實層　菌褶的兩側和菌管的里面布滿子實層。子實層中有擔子、囊狀體等。擔子通常棒狀，有四個小梗，上面各生一個擔孢子。有時只生兩個小梗，產生兩個擔孢子。擔孢子簡稱孢子。它的形狀、顏色、大小、花紋是蘑菇分種的重要依據之一。其形狀有圓的、卵圓的、橢圓的、圓筒形的、多角形的、星狀的等。它們的外面有一層或兩層膜，膜光滑或粗糙，有小疣、小刺、網紋、棱紋等。囊狀體生在擔子間，它們的起源多數如同擔子，分布在菌褶的整個表面，因為它著生位置不同，又給以不同名稱。生在菌褶兩側的叫囊狀體，生在菌褶邊緣的叫褶緣囊體。它們通常沒有顏色，但在有些種內部有顏色，它的形狀有多種，如棒狀、紡錘狀、梭狀、瓶狀、洋梨狀等。*有尖細呈尾狀的、有頭圓的、有角狀的、也有*有結晶體的，等。
生長地點編輯
蘑菇廣泛分布于地球各處，在森林落葉地帶較為豐富。
⒈ 森林、樹林
森林、樹林是蘑菇理想的生長地，樹林是所有蘑菇生長地中產量較高的地方，由于樹種的不同，產量也不同，形態和種類也不同。蘑菇在樹林中可以分解枯枝敗葉，給其它植物提供無機物，促進植物生長。
⒉ 雜木林、灌木叢
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在林緣地區，常常有成片的雜木林和灌木叢，它們也是蘑菇們的理想地方，這里生長的蘑菇采集起來*，且生產羊肚菌。
⒊ 草原
草原是一個蘑菇種類較少而且固定的地方。這個地方盛產口蘑、鬼傘等真菌，基本上都可以吃，偶爾會生長有毒種類，蘑菇在這里生長，往往會形成蘑菇圈。
⒋籬笆、朽木
這是一個生產木腐菌的地方。雨后，木頭上往往長出肥碩的木耳、香菇等木腐菌，它們若不及時采摘，有的會被太陽曬干，有的會萎縮，待雨后再吸水膨脹，繼續長大。
⒌ 糞堆
這個地方是專門產毒蘑菇的，但還是有幾種可以藥用。糞堆上的蘑菇由于糞臭味，很少有人會采集，它們大多數是**菌類，不能食用。 [3]
性能詳解編輯
子實體形態
子實體中等至稍大。菌蓋直徑3-15厘米不等，初半球形，后
大孢花褶傘
大孢花褶傘
**展，有時中部下凹，白色或乳白色，光滑或后期具叢毛狀鱗片，開燥時邊緣開裂。菌肉白色，厚。菌褶粉紅色呈褐

初中植物學中的蘑菇概念是指子實體呈傘狀(傘菌目)的大型真菌。蘑菇的子實體是由菌蓋和菌柄兩部分組成的。菌蓋在幼時為半球形，成熟時展開如傘蓋，肉質，表面光滑，或有微細的纖維狀鱗片，白色、黃色、紅色、灰色或其他顏色。菌蓋下面為放射狀排列的很多薄片，叫做菌褶。菌褶白色或常有各種顏色。
在菌褶兩面產生單細胞的棒狀擔子，每個擔子一般產生4個擔孢子，個別種類產生2個擔孢子，如雙孢蘑菇。菌柄生于菌蓋下面*，肉質，在菌柄上還有膜質的環狀物，叫菌環。蘑菇的子實體都是由菌絲組成的，而且通常都是每個細胞中有2個細胞核的菌絲所組成。蘑菇的擔孢子散落以后，在適宜條件下，就萌發成具單核的菌絲體，叫初生菌絲體。不久，單核的初生菌絲體間進行接合，形成每個細胞具2個核的菌絲體，叫次生菌絲體，初生和次生菌絲體都是蘑菇的營養體，在自然界它們都在土表或枯枝爛葉下呈疏松的綿白色，它們吸收土壤中的養分，營腐生生活但初生菌絲體生活時期很短，次生菌絲體是它的主要營養體。以后再由次生菌絲體彼此纏結，形成菌蕾，進一步長大伸出地面，并分化發育成新的傘狀的蘑菇子實體。
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