2、開關機不可頻繁，不用時必須切斷電源。每次使用完以后，切斷電源，用清潔溫熱水清洗機器表面，以免過多糖份粘附機器使機器陳舊。
炒酸奶機的蒸發器(也就是大家看到的圓形鍋或者是方形鍋)鍋底盤的是銅管，氟利昂在鍋底流動使鍋底迅速結冰，目前市場上的炒酸奶機有用銅管、鐵管、鋁管的，銅管是目前zui好的配置，鋁管或者鐵管則較易發生生銹沙眼，從而導致內漏，外部的管道泄漏還可以焊接，一旦發生內漏那這臺機器等于報廢，蒸發器就是炒酸奶機的制冷終端，也就是炒酸奶機的鍋，鍋與下邊銅管的焊接工藝是否具備和合格，就直接影響生產出來的炒酸奶機結冰速度和機器的使用壽命。
炒酸奶和凍酸奶屬于酸奶類冷飲制品，炒酸奶制作過程類似于炒冰，在炒酸機上制成，凍酸奶類似于冰淇淋，以酸奶為原料，經冰淇淋機加工而成。炒酸奶和凍酸奶均可以加入腰果、杏仁、碧根果等堅果以及芒果、草莓、獼猴桃、香蕉、西瓜、菠蘿、木瓜等新鮮水果，炒酸奶和凍酸奶均是現場手工制作，根據顧客口味需求添加不同的優質堅果和新鮮水果。
單鍋單壓炒酸奶機由其生產出來的炒冰系列花色多樣，營養豐富，口感**，消暑降溫，---生津，而且制作簡單，實用廉價，且可根據不同口味隨意調制，還可以把炒好的冰放置展示柜，進行冷藏展示，同時在冷藏格子下面還有很大的空間可以做為原材料的儲備空間。。。炒冰機--種類有單鍋炒冰機和雙鍋炒冰機、帶桶炒冰機、帶六桶炒冰機。根據鍋形可分為圓鍋炒冰和方鍋炒冰機。其中雙鍋炒冰機又分為單壓單控、單壓雙控和雙壓雙控三種，單鍋炒冰機有大小兩種之分。
單鍋單壓炒酸奶機我公司生產的有全自動炒冰機，豪華冰粥機，特色冰激凌機器，多功能雪融機，全新果汁機，沙冰機，碎冰機，特級原料。炒冰機、冰粥機、雪花酪機、冰激凌機、機、視展示柜等功能于一身，是炒制現代新穎冷食的***設備，能制作出來的產品有：水果炒冰、冰粥、炒奶果、硬質冰激淋、奶酪、紅豆沙冰、綠豆沙冰、涼茶冰、瓣冰等格式中西飲料。炒冰機--使用方法：
1、將炒冰機放置平穩
2，接通220v的電交流3啟動炒冰機總，30秒內滿鍋結冰,
3，凡含糖份液體、各類果汁、汁、奶、豆漿、汽水、、等皆可，如配以切碎的鮮水果、各類果脯
3、使用一定時間后，卸下機器兩側圍板，清除冷凝器表面灰塵，**機器的良好散熱效果。不要用水直接沖洗機器表面，清洗時可用毛巾擦拭，以免漏電傷人。
4、炒酸奶機長期不使用時，必須切斷電源，然后存放在干燥、無酸性物質及氣體環境中。
炒酸奶由于*特的口味夏季受到很多年輕人的喜歡，但是到了冬天基本上再吃炒酸奶的就很少了，這也就是很多炒酸奶店一年就只是在炎熱的夏天開始做生意，冬天很少開門的原因，那么炒酸奶店是否能跟其它小吃搭配開店呢，
炒酸奶的美味全靠炒酸奶機的辛勤工作，那么，炒酸奶機的日常保養也少不了，下面小編就帶您了解一下炒酸奶機的保養方法。

啟動炒冰機電源總開關，30秒內滿鍋結冰。
將調好的飲料(如健力寶、可樂、八寶粥、牛奶、果汁)等倒入鍋內
待鍋結冰后，用鍋鏟將鍋內飲料均勻攪炒直至冰沙狀
凡是配有除霜功能的炒冰機，當飲料長期在鍋內未攪拌時，飲料因過凍全部變成堅硬的冰粘在鍋上，此時打開“除霜開/關”2-5秒鐘直到冰熔化能夠輕易炒動時再把“除霜開/關”關閉
炒酸奶機的使用方法注意事項
1、炒冰機電源是三芯線，其中一根是地接線，要將插頭插到有可接地的單獨插座上，不能與其他電器公用同一插座
2、炒冰機之適用于220v10％、50HZ的單相交流電源，要求要在炒冰機供電線路上安裝10A的保險絲。若用戶地區電壓波動較大**出上述范圍，務請加裝自動交流穩壓器，確保安全
3、若在水氣、濕氣多的地方使用，除了接地還要裝漏電保護開關
4、其他廠家的炒冰機在工作中斷電或停電后必須等待2-3分鐘才能通電開關，安裝瞬間泄壓裝置，關機后可以立即開機。
5、炒冰機不用時，應放置于通風干燥處斷開電源以確保安全
6、紅色開關為啟動電源，綠色沖霜開關

-/gjjdgh/-