1．普通扦插繁殖方法
????(1)不催根扦插(露地扦插育苗)?春季將貯藏的枝條從溝中取出后，先在室內用清水浸泡6-8小時，然后進行剪截。一般把枝條分別剪成有2-3芽的插條。插條一般長20厘米左右，節間長的品種每個插條上只留1-2個芽。剪插條時上端在芽上部1厘米處平剪，下端在芽的下面斜剪，剪口呈“馬耳狀”(剪口距芽眼近時易生根)。插條上部的芽眼要充實飽滿，扦插后如*一芽眼受損害，*二芽眼即可萌發，這樣有利于提高扦插成活率。
????育苗地應選在地勢平坦、土層深厚、土質疏松肥沃、同時有灌溉條件的地方。頭年秋季土壤深翻30-40厘米，結合深翻每666.7平方米施有機肥料3000-5000千克，并進行冬灌。早春土壤解凍后及時耙地保墑。扦插分平畦扦插、高畦扦與壟插，平畦主要用于較干旱的地區，以利灌溉；高畦與壟插主要用于土壤較為潮濕的地區，以便能及時排水和防止畦面過分潮濕。無論平畦扦插或高畦扦插，在扦插前要做好苗床。苗床大小應根據地塊形狀決定，一般畦寬1米，長8-10米，扦插株距12-15厘米，行距30-40厘米，每畦內插3-4行。扦插時，插條斜插于土中，地面露一芽眼，要使芽眼處于插條背上方，這樣抽生的新梢端直。壟插時，壟寬約30厘米，高15厘米，壟距50-60厘米，株距12-15厘米，插條全部斜插于壟上。插后在壟溝內灌水，若有條件采用覆蓋地膜后扦插效果更好。無論采用哪種扦插方法，扦插時必須注意插條上端不能露出地表太長，同時要防止胡插和避免品種混雜。
????扦插時間以當地的土溫(15-20厘米處)穩定在10℃以上時開始。華北地區一般在3月下旬至4月上旬，但華北北部4月中旬才可進行露地扦插育苗。
????葡萄扦插后到產生新根前這一階段一定要防止土壤干旱，一般10天左右澆1次水。黏重土壤澆水次數要少，如果澆水過多，土壤過濕，地溫降低，土壤通氣不良也影響插條生根。插條生根后要加強肥水管理。7月上中旬苗木進入迅速生長階段，這時應追施速效肥料2-3次。為了使枝條充分成熟，7月下旬至8月應停止或減少灌水施肥，同時加強病蟲害防治，進行主梢、副梢摘心，以**苗木生長健壯，促進加粗生長。苗木生長期間，要及時中耕鋤草，改良土壤通氣條件，促進根系生長。
????露地扦插是較簡單的一種育苗方法，成本低，易推廣，但若管理不當，扦插成活率低、出苗率低。另外，露地扦插，苗木生長期較短，苗木質量相對也較差。一般露地扦插每666.7平方米扦插6000-7000根插條，成苗率在60％-70％。
(2)催根扦插???我國北方春季3-4月氣溫回升較快，而地溫上升較慢，露地扦插往往插條先發芽，后生根，發芽和生根的時間相差20多天，如果管理不當，萌發的嫩芽常因水分養分供應不上而枯萎，嚴重影響扦插的成活率。其原因是葡萄芽眼萌發要求溫度較低，一般在10℃左右就可以發芽。而生根要求溫度高，在25-28℃時生根才較快。催根就是根據葡萄生根時對溫度的要求，人為地加溫促使插條基部根原始體細胞加速分裂，促進不定根形成。生產上常用的催根方法有溫床催根、火坑催根、電熱催根和化學藥劑處理催根。
