原漿啤酒設備

一體式扎啤機其中制冷系統(tǒng)由壓縮機組、散熱器循環(huán)管和載冷室組成；箱體的前面裝有出酒閥；其特征在于：箱體分成上、下兩層，并用隔板隔開；制冷系統(tǒng)在箱體的上層，箱體的下層裝有扎啤罐和二氧化碳氣瓶：二氧化碳氣瓶上裝有氣壓調節(jié)閥，該調節(jié)閥的出氣口與扎啤罐的進氣口連接，扎啤罐的出酒口與載冷室內(nèi)的扎啤冷卻管的一端連接；該扎啤冷卻管的另一端與出酒閥連接。

原漿啤酒設備

扎啤機的安裝辦法：拆除包裝后，將扎啤機主機及配件（酒頭酒柱、分配器、CO2減壓器、透明酒管、增強軟管、閉口卡等）取出。往主機水箱內(nèi)注入清潔的自來水，直至淹沒蒸發(fā)器和不銹鋼盤管為止。（注意加水不可過多，以免結冰后水箱溢水）。拆除酒柱包裝后，將酒柱底部的固定螺母取下，酒柱固定螺桿插入機器頂蓋對應的孔中。裝上酒柱固定螺母后將酒柱鎖緊。（注意酒柱的安裝方向）把閉口卡套入透明酒管，用70℃左右的熱水將酒管端部燙軟后，插到不銹鋼盤管的出酒口（至少插入3cm），將閉口卡鎖緊。

原漿啤酒設備

扎啤與其它啤酒有什么不同？其一，是因為桶裝鮮啤酒的保質期不長，經(jīng)銷商承擔了一定的風險，如果不能及時售出，會造成很大的經(jīng)濟損失；其二，是商業(yè)性方面的因素，由于扎啤是一種新型的商品，為了維持其自身的價值，同時也為了其長期的生存，一問世就抬高了身價。 最后是因為消費心理方面的原因，賓館飯店紛紛推出這一產(chǎn)品來迎合部分趕時髦消費者的心理，不論什么原因，其*特的風味，總令消費者對其情有*鐘，一飲為快。

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