【中文名稱】苦瓜甙?苦瓜素?苦瓜提取物
【英文名稱】Charantin，Bitter?Melon?P.E
【提取來源】為葫蘆科植物苦瓜Momordica?charantia?L的果實。
【化學(xué)成分】苦瓜甙
【規(guī)格含量】苦瓜甙≥10%（UV）?10：1
【產(chǎn)品性狀】棕黃色精細粉末。氣微，味淡。
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品添加劑，保健品，化妝品。可按客戶具體要求生產(chǎn)。
【包裝說明】雙層塑料袋外加紙板桶（25公斤/桶）
英文：Bitter?gourd/Bitter?melon/balsam?pear
別名：涼瓜。由于以前的人不允許用味覺當名字，所以稱為涼瓜。
?1、一年生草本植物，開黃花。果實長圓形或卵圓形，兩頭尖，表面有許多瘤狀突起，熟時橘黃色，略有苦味，可做蔬菜。?2、這種植物的果實。有的地區(qū)叫癩瓜。?原產(chǎn)亞洲熱帶地區(qū)，廣泛分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。印度、日本以及東南亞地區(qū)栽培歷史久遠，中國栽培歷史約600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大眾的喜愛，這不單?因為它的口味特殊，還因為它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用。苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給“別人”，如用苦瓜燒魚，魚塊絕不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅稱。?五月下種，生苗牽藤，莖葉卷須，都像葡萄卻小，七、八月開黃色的小花，花有五瓣是圓的，結(jié)青色的瓜，約長四、五寸。皮上有細齒，也像荔枝皮的形狀，瓜熟時色黃而自裂，里面有線瓤裹著黑子，瓤食之味道甘美。

苦瓜果實中特有的苷類。其是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙（β-Sitosterol-β-D-glucoside）和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙(5，25-Stigmastadien-3β-ol-β-D-glucoside）的等分子混合物
【中文名稱】苦瓜甙?或?苦瓜苷
【英文名稱】Charantin，Bitter?Melon?P.E
【提取來源】為葫蘆科植物苦瓜Momordica?charantia?L的果實。
【化學(xué)成分】苦瓜甙
【規(guī)格含量】苦瓜甙≥10%（UV）?
【物理性質(zhì)】溶解度：溶于熱水,乙醇和乙酸乙酯,稍溶于乙醚,難溶于苯和石油醚。溶點：174℃
【化學(xué)式】C35H58O6;?B:?C35H60O6
【CAS登錄號】57126-62-2
【沸點】266~268°C
【外觀】棕黃色精細粉末
【產(chǎn)品名稱】：苦瓜提取物
【英文名稱】：Charantin?
【來????源】：為葫蘆科植物苦瓜Momordica?Charantia?Linn.的果實。
【有效成分】果實含苦瓜甙，是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羥基色胺和多種氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果膠。
【分?子?式】：C42H62O16
【分?子?量】：822.92?
【C?A?S?號】：57126-62-2?
【規(guī)????格】：10%，10：1
【檢測方法】：UV
【外????觀】：本品為棕黃色粉末。
【儲????存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包????裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保?質(zhì)?期】：24個月。
【中文名稱】苦瓜提取物
【拉丁名稱】Momordica?charantia?L
【英文名稱】balsam?pear?Extract
【別???名】錦荔枝、癩葡萄（《救荒本草》）
【科???屬】葫蘆科苦瓜屬
【提取來源】葫蘆科（Cucurbitaceae）植物苦瓜Momordica?charantia?L.的果實、葉及根。
【產(chǎn)品性狀】棕色粉末味苦。
【規(guī)???格】苦瓜甙10%，苦瓜提取物10：1
【檢測方法】UV
【植物形態(tài)】一年生攀援草質(zhì)藤本，莖多分枝，被細柔毛，卷須不分枝。葉互生；葉柄長3～6cm；葉片輪廓腎形或近圓形，長寬皆為5～12cm，通常5～7深裂，裂片倒卵窄橢圓形或再分裂，邊緣具波狀齒，兩面微被毛，脈上較多。花雌雄同株，單生于葉腋，黃色；花梗長5～15cm；中部或下部生一圓心形苞片，長寬皆為5～15mm；花萼5裂，裂片卵狀披針形；花冠5裂，裂片倒卵形，長1.5～2cm；雄花，雄蕊3，花藥聯(lián)合，藥室S形折曲；雌花，子房紡錘形，密生瘤狀突起，柱頭3，2裂，胚珠多數(shù)。果實長橢圓形、紡錘形或長卵形，長10～20cm，具不整齊的瘤狀突起，橘黃色，自*3瓣裂；種子多數(shù)，橢圓形，扁平，兩端各有3小齒，兩面有雕紋，包于紅色肉質(zhì)的假種皮內(nèi)。花期6～7月，果期9～10月。
【產(chǎn)???地】原產(chǎn)地中國。在東南亞、中國、和加勒比海群島均有廣泛的種植。

【產(chǎn)品名稱】苦瓜提取物?苦瓜甙
【英文名稱】Bitter?Melon?Extract
【分?子?式】C42H62O16
【分?子?量】822.92?
【CAS?號碼】57126-62-2?
【產(chǎn)品來源】為葫蘆科植物苦瓜Momordica?Charantia?Linn.的果實。
【產(chǎn)品規(guī)格】苦瓜甙?5%??10%?
【產(chǎn)品性狀】棕黃色粉末
【檢測方法】HPLC
【貯????藏】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝方法】1-5公斤/鋁箔袋、25公斤/紙板桶
【保?質(zhì)?期】24個月

【中文名稱】苦瓜甙，苦瓜提取物
【英文名稱】Charantin，Bitter?Melon?P.E
【提取來源】為葫蘆科植物苦瓜Momordica?charantia?L的果實。
【主要成分】果實含苦瓜甙，是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖??甙的等分子混合物。尚含5-羥基色胺和多種氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙??氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果膠。
【規(guī)格含量】苦瓜甙10:1，10%
【產(chǎn)品性狀】棕黃色精細粉末。
【氣????味】氣微，味淡。
【物理性質(zhì)】溶解度：溶于熱水,乙醇和乙酸乙酯,稍溶于乙醚,難溶于苯和石油醚。溶點：??174℃
【檢測方法】UV/?TLC
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品添加劑，保健品，化妝品。
【原料來源】為葫蘆科植物苦瓜的果實
【產(chǎn)品名稱】苦瓜提取物
【產(chǎn)品規(guī)格】10%
【產(chǎn)品介紹】苦瓜提取物為全成分提取，系以干燥苦瓜為原料，以水為溶劑，10倍量水沸騰提取三次，每次2小時，合并三次的提取液，濃縮蒸發(fā)水至比重d=1.10-1.15的浸膏，噴霧干燥，得苦瓜提取物粉末，經(jīng)粉碎，過篩，混合，包裝，得苦瓜提取物成品。
【產(chǎn)品狀態(tài)】棕色粉末。味苦。
【檢測方法】UV
【苦瓜拉丁學(xué)名】Momordica?Charantia?Linn.
【中文名】苦瓜?
【科】葫蘆科?
【屬】苦瓜屬
【使用部分】果實??

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