食品召回是為避免消費者受到缺防食品的傷害，大限度地降低存在或可能存在問題的食品對公眾的危害，維護消費者利益，食品生產(或進口、經銷)高在獲悉其生產或進口、經銷的食品存在或可能存在危害消費者的問題時，按照規定程序依法向部門報告，及時通知消費者井從食品生產，流通到清費等環節采取撤回或收回由其生產經營原因造成的某一批次或類別的缺陷食品，同時通過退貨、換、補充或修正清費說明和賠償等方式，及時或減少缺陷食品對消費者的危害風險等所采取的一系列改正行為和補救措施。農副產品配送應急和生活未來生鮮冷鏈物流行業發展趨勢近年來，我國生鮮行業發展*，未來發展趨勢值得關注。一方面，生鮮冷鏈物流溫區將走向精細化，從采購到配送每一個環節對應溫層下進行作業。另一方面，冷鏈物流將走向智能化，通過借助大數據、物聯網等技術大幅提升冷鏈物流配送效率。其次，在經營方面，會從自營走向平臺化，將會為多第三方平臺提供物流配送服務。1.變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體有害的;  　　2.含有毒、有害物質或者被有害物質污染，對人體有害的;  　　3.含有致病性、微生物或者微生物含量過限定標準的;  　　4.未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品;南昌蔬菜配送嚴格遵守相關規定，只送好蔬菜！  　　5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;  　　6.摻假、摻雜、，影響營養、衛生的;  　　7.用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品的;  　　8.過保質期限的。  　　9.其他不符合食品要求的。南昌蔬菜配送嚴格遵守相關規定，只送好蔬菜！農產品配送行業服務標準是什么?農產品配送行業在城市生活中至關重要，他不僅了廣大民眾的“菜籃子”和“米袋子”，而且還帶動農民增產增收。農產品配送企業雖然眾多，但行業缺乏規范化的標準，從事配送活動的企業配送的意識普遍不足。那么農產品配送行業的服務標準是什么？  1、農產品存儲  農產品存儲庫應保持清潔，無異味，需要通風降溫，存儲區可分為冷藏區、保鮮區、冷凍區，蔬菜和水果保鮮區的溫度在0—-15℃，畜禽肉冷藏區的溫度在0—4℃。畜禽肉、水產品冷凍區溫度小于零下18℃。  2、農產品檢測  農產品配送公司應建立有食品檢驗室,檢測室具備對農,獸藥殘留,水分等常規項目進行**檢測的能力。  3、供應商管理  農產品配送公司應對供應商的供貨能力,產品質量能力等進行動態綜合評價,以確定合格供應商,建立并保持“供應商評價表”和“合格供應商明細表”,并按規定索取相關的檢疫和檢測合格。  4、配送加工  農產品配送公司應對配送加工作業區進行定期消毒,并作好消毒記錄。配送運輸車箱體內應保持清潔和衛生,不能有穢物、碎片或其他不良氣體或異味,并保持記錄。  5、產品召回  農產品配送公司應建立并實施農產品召回制度,以確保存在或可能存在農產品質量事故被相關方及時的獲知和控制,降低危害擴散。我司可進行**食品原材料的簡單加工。  　　1、品質，為確保原材料加工過程中及加工后的品質，特**食品原材料初加工品質作業。  　　2、食品原材料初加工的品質作業由初加工操作人員直接負責，檢驗專員負責。  　　3、原材料初加工人員按照加工計劃單上所注的原料加工品種及數量進行領用，并對所領用的原材料、半成品進行質量檢驗，禁止加工變質及有品質隱患的原材料、半成品。  　　4、原材料加工按照原材料加工流程及品質要求進行南昌蔬菜配送嚴格遵守相關規定，只送好蔬菜！  　　②驗貨時，要拆箱檢查，如含水量太多稱重時適當按比例除冰塊的重量。  　　③如凍品解凍、軟化、出水帶血水，則不能收貨。  　　④凍品一般無生產日期，驗收品質的好壞要用眼去辨認，如出現肉制品風干、變色之凍品不能收貨。  　　⑤稱重時要扣除紙箱、冰塊的重量，以貨品凈重為準。如果外包裝箱上標有凈重，按凈重入庫，如果沒有凈重標識，按5%扣除含冰量。樣品的檢驗  如果是蔬菜，一般都是經過農殘檢測，通過檢測的農產品一般需要留樣，防止事后出現食品事故。  二、生鮮配送能力及速度  這點也是采購關注的比較重要的因素，一個穩定的供貨渠道可以減少采購選擇供應商所花費的時間成本、管理成本，在采購需要生鮮配送的時候，能夠準時的把質量優良的農產品送到到客戶手中。對于這方面，需要涉及到以下兩點：  （1）公司的規模  規模越大的公司，只要管理到位，其工作效率很高的，同時因為公司規模的大，指令下達到執行以后，會完成的非常快。  （2）冷鏈物流  冷鏈物流對于生鮮農產品配送有著很大的影響，由于農產品屬于需要有的產品，對冷鏈物流要求。冷鏈物流可以農產品質量保駕護航，而且降低損耗。

南昌瀚銳商貿有限公司以及下屬的瀚銳生鮮供應鏈    是南昌從事蔬菜配送、農副產品加工批發配送，提供蔬菜代銷、代購、配送及農副產品價格咨詢服務為一體的一家成長型公司。主營業務是從事各和企事業單位和餐飲業食堂-餐廳配送和生鮮原料銷售和服務。公司于2013年創建，創始人和員工都具備在大型外資零售賣場服務**過十五年以上的生鮮原料客戶銷售和服務的經驗，公司自成立以來始終秉承“多--快--好--省的服務宗旨。始終圍繞服務于大中型單位食堂；中餐廳；酒店等客戶；提供品質、新鮮和物美的生鮮原材料；并不斷開發和建立一整套的食品衛生檢測系統做為標準，公司不斷建立和完善現代化的企業管理體系；公司承接了各大型企業、、學校、酒店、商場等食堂原料配送，是南昌批發、配送蔬菜糧油（送貨）等具有發展潛力和競爭力的膳食服務公司。力爭成為南昌市乃至江西省內的生鮮食品原料供應商。 南昌瀚銳將以熱情服務，實惠的政策與廣大客戶朋友攜手共進、共謀雙贏。
瀚銳使命：通過勤奮**持續的努力和低成本采購以及技術**和服務以促進餐飲業采購較加透明和便利。
瀚銳工作原則：”Day one型”公司：
A， 真正把目光鎖定在顧客身上； B形式主義； C， 積適應外部趨勢；D， **作出決策。