
微波對蝦烘烤設(shè)備在烤蝦市場得到廣泛的認(rèn)可,已被浙南水產(chǎn)、香海烤蝦、天伴水產(chǎn)、海歐水產(chǎn)、瑞松水產(chǎn)等多家公司所采用。對蝦烘烤設(shè)備采用的熱源主要來自微波,所以也有人叫微波烤蝦設(shè)備,微波烤蝦設(shè)備與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比,沒有明火,沒有煙霧,沒有塵土,環(huán)保衛(wèi)生,烘烤出來的對蝦表面色澤明亮,沒雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。
對蝦烘烤設(shè)備是我公司開發(fā)的一款新型食品烘烤設(shè)備,主要替代傳統(tǒng)的柴火供熱烘烤設(shè)備。設(shè)備采用微波直接加熱,能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)
對蝦烘烤設(shè)備是一款專門南美白對蝦的特點進行研究生產(chǎn)的烘烤設(shè)備,也有些人稱之為南美白對蝦烘烤設(shè)備。設(shè)備根據(jù)對蝦的肉質(zhì)特性,采用微波,光波,紅外相結(jié)合的方法,由用戶根據(jù)烤蝦的口味來進行工藝調(diào)速,可烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種,產(chǎn)品風(fēng)味各異,深得消費者喜愛。
微波烤蝦設(shè)備中有高溫快速烘烤設(shè)備,低溫柔性烘烤設(shè)備等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。微波低溫柔性烘烤技術(shù)可以應(yīng)于到小黃魚,小魚仔,海魚片,對蝦等海產(chǎn)品的烘烤,烤好的對蝦有點類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點兒淡淡的鮮甜的味道。低溫柔性烤蝦和其它烘烤對蝦比起來,由于采用的是低溫烘烤,能限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干,海產(chǎn)品的收縮很少,比如對蝦,摸起來,烤蝦的手感就是又干又松脆,并且個頭感覺會比干蝦要大,烘干后它的個頭要比高溫烘烤大出20%,同時它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離。
微波烤蝦設(shè)備便宜 /微波烤蝦設(shè)備
濟南微波是微波烤蝦設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)商,根據(jù)客戶的需要來定制微波烘烤設(shè)備,,不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。微波已為多家企業(yè)提供了微波烤蝦設(shè)備,該設(shè)備已被很多企業(yè)成功運用,以**海內(nèi)外。
與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比,微波烤蝦設(shè)備沒有明火,沒有煙霧,沒有塵土,環(huán)保衛(wèi)生,烘烤出來的對蝦表面色澤明亮,沒雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。
微波烤蝦設(shè)備,該設(shè)備采用當(dāng)代**的多腔多源構(gòu)架,配備日本松下牌特制工業(yè)微波磁控管(型號2M167B),該磁控管因為使用了金屬陶瓷密封管口,故其耐高溫、耐環(huán)境性能十分優(yōu)秀。該設(shè)備亦采用高壓電容(2500V/AC)、原裝高壓離心冷卻風(fēng)機、及耐壓4300V的高可靠工業(yè)自然冷卻微波變壓器、10KV耐高壓硅堆及高可靠電子線路設(shè)計確保該微波輸出功率(可調(diào))。所有電器的參數(shù)配比、工藝調(diào)試均已經(jīng)過我方微波專家的實踐和內(nèi)控
微波烤蝦設(shè)備的特點
、加熱、烘干、快速均勻;
2、低溫,徹底,能達到商業(yè)無菌;
3、干燥、烘干、一機多用,節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;
4、安全衛(wèi)生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。
我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備,伴隨有效果。在烘烤的過程中有作用。在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的作用。一般的溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能限度的保持其營養(yǎng)成
微波烤蝦設(shè)備主要是我司針對市場上被受歡迎的烤蝦產(chǎn)品而定制一種新型低溫柔性烘烤設(shè)備,主要替代了傳統(tǒng)的柴火供熱的烘箱設(shè)備及小型家用微波爐。
