pH值在6.10～9.33范圍內(nèi)都能生存，但以6.5～9.0為宜，較好為中性偏堿，以利龍蝦快速生長(zhǎng)。
淡水龍蝦雖然耐低氧，但若長(zhǎng)期處于低溶氧狀態(tài)，則會(huì)影響其生長(zhǎng)速度和成活率。還應(yīng)避免水質(zhì)受重金屬、殺蟲(chóng)劑、除草劑、油、甲烷等物的污染，在養(yǎng)殖中應(yīng)采取微流水或定期加新水養(yǎng)殖，可促進(jìn)生長(zhǎng)。

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長(zhǎng)沙市鮮流匯八號(hào)農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家以農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物技術(shù)、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)為**，集科研、繁育、培訓(xùn)、推廣、技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的高新科技企業(yè)。公司秉承“開(kāi)拓創(chuàng)新，服務(wù)三農(nóng)”的宗旨，銳意創(chuàng)新，不斷發(fā)展，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)淡水對(duì)蝦行業(yè)具有**競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。 公司*的蝦霸9號(hào)南美白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖，小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)，基圍蝦淡水養(yǎng)殖，基圍蝦養(yǎng)殖、養(yǎng)殖基圍蝦、基圍蝦養(yǎng)殖技術(shù)，成功克服了南美白對(duì)蝦種苗淡化技術(shù)、淡水家庭養(yǎng)殖技術(shù)、淡水工廠化養(yǎng)殖、魚(yú)蝦混合養(yǎng)殖及外塘養(yǎng)殖等**技術(shù)，確立了完整的內(nèi)陸海蝦淡養(yǎng)的專(zhuān)屬技術(shù)體系！填補(bǔ)了我國(guó)內(nèi)陸淡水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的技術(shù)空白。蝦霸9號(hào)南美白對(duì)蝦種苗具有成活率高、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量大、利潤(rùn)高、適應(yīng)能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，贏得了中國(guó)淡水對(duì)蝦品種的美譽(yù)！ 公司擁有大型種苗繁育基地，設(shè)施設(shè)備均按照行業(yè)的水平設(shè)計(jì)，建成具親蝦培育、種苗繁育、良種選育等多功能一體的現(xiàn)代化良種基地及養(yǎng)殖基地。蝦霸9號(hào)對(duì)蝦種苗研究中心、繁育中心、孵化中心、培訓(xùn)中心、配送中心、養(yǎng)殖基地六位一體的產(chǎn)業(yè)格局完全具備集團(tuán)化規(guī)模。形成了年產(chǎn)南美白對(duì)蝦幼體上百億，月產(chǎn)蝦苗**50億尾的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能。為響應(yīng)國(guó)家的雙創(chuàng)政策號(hào)召，積極打造農(nóng)業(yè)發(fā)展新引擎，增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)新動(dòng)力，公司現(xiàn)面向全國(guó)大力發(fā)展蝦霸9號(hào)南美白對(duì)蝦水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶，為內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖革命首執(zhí)牛耳！為農(nóng)業(yè)水產(chǎn)領(lǐng)域大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新增添正能量！為內(nèi)陸經(jīng)濟(jì)騰飛再創(chuàng)新業(yè)績(jī)！