蝦皮是主要是由毛蝦加工制成。毛蝦產量大，群體集中，一網捕上來往往都是清一色的毛蝦。一般都就地曬干加工成蝦皮，因蝦小，肉堅實的干制品很易使人感覺似蝦皮，因此得名。蝦皮的營養價值很高，就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克，大大**大黃魚、黃鱔、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，鐵、鈣、磷的含量也很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。所以，蝦皮素有“鈣庫”之稱。蝦皮其實還有一種重要的營養物質——蝦青素，蝦青素是迄今為止發現的較強的一種抗氧化劑，又叫**級維生素E [1]  ，蝦皮越紅蝦青素含量越高，蝦皮蝦青素含量大概在400-800ppm。

蝦皮可以分為生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。前者無鹽，淡曬成品，鮮度高，不易返潮霉變。后者加鹽煮沸，瀝干曬燥，仍保持鮮味。蝦皮個體成片狀，彎鉤型，甲殼透明，色紅白或微黃，肉豐滿，體長25-40毫米。辨別其品質的優劣，可以用手緊握一把，松手后蝦皮個體即散開是干燥適度的**品，松手后不散且碎末多或發黏的則為次品或者變質品。保管時，兩種蝦皮不能混放，分別保存可保持其原味。

真空包裝機適用范圍：肉品、水產食品、農產品、腌漬物、快餐品、調理食品、粉類、香料、電子、五金零件、經真空封裝后，可以有效地起到保鮮、保質、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用，從而延長保存期。真空包裝機可用于真空包裝的中型真空充氣包裝機械，真空包裝是將包裝袋內抽成低真空后，立即自動封口，由于袋內真空度高，殘留空氣較少，抑制細菌等微生物的繁殖。

“龍邦機械,走向世界”——諸城龍邦食品機械有限公司位于舜帝故里,中國龍城——山東省諸城市,公司技術**、科技**,是一家**致力于真空包裝機及食品機械、研發、生產、銷售,服務于一體的綜合性企業.本公司技術力量雄厚,產品工藝力求盡善盡美,精益求精,工作態度求真務實,售后服務貼心完善,“消費者的滿意就是我們的天職”為此,龍邦人將畢生追求、全力以赴!公司以“龍邦機械,走向世界”為目標,以“科技良好、**發展、品質**、服務完善”為宗旨,以“利國利民利家,服務民眾、回報社會”為己任,為國內外客戶提供一liuchan品.公司薈萃業界**、堅持“德才兼備、用人唯賢”的用人宗旨堅持“突破自我、**發展”的創業理念,公司生產的“龍邦”牌真空包裝機,生產所用板材全部采用寶鋼集團和山西太鋼不銹鋼股份有限公司.材質為標準一級304的不銹鋼、所用真空泵全部采用**進口或中外合資的世界****、電器元件等全部采用“正泰”、“德力西”等國內外***,**了產品質量,**了“龍邦”牌的系列主導產品始終走在業界*,產品**全國各地及中東,南美洲、南非、安哥拉、斐濟、新西蘭、新加坡、日本、韓國、印度等地區.為廣大業界同仁奉獻一份綿薄之力.公司在常規真空包裝機的基礎上又針對不同產品、不同生產環境、不同產量而研發生產的“甜糯玉米**真空包裝機”、“大塊牛羊肉**真空包裝機”、“四封線休閑小食品**真空包裝機”、“熱收縮袋**真空包裝機”、雜糧、醬菜、粉末、液體等**真空包裝機等,在傳統工藝的基礎上進行了技術革新,大大提高生產效率,增加了經濟效益,較加延長食品保質期,讓客戶產品自此步入尚品之流.客戶信任是我們龍邦人的光榮使命,并將成為我們龍邦人為之奮斗的永恒的追求!龍邦人將永遠牢記客戶所托,虛心接受客戶意見,持續改進設備品質,心懷感恩搞好售后服務.“龍邦”牌產品來自恐龍故鄉,龍的傳人,選擇龍邦,忠誠厚德的龍邦人將為您的事業插上騰飛的翅膀!