靜電除塵器工作的時候，由于煙氣的濕度、粉塵的作用、絕緣子片面擊穿、電場出現故障的時候，陰陽極會出現閃絡，這時空氣被擊穿，擊穿后的空氣等效電阻會變得很低。高壓電源相當于短路，能量集中在一個點泄放。如果不及時消除（滅?。┚蜁兂蛇B續的弧光放電。靜電除塵器的除塵效率也會大幅度降低。電除塵的高壓電源輸出功率達到200KW（100kV/2A），放電對電源本身的沖擊也是不可小覷。光是降低電壓是不能達到滅弧功能的，必須迅速關閉高壓輸出后重新啟動，這就是滅弧電路。
在靜電式油煙凈化器里，高壓電源的功率和電壓雖然小很多，但是出現閃絡的時候同樣需要滅弧，否則也會影響油煙凈化器的凈化效果，此外，電場收集的油污屬于質，長時間的弧光放電存在一定的隱患。

衡量靜電式油煙凈化器電源性能的一個重要指標就是滅弧性能，這包括：電場出現閃絡到滅弧所需的時間，閃絡的能量，滅弧后恢復工作所需的時間，高壓恢復的上升曲線，如何控制閃絡的周期和次數等。這些都是衡量靜電油煙凈化器性能必不可少的指標。
由于靜電式油煙凈化器在成本方面的局限，不可以直接照搬電除塵電源的線路。所以，要實現上述功能，至少必須突破兩個技術難點：輸出的檢測和反饋，快速判斷的邏輯電路；線路的抗干擾能力。
我公司靜電式油煙凈化器采用數字控制電源，能夠使油煙凈化器高壓電源的性能達到電除塵電源的各種性能。
油煙凈化器使用過程中需要注意事項：
1、需要經常的清洗保養。長時間不清洗，有可能會致油路堵塞不通，隨之廢油陳積，馬達負荷加重，嚴重時造成電機燒壞。煙道狹窄或排煙管道過長，造成吸力大，排量小，二者不成比例，這樣，風倉里積余氣流循環加劇，引起整機抖動，噪音很大。
2、在清洗時不要用濕潤的抹布和滑洗劑來擦試油煙機開關，只要油路暢通就行了，而且在清洗時好是需要專業人員來。
3、如果是大型的油煙凈化器產品就一定得需要專業人員來清洗了，比較大型的設備都是在酒店、飯店、食堂等這樣的場所，凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。
根據多年來的經驗總結，得出以下幾種結論：
1.首先確保切斷電源，從而確保清洗人員的安全。
2.找專業的環保公司進行清洗，專業的人員在取出電極時會比較小心，防止電極的變形，從而影響放電。
3.對于非防腐的廚房油煙凈化器，盡量選擇熱水沖洗，避免清洗劑對油煙凈化器的腐蝕。
4.清洗后將電極擦干，避免馬上使用絕緣不好。
5.對于有過濾層的廚房油煙凈化器要定期更換或者清洗過濾層。
6.對于添加活性炭過濾層的廚房油煙凈化器也要定期更換活性炭。
7.對于絕緣陶瓷(絕緣子)要仔細處理，擦拭越干凈越好。
油煙凈化器選購方法
偽劣產品廣告充斥每一個角落，油煙凈化器市場也不例外。選購合適的產品。有些油煙凈化器廠家和經銷商為了獲取大利潤，往往用各種手段誤導用戶，防止廠家誤導，選購合理產品有幾個簡單有效的方法。
1. “獲獎證書”——方法：工程實例加用戶口碑。各種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。
2. “高凈化效率”——方法：觀察實際效果。沒有儀器、沒有專家，也完全沒有必要去驗證廠家所謂的“凈化效率”，只看效果，只要在餐館高峰時期目測能達到您要的效果，不要去在意廠家提供的凈化效率。對于在敏感地域開設餐館的經營者來說，可以用簡單地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據。
3. “提供優良的售后服務”——方法：分期付款。 油煙凈化器銷售價格中，有很大比例是產品售后的清洗維護費用。對于凈化效率要求較高的情況，為了**凈化效果和設備穩定性，可以要求較長的付款周期，這樣偽劣產品制造商通常會知難而退。
4. “我們的產品是貴的”——方法：與同類餐館同樣排放條件橫向對比。 通常來說，高效率的油煙凈化器確實價格比較昂貴，同一廠家，同樣的處理容量，高效和低效產品的銷售價格可以相差5倍以上，“沒有人會駕駛奔馳轎車來送快遞”，即使是的酒樓， 如果可以高空排放油煙，采用普通級別的凈化器也能夠滿足環保要求，買合適的，不買貴的。
5. “我們的產品是便宜的”——方法：與同等處理效果不同廠家橫向對比。 “永遠不要將微型面包車和奔馳轎車比價格”。在確定處理效果能滿足要求的前提下，綜合考慮價格、售后服務（本地廠商可信度稍高）、設備安全、穩定度（口碑）等因素，買合適的，不買便宜的。

