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魚肉采肉機簡介 魚肉采肉機主要用于魚肉的采集、提取,該機可將魚體中的魚肉和魚骨,魚皮,魚筋進行分離,達到提高原材料利用率,節約人工費用的目的。開采出來的魚肉魚泥可以直接用于生產各種魚丸、魚面、魚皮魚餡餃、魚豆腐等魚肉采肉機與食品接觸部位及外觀部分均采用優質不銹鋼材料,符合中國食品衛生標準要求,尤其適用于衛生條件要求較高的專業食品加工企業使用,達到提高原材料利用率,節約人工費用的目的。 魚肉采肉機的工作原理: 利用滾動的采肉筒和轉動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入魚肉采肉機的采肉筒內,而把魚皮魚骨留在采肉筒外,由刮具把它送出機外,魚肉采肉機以電動機為動力。
操作方法: 首先把魚放入脫魚鱗機內,按下電源開關,注意不要把手伸入機器內,以免刮傷,運轉時可以加入適量的水,以排除刮下的魚鱗,鱗片會隨水一起在出鱗口流出。 注意事項: 脫魚鱗機運轉時切勿將手伸進去,等機器完全停止后再將魚拿出;定期對脫魚鱗機的皮帶松緊進行檢查,發現有松動要立即處理;不使用時把機器清理干凈,放置通風干燥的地方。
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