???溫床催根：在溫床內用釀熱物造成升溫條件，促進生根。催根前，先在地面挖床坑，坑底中間略高，四周稍低，然后裝入20-30厘米厚的生馬糞，邊裝邊踏實，踩平后澆水使馬糞濕潤，蓋上塑料薄膜，促使馬糞發酵生熱，數天后溫度上升到30-40℃時，再在馬糞上面鋪5厘米左右厚的細土，待溫度下降并穩定在30℃左右時，將準備好的插條整齊直立地排列在上面。枝條間填人濕沙或濕鋸末，以防熱氣上升和水分蒸發。插條下部土溫保持在22-30℃。注意插條*的芽切勿埋入沙中，以免受高溫影響過早萌發。催根期間要保持沙或鋸末的濕潤，并注意控制床面氣溫，白天將覆蓋溫床的塑料薄膜揭開，利用早春冷空氣來降低床面溫度，防止芽眼過早萌發。
???火炕催根：一般采用回龍火炕，半地下式或地上式均可。炕寬1.5-2米，長度隨需要而定。具體的修造方法，可先在炕床下挖2-3條小溝。小溝深20厘米，寬15厘米。小溝上面用磚或土坯鋪平，這就是*一層煙道即主煙道。煙道出口處至入口處應有一定的角度，傾斜向上，再在*一層煙道上面用磚或土坯砌成花洞，即為*二層煙道。抹泥修成炕面，周圍用磚砌成矮墻。火炕修好后，要**行試燒，溫度過?高處應適當填土。在炕面各處溫度均勻時(20-28℃)鋪10厘米厚濕沙或濕鋸末，上面擺放插條進行催根，并覆蓋塑料薄膜防止插條失水干燥。
????火炕建造方法各地有所不同，有的地區火炕比較簡單，煙道只有1層，在炕床底下挖3條溝。中間1條溝為主火道，由燒火口延伸到火炕的末端，傾斜度為25度-30度。兩側為2條副火道，主副火道間相距20-40厘米，在火炕末端相通。副火道也要修成緩坡狀，一直回龍到燒火口上的出煙口。主副火道的寬度均為25厘米，高度為20厘米左右?；鸬郎嫌脵C瓦鋪平后填上一層土，踏實、修成炕面。其他催根方法與回龍火炕相同。
????火炕建造比較簡單，適合在無電源和一些習慣于火炕育苗的地區采用。
???電熱催根：利用電熱線加熱催根是一種效率高、容易集中管理的催根方法。一般用DV系列電加溫線埋人催根苗床內，用以提高地溫。DV系列電加熱線的功率有400瓦、600瓦、800瓦、1000瓦4種，可根據處理插條的多少靈活選用。
????電加溫線的布線方法：首先測量苗床面積，然后計算布線密度，如床長3米，寬2．2米，電加熱線采用800瓦(長100米)，其：
????布線道數＝(線長-床寬)林長＝(100-2.2)／3＝32.6。
????布線32道。
????布線間距＝床寬肺線道數＝2.2／32＝0.06(米)。
??要注意布線道數必須取偶數，這樣兩根接線頭方可在一頭。然后用木板做成長3米、寬2.2米木框，框的下面和四周鋪5-7厘米的鋸末做隔熱層，木框兩端按布線距離各釘上一排釘子，使電熱線來回布繞在加熱床上，再用塑料薄膜覆蓋，膜的上面鋪5-7厘米的濕沙，最后將催根用的插條剪好并用化學催根劑處理后按品種捆成小捆埋在濕沙中，床上再用塑料薄膜覆蓋。一般1平方米苗床可擺放6000根左右的插條。
????電熱溫床每天早晚通電。通電時間長短，依床溫高低而定，床內溫度達25-30℃時即可斷電。有條件的地方較好安裝控溫儀，將溫度控制在25℃。使用控溫儀不但可以節約用電，而且省去觀察溫度和開關電源的手續，**了催根的較適溫度和催根順利進行。