靜電式油（煙）霧凈化設備（電除塵器）的電源發展經歷了兩個階段，階段是工頻電源，*二階段是高頻電源。高頻電源與工頻電源的具體比較如下：

1、工頻電源變壓器的體積是高頻電源變壓器體積的3-5倍；高頻電源轉能量換效率可達90%以上，功率因素0.92以上，而工頻電源的能量轉換率只有70%，功率因素只有0.8以下。

2、高頻電源火花控制性能好，當電場發生放電時，高頻電源的關斷時間，而工頻電源則>28ms，因此工頻電源的火花能量是高頻電源的400倍以上。采用高頻電源的系統安全性大幅提高。這點對于可燃性的油霧凈化尤為重要。

3、我公司高頻電源擁有專利的高壓回路檢測電路技術，并采用微芯片進行電路控制，確保系統安全穩定運行，而工頻電源的高壓回路檢測技術遠遠達不到高頻電源的水平。

4、芯片控制的數字電源具有多種工作模式：安全模式、高效模式、維護周期模式?？蓪崿F遠程控務。

5、我公司的變壓器結果及環氧灌注技術可靠，環氧高壓變壓器可在100oc的環境下持續工作數小時而不發生故障。

6、我公司的高頻電源，歷經8年的研發改良，目前性能、穩定性及產量均取得較好成績。所有電源在出廠前均經過24小時的老化測試。
低空光解油煙凈化器產品特點：
1、選型方便；模塊化凈化單元可以靈活組合，根據不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數量可作適應性調整。
2、設備運行噪音低；阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高，符合環保要求。
3、油煙凈化器效率高；采用175納米分解技術和低溫等離子電場相結合。
4、設備清洗維護周期長；多技術組合，使設備維護周期達12個月，符合低碳要求。
5、安裝簡便；安裝更簡化，將設備同風管法蘭連接，通電即可。
6、除黑煙；加強型采用兩組離子靜電場，提高了凈化率，并且具有除黑煙的功能。
7、可選變頻控制技術；使設備電機能變速運行，根據工作量調整轉速，實現節能減排。
8、安全穩定：設備具有過載保護、缺相保護、漏電保護等功能。高壓電源具有電場打火自動斷電保護功能。設備運行穩定、易操作。
9、美觀：外形美觀，全體采用環保水性烤漆。

劣質油煙凈化器會帶來哪些潛在安全隱患
油煙凈化器如果使用不當是會帶來一定的安全隱患的，尤其是一些劣質的產品，中科大成科技為大家梳理一下劣質油煙凈化器會帶來哪些潛在安全問題。
、使用劣質油煙凈化器會存在火災隱患
由于**過90%的油煙凈化器的生產者不具備產品研發的能力，生產的產品主要是以模仿為主，但是在凈化器高壓電離器這個核心部件的技術很難掌握。一旦高壓產生器在電離過程中出現高頻率的電弧現場就會導致含在空氣中的水分子分離氫分子，從而產生明火，明火點燃機體內部收集的油污，特別在夏天，室內外溫度比較高，很容易發生火災。
第二、使用劣質油煙凈化器會存在電氣安全隱患
由于油煙凈化器機體內部會出現高壓電流，如果遇到沒有采取保護的油煙凈化器，對人身安全是有嚴重的隱患，由于劣質油煙凈化器主要是以成本為導向，整機和設備零件也沒有CE，UL等*部門的認證，根本不安裝電器安全類的防護產品，導致機體漏電，無法開啟電控箱的現狀。更不能清洗和保養。
第三、使用劣質油煙凈化器會存在質量隱患
因為劣質油煙凈化器完全沒有作用，反而增加了排煙阻力，導致排風不暢。可能在剛剛安裝時會有一點作用，幾個星期后狀況發生明顯變化，有的嚴重阻塞導致排煙困難，廚房空氣質量惡化，有的則完全失去作用。這就是劣質油煙凈化器的主要特征。
第四、飯店關閉的隱患
油煙過量排放導致周圍居民投訴，結果飯店油煙整改不力，關閉的事情普遍發生。不僅浪費了人力，財力，還要交納**罰款。現在環保越來越嚴格了，所以大家在選擇油煙凈化器的過程中還是要使用優質的，這樣在多方面都是有好處的。

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