傳統(tǒng)的燒柴烘箱設(shè)備加熱是依靠熱源,通過傳導(dǎo)的途徑,首先使物體的表面加熱,然后經(jīng)熱傳導(dǎo),使內(nèi)部的溫度由表及里逐步升高。熱量傳遞速度很慢,效率低。正由于以上的缺點,對蝦烘烤出來產(chǎn)品個頭外形收縮,肉殼不能很好的分離,另外傳統(tǒng)加工出來的產(chǎn)品品質(zhì)、衛(wèi)生條件都不能達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
所以之后也就出現(xiàn)了很多企業(yè)采用多臺(50~100臺)的小型家用微波爐來烤蝦,雖然是解決了以上柴火烘箱設(shè)備的缺點。但還存在著一些不可避免的問題:一、家用微波爐加熱烘烤時不能順利的將水蒸汽快速排出,所以烤蝦也就變成了蒸蝦了,烤出來的蝦干達不到干爽、有嚼勁的效果。二、幾十臺家用微波爐一起操作起來很煩瑣,并且工作量很大。
微波烤蝦設(shè)備在烘烤過程中由于是低溫烘烤,能限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。所以烘烤出來的對蝦好的點類似魷魚干或者牛肉干的口感,特別有嚼勁兒,還有點兒淡淡的鮮甜的味道。同時在烘烤的過程中具有微波的作用。設(shè)備是自動化流水線生產(chǎn)的。*人員操作控制。
微波烤蝦設(shè)備還可用于:對蝦、小黃魚,小魚仔、海魚片、魚干、蝦皮、蝦仁、魷魚絲等深加工處理。
關(guān)于微波烤蝦機、微波對蝦烘烤設(shè)備、蝦干烘干設(shè)備等的產(chǎn)品資訊請直接來電咨詢
新型【微波烤蝦設(shè)備】介紹_烤蝦做法
我公司部分微波烤蝦設(shè)備應(yīng)用客戶:香海烤蝦、溫州祥和水產(chǎn)、福鼎海鷗水產(chǎn)、溫州天伴、廣西欽州農(nóng)墾冷凍廠、汕頭烤蝦客戶、浙南水產(chǎn)......
微波烤蝦設(shè)備烘烤出的干蝦:
微波烤蝦設(shè)備參數(shù):
設(shè)備外型尺寸(長×寬×高)約: 9350mm*840mm*1750mm
由微波箱體、微波電源、控制抑制器、磁控箱、風(fēng)機組成
電源要求:三相五線380V±10% 50HZ±1
環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
微波輸出功率:20KW(功率分段可調(diào))
生產(chǎn)能力:200-250kg/h干蝦
脫水量:40-50公斤/小時
為便于清掃和觀察操作,每個箱體都設(shè)有打掃衛(wèi)生的大開口門觀察窗,采用精密的防微波泄漏的扼流裝置,可視窗(有燈光),有開門自動斷電保護功能。為了對傳送帶在運行的過程中進行糾偏,**傳輸帶的正常運行、提高傳送帶的使用壽命及不因傳輸帶跑偏而影響生產(chǎn),我司特設(shè)計有自動糾偏裝置,可對傳輸帶自動進行糾偏。
微波烤蝦設(shè)備是新開發(fā)的一款新型微波爐烤蝦設(shè)備。主要是針對南美白對蝦進行烘烤、烘干、熟化、等工藝加工處理。南美白對蝦是當(dāng)今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量*高的三大蝦類之一。南美白對蝦原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸海域,由于產(chǎn)量高,目前我廣東、廣西、福建、海南、浙江、山東、河北等省養(yǎng)殖量*大。
微波烤蝦設(shè)備中有細(xì)分為高溫快速烘烤機,低溫柔性烘烤機,低溫烘烤設(shè)備等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。
微波爐烤蝦設(shè)備在溫州應(yīng)用*多,所以又有人稱為溫州蝦烤蝦機設(shè)備,根據(jù)對蝦的肉質(zhì)特性,采用微波,光波,紅外相結(jié)合的方法,由用戶根據(jù)烤蝦的口味來進行工藝調(diào)速,微波烘烤出來的對蝦表面色澤明亮,沒雜質(zhì),肉味鮮嫩可口,蝦殼分離,蝦個頭較大,烤蝦設(shè)備伴隨有效*。
隨著烤蝦市場的銷售繼續(xù)*,南美白對蝦和微波烤蝦設(shè)備已逐步為越來越多的人所關(guān)注。
山東立威微波是微波烤蝦設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)商,有快速微波烘烤設(shè)備,一般柔性微波烘烤設(shè)備,低溫微波烘烤設(shè)備等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。微波已為多家企業(yè)提供了微波烤蝦設(shè)備(浙南烤蝦設(shè)備、海歐烤蝦設(shè)備等)。 根據(jù)蝦的肉質(zhì)特性,采用微波、光波、遠(yuǎn)紅外相結(jié)合的方法,用戶可根據(jù)成品烤蝦的不同生產(chǎn)工藝來調(diào)節(jié)設(shè)備,可烘烤出不同的品種及不同的產(chǎn)品風(fēng)味,深得消費者喜愛。 與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比,微波烤蝦設(shè)備沒有明火,沒有煙霧,沒有塵土,環(huán)保衛(wèi)生,烘烤出來的對蝦表面色澤明亮,沒雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。 