食用菌裝袋機-袋料香菇培養基質和培菌管理的問題

?培養基質和培菌管理方面存在以下幾個 問題：1、使用疏松的、幼齡的闊葉樹或樹梢之 木屑，國木質化程度低，纖維素和半纖維素易被分 解，菌絲生長快、消耗快、發菌快、菇質差。2、每袋 培養基裝量少，又沒壓緊，通氣性好，發菌快，養分消耗 過快，朵形小、質差。3、培養基含水量過高，菌絲生長不良，發菌 時間過短，菌絲未達到生理成熟就脫袋出菇。

?4、發菌溫度高、時間過長，培 養基的營養降解程度厲害，長出的香菇朵小、質次。5、發菌期間過早見光，菌 絲未成熟就成原基。6、接種量和接種穴達多，菇過密，培養基的營養不夠分配。7、現 蕾后，未及時揭開薄膜，棚內濕度過大。8、氣溫**過品種子實體生長的適溫，菇蕾長得快，柄長、質差。9、菇 場光線不足，通風差，菌蓋生長受抑制，菇柄伸長過快。10、菇蕾生長期間氣溫低于16攝氏度，高溫品種易發生畸形菇。11、向菇蕾噴水，菇體含水量高，變黑、質次。

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電磁裝包機-香菇生產過程中常見的蟲害防治

?香菇生產過程中的蟲 害較少，常見的有菌絲培養階段的螨類為害，出菇階段的白蟻、蛞蝓為害和禽畜為害，干菇儲藏過程的香菇蛾、谷蛾、麥 蛾等。防治措施主要是物理防治，如螨類的防治依靠培養徹夜滅菌，遠離糧食倉庫和禽畜舍；菇蠅靠紗隔離，燈光誘殺，藥wu驅趕等，使用的藥wu應符合生產**食品的種類、濃度、使用時間。

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食用菌裝袋機-香菇品種選用不當影響袋料香菇質量

?目前在香菇主產區選用中溫或高溫 熟品種很普遍，中、高溫型早熟品種生育 期短、菇體生長快、含水量高、肉質疏松，作為鮮銷尚能符合商中要求；作為 干菇銷售，遠不用中低溫型品種。

?中低溫型品 種管理技術難度較大，特別高溫棚期越夏管理，稍不慎 就遭致燒或菌絲爛筒，當前我國選育成功的低溫型、中低 溫型袋料香菇遲熟品種數量也不多，可供選擇的余地小，因此，有關科研 單位要加強這類袋香菇品種的德育和配套栽培技術的研究，指導菇農多選用中低溫和溫型型香菇品種。

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