????近來有些地方利用絕緣性能較好的電熱褥進行催根，也獲得良好的效果。方法是先在催根處地下鋪一層磚，磚上平鋪一層鋸末或沙子，厚5-10厘米，然后用質量較好的塑料薄膜將電熱褥兩面覆好置于沙上，將電熱褥上面的薄膜鋪平，仔細檢查有無漏洞，最后在薄膜上鋪10厘米厚的濕沙或濕鋸末，并將已處理好的插條整齊排放在上面。接通電路，前兩三天控制開關置于高檔位置，當沙內溫度升到20-25℃時換用低檔保溫。利用電熱褥加熱一般10天左右就可以完成催根過程。在育苗量不大、電熱線和控溫儀不易購得的地方，可采用這種方法加溫催根。
????化學藥劑處理：采用藥劑處理能有效促進生根。藥劑的主要作用是加強插條的呼吸作用，提高酶的活性，促進分生細胞的分裂。促進生根的藥劑種類很多，其中以50毫克汗克D5I垛丁酸(1BA)或50-100毫克仟克荼乙酸(N從)浸泡插條基部12一14小時效果較好。為了少占用容器，用300-500毫克仟克荼乙酸快速蘸根5一10秒，然后立即催根或扦插也有良好的催根效果。
????ABT生根粉含有生長刺激素及多種化學藥品，也是一種良好的催根藥品。使用時先將1克生根粉溶解在500毫升酒精中，然后再加500毫升蒸餾水或涼開水，配成1000毫克/千克的ABT原液。原液應保存在避光冷涼處，使用時再稀釋。一般葡萄扦插時，可用50一100毫克仟克(即將原液稀釋10倍為100毫克仟克，稀釋20倍為50毫克汗克)的ABT溶液，將剪好的插條基部2-3厘米處浸l一2小時，然后取出插條進行扦插。在一般條件下，l克生根粉可處理4000-6000根插條。ABT生根粉同樣可用于綠枝扦插。
????無論用哪種催根方法，為了**良好的催根效果，必須注意以下幾點：①不同催根方法催發生根時間互不相同，但一般較適進行扦插的催根程度是根原體突破皮層0.5厘米左右時即可進行扦插，催根過長扦插時容易碰斷新根，影響扦插成活串。②催根時間要靈活掌握。如果催根后直接在露地扦插，催根宜略遲，以便處理后即可露地扦插；如果在保護地育苗，可適當提早催根。②加熱催根時，催根后期要有個逐漸降溫的過程，使新根適應外界環境條件后再進行扦插育苗。④經過催根處理的插條，在扦插時切忌損傷根原體。扦插到苗床以后要灌足水，使新根與床土密切結合。

葡萄苗栽植后*一年的管理技術
1、?葡萄苗栽好立柱，拉上鐵絲，完成Y?型架。
??2、苗木萌芽后，本著“?留壯不留弱，留上不留下”的原則，選留靠上部的兩個壯芽，其余的芽抹除。
??3、當苗高長到?15—20?厘米時，再去掉一個相對較弱的枝條，只留一個壯枝往上生長。這樣做的目的是防止天氣災害等造成的對新梢的損害，如折斷等，做到萬無一失。
??4?、當苗高長到?40—?50?厘米時少量追點氮肥，并對幼嫩的植株進行支架，把新梢綁到支架上。
??5、當新梢長到?1.2米時對主梢進行*摘心，然后對*的副梢留5?片葉反復摘心，最后的高度在1.8—2米左右。
??6、*一年冬剪時要求在剪口粗度達到0.8?厘米以上的任何位置修剪，但修剪后葡萄較高不能**過?1.5?米，較低不能低于0.5米。如果*一年生長得比較理想，較好都在?1.5?米處修剪，以較大限度的***二年的產量。

壓條法育苗


????壓條法是使大樹上某部分枝條生根后離開母株的繁殖方法。
