蛋白質是人體不可缺少的七大重要營養素之一。食用級蛋白粉一個很重要的用途便是用作營養補充劑，而膳食營養補充劑是營養保健產業中的一個較重要的產品類別。蛋白粉類產品約占中國膳食營養補充劑市場的3.1%。人體通過日常的動物性食物和植物性食物來攝取動物性蛋白以及植物性蛋白。因此，人們通過對含有蛋白質的動物性食物或植物性食物進行加工，提取出高純度的蛋白質原料，此蛋白質原料再被廣泛用于食品、醫藥、保健品等行業進行生產加工，通過其產品進行更健康方式的蛋白質攝取。
植物性蛋白質主要來源于米面類、豆類,但是米面類和豆類的蛋白質營養價值不同。米面類來源的蛋白質中缺少賴氨酸（一種必需氨基酸）,因此其氨基酸評分較低,僅為0.3～0.5,這類蛋白質被人體吸收和利用的程度也會差些。當然,這種不足可以通過科學的方法加以改善,例如在米面中適當加入富含賴氨酸的豆類食品,則可明顯提高蛋白質的氨基酸評分。

　植物蛋白粉進口報關|植物蛋白粉進口清關

　　植物蛋白與動物蛋白的攝取量應當基本持平，各為一半。通常，植物蛋白相對于動物蛋白來說含量較多，取材來源廣泛，日常攝入量大。而且在加工生產的過程中，成本和工藝相對容易和廉價。

　　為什么在減脂期間要大量補充蛋白？減脂是為了減掉脂肪，但在減脂肪的過程中，肌肉也會隨之減少，所以服用蛋白粉是為了不減少肌肉的前提下進行減脂的。

　　航岸線進口供應鏈一直致力于幫助客戶申辦相關進出口清關、批文、標簽備案（**一次性準確通過）、解決進出口清關疑難問題、提供專業性國際物流解決方案，協助客戶產品進口快速進入市場。

　　檢驗檢疫機構按照法規標準的規定實施檢驗檢疫，包括感官檢驗、實驗室檢驗以及標簽檢驗等。**進口的預包裝食品必須進行標簽備案。

　　報檢（法定商檢貨物，包括抽樣送檢工作，由商檢部門操作）1-3個工作日

　　報檢：進出口商品收發貨人或其代理人向商檢機構申報，接受商檢機構對進出口商品檢驗的行為。報檢做通關單（通關單與報關單數據相通），通關后檢疫提樣合格后發進口食品衛生證書準予銷售。

　　1、商檢工作：即進進口商品的檢驗檢疫，是指在**貿易中對買賣雙方成交的商品，由具有*的檢驗檢疫機構對商品的質量、數量、重量、包裝、衛生、安全及裝運條件進行檢驗并對涉及人、動植物的傳染病、病蟲害、疫情等進行檢疫的工作。商檢局需要從進口的食品當中抽取一定比例的樣品，送到實驗室，檢測其里面成分，是否符合國家要求和申報的內容。鑒別出符合要求，商檢局這邊就會商檢出衛生證書了，這時貨主就可以拿到市場上去銷售了。中國出入境檢驗檢疫局是我國國內較*、較大的檢驗機構，簡稱CIQ。一般中國產品進出口都由此處進行商品檢驗。商檢通過后，商檢局就會出具通關單和商檢衛生證書。

　　2、根據進口商品登記規定，進口商品的檢驗分兩大類。

　　一類是列入《種類表》和合同規定由我國商檢機構檢驗出證的進口商品。進口商品到貨后，由收貨、用貨或其代理接運部門立即向口岸商檢機構報驗，填寫進口貨物檢驗申請書，并提供合同、發票、提單、裝箱單等有關資料和單證，檢驗機構接到報驗后，對該批貨物進行檢驗，合格后，在進口貨物報關單上加蓋印章，海關據此放行。

　　另一類是不屬上一類的進口商品，由收貨、用貨或代理接運部門向所在地區的商檢機構申報進口商品檢驗，自行檢驗或由商檢機構檢驗，自行檢驗須在索賠期內將檢驗結果報送商檢機構，若檢驗不合格。應及時向商檢機構申請復驗并出證，以便向外商提出索賠。