微波烤蝦設(shè)備除了可烘烤對蝦外,還可當(dāng)魚片烘烤設(shè)備,與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲作用;該設(shè)備是**短波與光波結(jié)合的設(shè)備。 我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備,伴隨有效果。在烘烤的過程中有作用。在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的作用。一般的溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能限度的保持其營養(yǎng)成
立威公司生產(chǎn)的對蝦烘烤設(shè)備也叫對蝦微波烘烤設(shè)備,也有人叫柔性烤蝦設(shè)備,烤蝦設(shè)備采用微波和光波相結(jié)合的方式進行烘烤,由于光波管容易破碎,微波烤蝦設(shè)備進行了改進采用了微波和紅外相結(jié)合的方式對蝦進行烘烤,微波烤蝦設(shè)備整機采用不銹鋼制造符合食品生產(chǎn)要求,傳送采用網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)流水線式生產(chǎn),設(shè)備核心電子器件采用日韓進口,質(zhì)量可靠性能穩(wěn)定。
微波烤蝦設(shè)備參數(shù)型號如下: 型號:ZY-60HM 電源輸入:三相380±10% 50HZ; 輸出微波功率:60KW(功率可調(diào)) 頻率: 2450MHz±50MHz 設(shè)備(長×寬×高): 15700mm×1680mm×1650mm 開口尺寸:912×810mm 微波泄漏:符合GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2 符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn) (以上參數(shù)僅供參考,我們可根據(jù)您產(chǎn)品的特性,您的廠房量身定制)。 隨著烤蝦行業(yè)的飛速發(fā)展,立威公司先后為溫州祥和海產(chǎn)品加工有限公司,溫州天伴食品股份有限公司,福建海鷗水產(chǎn)品有限公司,浙江浙南水產(chǎn)品有限公司定制過烤蝦設(shè)備,并得到客戶一致**。 微波擁有10多年的工業(yè)用微波設(shè)備研發(fā)、制造經(jīng)驗,可根據(jù)客戶產(chǎn)能要求量身定制設(shè)備。設(shè)備全采用不銹鋼制造,電器件使用的國標(biāo)***品牌。安全性、可靠性高,使用壽命長。微波發(fā)生器(磁控管)使用壽命可達8000小時以上。電器機械部分皆實行三包,三包期間我公司無條件提供服務(wù)。保修期后,終身技術(shù)服務(wù)。為確保每一臺設(shè)備都符合質(zhì)量要求,保持優(yōu)質(zhì)的品牌質(zhì)量,我們每道加工工序都經(jīng)全面檢測,并經(jīng)測試合格后方準(zhǔn)許組裝,設(shè)備組裝驗收后經(jīng)全面測試調(diào)試合格方準(zhǔn)出廠。長期提供免費技術(shù)咨詢,產(chǎn)品軟件終身免費升級。若需乙方現(xiàn)場維修,乙方接到服務(wù)要求后,需時間趕到甲方現(xiàn)場,**甲方生產(chǎn)正常進行。設(shè)備安裝過程中,免費派員協(xié)助服務(wù)。一年內(nèi)屬于技術(shù)質(zhì)量問題引起設(shè)備元器件損壞,設(shè)計方免費負(fù)責(zé)。為了利于客戶參觀考察,公司擁有可供客戶參觀、實驗的多功能實驗室可供做實驗。
微波作為一種能源,已逐漸應(yīng)用于食品、干燥、烘烤、膨化、解凍等方面。
微波技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用可追溯到四十年代末期,1947年由美國雷聲公司馬文·貝克根據(jù)微波的加熱效應(yīng)制成了世界上用于食品加熱的微波爐。鑒于微波具有在食品內(nèi)部生熱并迅速產(chǎn)生均勻溫度的觀點,人們開始研究將它用于工業(yè)加熱技術(shù)上以其開辟新的熱能源,提高熱能利用率和縮短加工時間,大約經(jīng)歷了十余年的探索,終于在1965年由美國CryodryComporation公司研制成功了世界915MHz/50kW隧道式微波干燥設(shè)備,并在SeyfertFoods食品公司投入實際應(yīng)用,用來干燥油炸馬鈴薯片。
大蝦烘烤微波烘烤設(shè)備對蝦烘烤設(shè)備廠家
此后微波能技術(shù)在美國、日本、加拿大和歐洲等發(fā)達在用來解決食品工業(yè)中的多種加熱干燥、烹制、殺蟲和回溫解凍等方面相繼獲得成功并表現(xiàn)出強大的技術(shù)優(yōu)勢。到七十年代,**普遍推廣應(yīng)用。例如在氣候溫和潮濕的日本,微波在食品工業(yè)中的應(yīng)用占整個工業(yè)應(yīng)用的60%。
