
五谷雜糧指的是:粟、豆?、麻、麥、稻,也可泛指農作物或農產品,可延伸為含谷類或以土生作物為原料的食品和飲品等。五谷雜糧烘烤類型方法較多,傳統的鐵鍋烘烤熟化、熱風烘烤熟化,紅外烘烤熟化,而這幾年新出的五谷雜糧微波烘烤設備,成為五谷雜糧行業環保、新型良好技術,已得到客戶廣泛認可與**。
五谷雜糧微波烘烤機工藝:?五谷雜糧裝入設備料斗內—輸送帶輸送進入微波加熱箱—烘烤完成收料斗收料
五谷雜糧微波烘烤機的特點有:
1、采用微波烘烤五谷雜糧溫度低于普通五谷雜糧烘烤機溫度20-30度左右,屬于低溫烘烤;
2、微波烘烤加熱方式是對五谷雜糧內外同時加熱,烘烤均勻,顏色漂亮;
3、微波烘烤溫度低,避免了五谷雜糧烘焙出現的內焦外糊現象;
4、微波烘烤后的五谷雜糧容易磨粉、容易粉碎、溶水性好、容易吸收;
隨著人們生活水平的提高,五谷雜糧的深加工技術的研發生產,傳統的炒鍋、轉爐因其生產量小,對人工要求高,生產的雜糧不均勻,質量差,污染環境等弊端,現已逐步被微波設備代替,微波設備加工五谷雜糧不僅速度快,效率高,而且生產出來的五谷雜糧香味更濃,顆粒飽滿,同時已經進行了殺菌處理,可直接磨粉包裝銷售。
微波烘烤是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的烘烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。?烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。?微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹。
五谷雜糧微波烘烤設備的特點優勢:
1、能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
2、?膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、?低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
4、?使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
適用范圍:核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。
參考參數:
設備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:6-200KW(按照客戶實際生產要求定制)
烘焙溫度:按照客戶實際生產要求定制
進出料口高度:按照客戶實際生產要求定制
傳輸帶寬度:按照客戶實際生產要求定制
傳輸速度:0~10?m/min(變頻調速)
微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡
執行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準(特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯系我們索取準確的資料,謝謝!)
注:設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務?,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作免費咨詢
公司大量供應工業微波設波配件:原裝進口三星品牌磁控管(2M167B-M11?、2M210M1…..)各種型號工業微波變壓器、高壓硅堆(二極管)、高壓電容專用輸送帶、電阻、信號反饋采樣板、溫度開關、波導等相關配件!另承接各種微波設備的安裝調試、維修、改造等相關業務。公司的技術人員有多年的實踐經驗,可對各種微波設備稍加改造從而完善您現有設備因設計、制造所造成的缺陷,提高設備的試用壽命減少設備的維護費用。讓您的設備更加適應公司的生產工藝,大大提高產量與質量,真正讓微波設備在實際生產中體現出節能高效。
微波焙烤是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹。
微波焙烤、膨化的特點
1、能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
五谷雜糧烘烤機?微波五谷雜糧烘焙機的特點——能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,微波烘焙設備好于常規烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿,產品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能較大限度保存營養成分。
五谷雜糧烘烤機?微波五谷雜糧烘焙機主要應用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲;中藥材干燥、殺菌等食品的加工。
威雅斯五谷雜糧烘烤機?微波五谷雜糧烘焙機特點:
1、烘烤快速均勻;
2、烘烤同時能殺菌,殺菌徹底;
3、節能高效,比遠紅外設備節電30%以上;
4、安全衛生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。
**使用五谷雜糧微波低溫烘焙設備,作為廠家,2018環保形勢越來越嚴峻,食品要求越來越嚴格,**您慎重選購設備,微波烘焙設備是較新型的環保設備,微波烘焙設備是在微波加熱的基礎上研發生產的,設備用電,沒有然和“三廢”產生,輕松應對環保監測。微波烘焙設備采用隧道式流水線生產,生產過程中*翻轉,*預熱,即開即用,即關即停,生產環境干凈衛生。微波烘焙同時伴隨殺菌殺蟲卵功能,殺菌殺蟲卵效果可達食品安全標準,若通過工作參數的調整,微波烘焙設備還可作為烘干設備,加熱設備,殺菌設備,熟化設備,預熟設備來用。
公司簡介:
山東立威微波設備有限公司是以高新技術為導向,集研發,制造,銷售服務為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名*微波能技術專家和強大的技術開發團隊,具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備,與國內相關行業研究機構、專家和高校形成了良好的合作關系,是國內微波設備專業生產廠家。
五谷雜糧粥是由五谷雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五谷雜糧粥以五谷為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。五谷雜糧粥能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。適用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。
五谷雜糧粥中的豆類因其難熬難煮,一直是大家頭疼的問題,若經過微波設備先加工一下,在和大米等原料一塊熬制的話,就很容易煮熟了,并且味道更加香濃。
五谷雜糧粥微波烘焙設備可用于紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,蕓豆,紫米,糙米,薏米仁,黑芝麻等物料的烘焙、熟化、烘干、殺菌等。
五谷雜糧是膳食纖維的主要來源,而許多五谷雜糧擁有大量能降低膽固醇、預防心血管等疾病的不飽和脂肪酸,因此幾乎能夠提供人體必需的大多數營養素,可說是較具營養價值的食物群。五谷雜糧是飲食中的基石。
五谷雜糧粥微波烘焙設備的優勢:
1、?烘焙速度快,時間短,效率高
2、?烘焙均勻,微波烘焙是五谷雜糧物料內外同時加熱,不會出現內外不均勻現象。
3、烘焙同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,延長五谷雜糧粥的保質期,提高產品質量。
4、微波烘焙設備屬于國家倡導使用的節能環保設備,設備工作時*能量傳遞,是物料自身產生熱量,溫度升高,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的烘焙加熱節能30%以上,并且整個生產過程*污染廢棄物產生。
5、設備工藝**,自動化程度高,微波烘焙是流水線式生產,只需確定好工作參數,即可一鍵開機,實現自動化連續生產,是當下五谷雜糧生產企業選購烘焙設備的可以選擇。
6、設備使用電,*煤、燃氣等燃料,占地面積小,安全,易控,操作簡單,對工人技術要求不高,只要1-2人即可實現烘焙加工。
7、設備大小可定做,微波烘焙設備可根據產量大小、車間情況、物料特性等因素來設計定做,不會出現功率太大產生浪費,或不夠用的情況。
五谷雜糧粥微波烘焙設備是山東立威微波設備有限公司根據五谷雜糧來研發生產的專用微波烘焙設備,設備采用高配置、耐酸、耐腐蝕不銹鋼制造而成防腐耐用,外觀整潔漂亮,采用震動進料斗,料斗具有下料口具有下料量的調節,可以均勻布料,寬度可調,厚度可調。傳輸帶為為特殊耐高溫材質聚四氟乙烯,具有國內較**的自動調偏裝置,**輸送帶能夠平穩運行。采用輥筒帶動傳輸,不會跑偏。傳輸帶下面托輥,輸送帶倆邊具有托架,使得輸送帶形成凹槽,防止物料落入箱體。輸送速度可線性調節,輸送速度可根據要求調節。微波從**部饋入,采用電控集中控制方式,溫度,微波功率均可調節。
貼心服務:
為讓客戶買的放心,公司備有多臺微波樣機,可免費供客戶做多種物料的烘干、殺菌、烘焙、加熱等工藝實驗,歡迎新老朋友寄物料或帶物料來公司實驗考察,洽談合作。
售后服務承諾:
公司負責設備的安裝調試,技術服務和操作培訓。產品實行“三包”,保修一年,終身技術服務。保修期內,設備出現的任何故障,公司將在接到通知后2小時內給予客戶回復信息,24小時內派出技術人員到位協助用戶解決實際問題,一年內免費更換零配件。
山東立威微波設備有限公司是以**為導向,集研發,制造,銷售服務為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名*微波能技術*和強大的技術開發團隊,具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備,與國內相關行業研究機構、*和高校形成了良好的合作關系,是國內行業良好的微波設備專業生產廠家。 公司研發的微波能應用設備嚴格按照GMP、FDA標準制造,各項技術指標達國內外**水平。利用FEKO軟件和微波網絡分析檢測系統使微波源與設備達到良好的匹配,采用UG、CAXA進行輔助設計從而確保工業微波設備節能、*、可長期連續穩定工作。公司生產的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結等產品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農副產品、皮革,紡織等行業得到廣泛應用。產品遍布全國,**越南、印度、俄羅斯、中國香港、閩臺等地。公司自成立以來,憑借專業*到的技術經驗積累和設計開發能力,良好的經營理念和企業信譽,致力于微波能技術的研究、開發和推廣,并**了眾多的成功業績,穩定的產品品質和完善的服務得到用戶的肯定。 ??公司全體員工將秉承“科學創新、誠信永續、品質至上、服務至優"的經營理念,竭誠為您提供較實用、較具市場競爭力的價格和較優質快捷的服務。山東立威微波設備有限公司備有試驗平臺,隨時歡迎您帶料試驗考察,洽談合作!