　　3、食品進口報關前需要報檢，檢驗檢疫需要的資料：

　　國外產地證、國外衛生證書、標簽內容中文翻譯、產品標簽樣張（定型包裝食品，原材料類的一般不需要）、檢驗檢疫窗口批復通過后，后出貨物進口通關單、用以報關。

　　進口食品報檢時須申報的內容有哪些？

　　報檢時，進口商或者其代理人應當將所進口的食品按照品名、品牌、原產國（地區）、規格、數/重量、貨值、生產日期（批號）及國家質檢總局規定的其他內容逐一列明申報。

　　進口食品經檢驗檢疫合格的，由檢驗檢疫機構出具合格《入境貨物檢驗檢疫證明》，準予銷售、使用。進口食品在取得合格《入境貨物檢驗檢疫證明》之前，應當存放在檢驗檢疫機構*或者認可的監管場所，未經檢驗檢疫機構許可，任何單位和個人不得動用。

　　谷類一般含蛋白質6%-10%，蛋白質含量不算高，但由于是人們的主食，所以仍然是蛋白質的主要來源。 豆類含有豐富的蛋白質，特別是大豆含蛋白質高達36%-40%，氨基酸組成也比較合理，在體內的利用率較高，是植物蛋白質中非常好的蛋白質。某些堅果類如花生、核桃、杏仁和蓮子等則含有較高的蛋白質（15%-30%）。


蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的復合加工制成的富含蛋白質的粉末，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質，也可作為功能添加劑用于食品工業生產中。
對于健康人而言，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質粉所不能替代的。蛋白質攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。

主要功能及作用

1. 補充營養來源
蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發育障礙；成年人出現疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫；并可引起婦女月經障礙。

2. 預防疾病
大豆蛋白質可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。

3. 減輕腎臟負擔
大豆蛋白質通過降低血漿膽固醇含量，起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者的飲食**觀察，用大豆蛋白質替代動物蛋白效果較好，腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。

蛋白粉進口海關監管條件較為嚴格。一般需要商檢和進口商以及出口商的資質。

一.進口食品所需資料清單（出口商需要提供的資料）
1.原產地證
2.自由銷售證明或衛生證明
3.成分表
4.包裝日期證明或生產日期證明
5.原標簽以及中文翻譯件
其他：如熏蒸證明并且木箱包裝上有IPPC標識、保險單等

二.進口商資質：
1.進出口權
2.食品經營資質（食品流通許可證）

三.進口商所需資料清單：
1.備案申請書
2.營業執照證
3.法人代表身份證明
5.自理報檢單位備案證明書
6.進出口收發貨人報關注冊登記證


心臟病在西方發達國家中，是導致死亡的*一**。血漿膽固醇含量高是導致心臟病的主要原因。飲食中動物脂肪可以提高血漿膽固醇含量，是導致動脈硬化、誘發心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發病危險。1982年，多國科學家分別在意大利和瑞士，對高膽固醇患者采用大豆蛋白質替代動物蛋白質對比實驗，結果證明每天攝取50克大豆蛋白，其血漿總膽固醇量下降了20%，這項研究證明大豆蛋白質可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。
蛋白質是**機體健康較重要的營養素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、*功能的維持、其它營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。一般腦力勞動者每天所需的蛋白質為每千克體重0.8－1.0克，從事大強度的運動員及健美愛好者的需要量則為他們的2－3倍；因為高強度的運動會不同程度地破壞肌細胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白質的及時補充能減少肌肉組織的破壞，促進蛋白的合成，甚至**量恢復，從而使肌肉得到增長，力量得到提高。傳統做法通過吃肉補充蛋白質往往會攝入過多的脂肪，引起體脂增加，甚至影響心血管的健康。
蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質更新外，還要合成新的組織。當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發育障礙；成年人出現疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫；并可引起婦女月經障礙。食用蛋白質粉，可有效防止或改善這些癥狀

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