我國自1973年由南京電子管廠率先研制成功了工業(yè)微波干燥設(shè)備以來,經(jīng)過了20年的努力,也積累了比較豐富的經(jīng)驗。目前我國已成功地應(yīng)用微波能燒烤食品、干果焙烤、牛肉干燥、蔬菜脫水、快餐面干燥、食品、飲料、白酒陳化催熟等許多領(lǐng)域,并取得顯著進展。
微波技術(shù)的原理及特點;綜合微波技術(shù)在食品工業(yè)中的各種應(yīng)用可歸結(jié)為如下原理。
微波大蝦烘干設(shè)備也稱微波烤蝦設(shè)備,主要應(yīng)用于青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦(南美白對蝦,南美藍對蝦)、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等蝦類食品的烘干、烘烤
山東立威微波設(shè)備有限公司 ,十余年專注工業(yè)微波干燥設(shè)備研發(fā),產(chǎn)品遍布全國,**海外,立威微波濟南,山東省著名商標(biāo),是目前國內(nèi)競爭力的工業(yè)微波設(shè)備制造商。**烘干設(shè)備風(fēng)尚,打造的烘干機品牌
山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)微波設(shè)備,該設(shè)備在速度快,該設(shè)備即開即用,不需要預(yù)熱,該設(shè)備可以連續(xù)24小時運轉(zhuǎn)。該設(shè)備可以根據(jù)客戶的要求和產(chǎn)量來定做設(shè)備,該設(shè)備配件使用日本松下磁控管,專業(yè)工業(yè)變壓器,高壓電容,高壓硅堆、紅外測溫系統(tǒng),調(diào)速電機等高配置設(shè)備。
山東立威微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專家和強大的技術(shù)開發(fā)團隊,具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國內(nèi)行業(yè)的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
特價淡水蝦微波烘烤設(shè)備特點:
1.微波烘烤烘焙設(shè)備全自動化輸送帶輸送流水線生產(chǎn)
2.采用微波*特的加熱原理及對食品里外同時加熱*熱傳遞
3.加熱均勻,烘烤溫度在120度以下,屬于低溫烘焙。
4.微波烘烤烘焙出的食品色、香、味及口感,口感酥脆、肉鮮嫩可口,表面色澤明亮,保持食品原有營養(yǎng)成份,能大大延長食品保存期。
5.烘焙溫度可調(diào)節(jié),烘焙速度可調(diào)節(jié)。
6.設(shè)備智能化全自動流水線作業(yè),省時省工序
7.安全、衛(wèi)生、環(huán)保。
8.設(shè)備適用范圍廣,節(jié)能高效。
9.海蝦微波烘烤設(shè)備
山東立威微波設(shè)備有限公司是以**為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)*和強大的技術(shù)開發(fā)團隊,具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、*和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國內(nèi)行業(yè)良好的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。 公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造,各項技術(shù)指標(biāo)達國內(nèi)外**水平。利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達到良好的匹配,采用UG、CAXA進行輔助設(shè)計從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、*、可長期連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革,紡織等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。產(chǎn)品遍布全國,**越南、印度、俄羅斯、中國香港、閩臺等地。公司自成立以來,憑借專業(yè)*到的技術(shù)經(jīng)驗積累和設(shè)計開發(fā)能力,良好的經(jīng)營理念和企業(yè)信譽,致力于微波能技術(shù)的研究、開發(fā)和推廣,并**了眾多的成功業(yè)績,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的服務(wù)得到用戶的肯定。 ??公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)至上、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營理念,竭誠為您提供較實用、較具市場競爭力的價格和較優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗平臺,隨時歡迎您帶料試驗考察,洽談合作!