????(一)水平壓條?可利用1-2年生多余的枝條，也可用當年生的新梢或副梢進行壓條育苗。用1年生成熟枝條壓條育苗，在頭一年冬剪時，留下母株基部附近的萌蘗枝，翌春萌芽前進行壓條。首先在準備壓條的植株附近挖一深10一15厘米的溝，溝底施肥、深翻，使土壤疏松。然后將留用壓條的枝條下部刻傷處理后，水平壓在溝底，并用木權或鐵鉤固定后，蓋上4-5厘米厚的土，土壤要踩實，保持濕潤，以利發芽生根。當壓條上芽眼萌發，新梢長到高15、20厘米時，基部要少量培土。當新梢高達40厘米以上基部半木質化時再次培土，將溝填平，促進生根。
????用當年新梢壓條稱為綠枝壓條?？蛇x用植株基部生長出的萌蘗枝壓條，使其副梢直立生長，下部節上生長新根，秋季副梢成熟后斷成獨立植
株，即成壓條苗木。具體做法：選好母株的萌蘗枝，長到1米左右長時摘心，并拉平促使副梢萌發和生長；當副梢長到20厘米時，在地面挖一深10一15厘米的溝，將拉平的萌蘗枝放在溝里，使副梢直立向上，然后填土壓實即可。這時雨多氣溫高，副梢長到40厘米左右時，將溝填平，并對副梢之間下部的壓條進行刻傷處理，促進副梢基部加速生根(見右圖)。????
????(二)波狀壓條?與1年生成熟根蘗枝條壓條方法相似，只是將壓條在溝內上下彎曲呈波狀，在向下彎曲處用木權或鐵鉤固定壓入溝底踩實，以利生根。向上彎曲處有飽滿的芽，萌發出新梢成苗。但在壓條前要采用刻傷處理，以促進生根。
????(三)空中壓條?在春季末萌芽前，將1-2年生枝在權枝基部用塑料袋裝土套枝，也可用租竹簡、小花盆等，里邊裝好營養土，將枝套入、固定、澆水即可生根。一般在7-8月份后于花盆的下部，對套枝基部逐漸割斷，脫離母體，成為獨立的植株?？罩袎簵l也可用半木質化的新梢，方法與成熟枝壓條相似。對壓條長出的新梢，同扦插苗管理一樣，主要是注意經常灌水，保持土壤濕潤，以利生根和新梢生長。

葡萄綠枝嫁接育苗，是當前利用抗寒、抗病、抗蟲、抗濕、抗旱等抗性較強的砧木，在春夏生長季節中以品種綠技作接穗和砧木進行綠枝嫁接，所得的苗木稱綠枝嫁接苗。綠枝嫁接育苗方法操作簡單，取材容易，繁殖系數高，接口牢固，而且嫁接時間幅度較長。一般熟練人員每天可接400-600抹，成活率高達85％以上，深受群眾歡迎，已成為葡萄產區育苗的主要方法。但是，利用嫁接苗老蔓更新不便，只有利用砧本萌孽重新嫁接品種。
???(一)抗性砧木?選擇根據各地的特點，選用適合本地區的無病毒砧木種條或種子，進行扦插或播種培育砧木苗，當年夏季就可進行綠枝嫁接，秋末出圃嫁接成苗，稱為“三當苗”，即當年插條或播種、當年嫁接、當年出圃。在生長季節短的北方，如黑龍江、吉林等地區，采用頭一年在露地條件下進行硬枝扦插或播種培育抗寒的砧木苗，秋季不起，覆蓋后就地越冬，翌年5月中下旬開始綠枝嫁接，嫁接品種苗可長2米多長，嫁接成活串高，苗本質量好，稱為坐地砧嫁接苗。葡萄砧木種類較多，選其主要砧木品種簡介如下：
???1．抗寒砧木??東北山葡萄、公釀系、貝達和山河1、2、3、4今。山河砧木原產美國，沈陽農業大學引入，在沈陽地區房地越冬無凍害。
???2．抗根線蟲和抗根瘤蚜砧木??如原產美國的和諧、自由和圣喬治等砧木抗性較好。已由沈陽農業大學引入。再如德國的S04號，有較抗根瘤蚜的特性，還有抗根癌病、抗干旱、抗鹽堿等性狀。福建農業科學院已引入。
