苦瓜 （學名：Momordica charantia L.）葫蘆科苦瓜屬植物 ，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷須纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細，被微柔毛；苞片綠色，稍有緣毛；花萼裂片卵狀披針形，被白色柔毛；花冠，裂片被柔毛；雄蕊離生。雌花單生，花梗被微柔毛；子房紡錘形，柱頭膨大。果實紡錘形或圓柱形，多皺，成熟后橙。種子長圓形，兩面有刻紋。花、果期5-10月。
苦瓜原產東印度，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區。南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用。
苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內素。苦瓜的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似物質，有明顯的降血糖作用。認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能、除煩、止渴；蚌肉甘咸而寒，能、止渴。兩者合用，，適用糖尿病偏于胃陰虛有熱者。
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾，能除邪熱、解勞乏、清心明目、。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，并且搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助于補益肺氣。
酸棗仁植物呈扁圓形或扁橢圓形，長5-9毫米，寬5-7毫米，厚約3毫米。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋;另一面稍凸起。一端凹陷，可見線形種臍;另一端有細小凸起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微，味淡。酸棗仁皂苷主要為白樺脂酸，白樺脂醇，酸棗仁皂苷(A、B、D、E)胡蘿卜苷等。

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苦瓜,苦瓜提取物,苦瓜甙 含量10%

【產品名稱】苦瓜提取物
【英 文 名】Bitter Melon Extract
【分子式】：C42H62O16
【CAS號】：57126-62-2
【產品來源】為葫蘆科植物苦瓜Momordica Charantia Linn.的果實。
【產品規格】 10%
【性 狀】為棕色粉末
【檢測方法】UV
【貯藏】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝方法】凈重25KG/紙板桶
【保 質 期】24個月
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為雙層塑料袋,,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右,每桶裝量可根據要求一般是25KG,.桶內包裝也可根據要求換成小包裝,方便使用.
【訂量】1KG
【運輸方式】快遞,國內快遞三天左右內到達.報價一般均含國內運輸費用。
【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方

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      新天域生物科技有限公司擁有自己的科研中心、種植基地和生產基地，同時公司與國內外科研機構緊密聯系并不斷研究生產植物提取物。公司擁有完善的提取、分離、精制干燥設備和技術，主營業務為**植物、中藥材提取、醫藥中間體研制、開發，技術咨詢，技術服務的生產與銷售。產品**歐美、東南亞、日本及澳洲等眾多國家和地區，深受客戶**和信賴。
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