
? ? ? **廚師學校,在寧波新東方烹飪學校可以學到金領(lǐng)大廚,西點,烘焙,教學設備齊全,師資力量雄厚,隨到隨學,**老師手把手一對一教學,學員親自動手操作學的快。
? ? ? 學生來校參觀滿意后報名,入學即簽訂就業(yè)協(xié)議,本**合格畢業(yè)生必**到高級賓館、高級酒店、西餐廳等餐飲企業(yè)就業(yè)學校打造五重就業(yè)**,四項就業(yè)指導,兩大就業(yè)體系為學生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺,為學生成功就業(yè)提供有力**。
大專*
高中及其同等*畢業(yè)的學員,通過地區(qū)**錄取,按規(guī)定修完學分的合格畢業(yè)生,經(jīng)學校審核通過,套讀大專并頒發(fā)地區(qū)承認、*門統(tǒng)一電子注冊**大專*證書。
中專*
初中及其同等*畢業(yè)的學員,完成中職教學計劃且達到畢業(yè)標準的學生,經(jīng)學校審核通過,**套讀中專并頒發(fā)地區(qū)承認、*門統(tǒng)一電子注冊的中專*證書。? ? ? 學校先后引進教學設施,建立實踐大廳、演示大廳、標準化理論教室、電子閱覽室、投影室、調(diào)酒教室、西點教室等專業(yè)性、系統(tǒng)化基礎(chǔ)硬件設施,課程內(nèi)容覆蓋金領(lǐng)大廚、烹飪**、西點、烘焙等多個方向!
學校擁有一支技藝**、學識淵博、治學嚴謹?shù)膸熧Y團隊,采用理論+實踐雙管齊下、一對一指導的教學模式,教學初期進行大量的實操訓練,扎實打好基本功;定期邀請成功學子返校,為新生講解成功經(jīng)歷、行業(yè)現(xiàn)狀;中后期進行高水平作品教學、崗位實訓,正真給與學子實用的職業(yè)技能、就業(yè)平臺、行業(yè)人脈!? ? ? 一年制烹飪****為有一定烹飪基礎(chǔ)的各人員社會人士開設,以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、菜品制作總監(jiān)、廚師長助理等高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕耍?*培養(yǎng)學生的實踐動手和管理能力,能勝任高級賓館、酒店、大型酒樓、**餐飲企業(yè)的工作需求或獨立開店能力的烹飪?nèi)瞬拧?br>教學內(nèi)容
*—模塊:技能基礎(chǔ) 1.基本功技能訓練(基本技能及規(guī)范)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.基礎(chǔ)熱菜(示范+實訓)
? ? ? ??? 3.基礎(chǔ)雕刻技能(示范+實訓)
*二模塊:技能拓展 1.雕刻技能提升(示范+實訓)
? ? ? ? ? ? ? ?? 2.基本功技能訓練(刀勺工基本技能及規(guī)范)
? 3.熱菜基礎(chǔ)和提升(地方家常菜,代表菜)
*三模塊:技能強化 1.涼菜技能制作
? ? ? ? ? ? ? ?? 2.拼盤技能制作
? 3.熱菜技能強化(經(jīng)典菜肴制作)
*四模塊:崗前實訓 1.20道特色菜肴制作
? ? ? ? ? ? ? ?? 2.宴會設計
? 3.火鍋系列及菜式制作
寧波新東方烹飪培訓學校是一家**烹飪培訓學校,有西點、西餐等。