???3．抗旱砧木??龍眼品種在我國西北旱地栽培表現較好，根系強大，抗旱力強，壽命較長。
???4．耐濕、耐鹽堿砧木??5A原產匈牙利，較耐石灰性土壤，抗根瘤蚜，抗寒力中等。沈陽農業大學引入。著色香是遼寧鹽堿地研究所育出的鮮食兼制汁品種，在含鹽0.23％的土壤和潮濕的環境中生長、結果正常，抗寒力較強。

硬枝條貼苗的培育?各地應用抗性砧木，除了利用種子培育實生砧木外，還可利用抗性砧木的枝條培育插條砧木。如我國北方除了用山葡萄、貝達種子外，利用其枝條，培育插條砧苗進行嫁接，抗性也較強。插條砧苗的培育方法，如種條的收集、選擇、冬藏、剪截和生根處理，苗期管理，均與品種扦插苗培育相似，可參考扦插育苗。唯*山葡萄枝條生根力弱，必須用化學生根藥物處理與加溫催根相結合才能收到理想效果。
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???(四)綠技劈接方法?綠枝劈接方法，是當前葡萄育苗的主要嫁接方法。
???1．嫁接時間砧木和接穗均達半木質化時即可開始嫁接，可一直接到成活的苗木新梢在秋季能夠成熟為止。黑龍江、吉林等省北部地區，可從5月中旬至6月中旬，嫁接時間長達1個月之久；遼寧省南部及山東、河北省南部可嫁接兩個多月，如與保護地相配合，嫁接時間就更長。
???2．接穗采集接穗從品種**、生長健壯、無病蟲害的植株上采集，可與夏季修剪時的疏枝、摘心、除副梢等項工作結合進行。較好在苗圃附近采取，隨剪隨接，成活率高。需從外地采取時，剪下的綠枝應及時將葉片去掉，用新濕毛巾和塑料薄膜包好或放在廣口保溫瓶中，瓶底放少許冰塊，途中2-3天可保持接穗新鮮。到達目的地后，將接穗再用濕毛巾一層層包好，放在電冰箱底層3-4℃處，保存3-4天，嫁接成活率仍然很高。無電冰箱時，可將接穗吊在大口井的水面上部保存，效果也很好。
???3．嫁接方法主要是劈接。首先選擇半木質化的綠枝接穗，芽眼較好利用剛萌發而末吐葉的夏芽，嫁接后成活率高，生長快。如夏芽已長出3-4片葉，則去掉副梢，利用冬芽。冬芽萌發慢，但萌發后生長又快又粗壯。砧、穗枝條的粗度和成熟度一致，成活率高。
????嫁接前先將接穗的綠枝用鋒利芽接刀或刮臉刀片在每個接芽節間斷開，放在涼水盆中保存，溫度高時勤換涼水，以便降溫。嫁接時，砧木留3-4片葉子，除掉芽眼，將以上部分截斷，在斷面中間垂直劈開，長2.5-3厘米。選與砧木粗細和成熟度相近的接穗，在芽的下方0.5厘米左右，從兩側向下削成長2.5-3厘米的斜面，呈楔形，斜面刀口要平滑。削好接穗
馬上插入砧木的切口中，使二者形成層對齊，接穗斜面要露白0.5毫米，有利愈合。然后用O.5-0.6厘米寬的薄塑料條，從砧木接口下邊向上纏繞，只將接芽露出外邊，一直纏到接穗的上刀口，封嚴后再纏回下邊打個活結即可(見右圖)。
????如果綠枝嫁接時間較早，氣溫偏低時，嫁接纏完塑料條后，再套小塑料袋增溫、保濕，以提高成活率。????

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