結晶蒸發器的工作原理
一. 強制循環蒸發結晶器
　　原理：
　　強制循環蒸發結晶器一種晶漿循環式連續結晶器。操作時,料液自循環管下部加入，與離開結晶室底部的晶漿混合后，由泵送往加熱室。晶漿在加熱室內升溫（通常為2～6℃），但不發生蒸發。熱晶漿進入結晶室后沸騰，使溶液達到過飽和狀態，于是部分溶質沉積在懸浮晶粒表面上，使晶體長大。作為產品的晶漿從循環管上部排出。強制循環蒸發結晶器生產能力大，但產品的粒度分布較寬。
　　適用范圍：
　　 廣泛用于醫藥、食品、化工、輕工等行業的水或有機溶媒溶液的蒸發濃縮濃和廢液處理，尤其是適用于熱敏性物料。
二.連續蒸發結晶器
　　連續蒸發結晶器主要適用于有結晶體析出溶液的蒸發與結晶，廣泛應用于化工行業、金屬礦業的冶煉、大型鋼廠的酸洗廢液、電廠的濕法脫硫廢液處理等。 鑒于各工廠各種溶液的特性及復雜性，我公司對用戶提供的有晶體析出的溶液的成份、含量都會做出具體的技術方案，供用戶參考、選擇！ 一、設備組成 本設備由加熱器、強制循環泵、蒸發分離器、結晶器、冷凝器、各種物料泵、冷凝水泵、真空泵、操作平臺、電器儀表控制柜及界內管道閥門等成。 二、主要特點 1．根據物料的特性及蒸發量的大小，可設計成單效或多效蒸發機組。 2．采用*特設計的結晶器，能滿足連續進料，連續排料的工藝要求，蒸發器的強制循環形成了較佳的配合，其內部結構使得晶體和清液得到有效的快速分離。 3．整套工藝為真空條件下蒸發，溫度相對較低，蒸發速度快，蒸發耗能低，蒸發濃度高，使粘度較大的料液容易流動蒸發，不易結垢，是目前**上較**的蒸發與結晶相結合的蒸發設備之一。

蒸發器產品功能特點
蒸發器廠家給大家介紹一下降膜蒸發器產品功能特點：
　　1. 降膜蒸發器室蒸汽加熱均勻的加熱系統設備，料液為液膜式流動蒸發，因此具有熱效率高，加熱時間短的主要特點。該設備的主要優勢有，更少的能源消耗，蒸汽消耗低，低冷卻水循環等優勢。
　　2. 物料向下沿管內壁加速流動蒸發的，適應高粘度液體的蒸發。
　　3. 因為物料膜蒸發在每個管內，物料的加熱時間很短，所以特別是對食品蒸發是非常有利的，對食品的營養成分可以大量保存。
　　4. 在真空作用蒸發過程中，確保衛生的要求，同時也**了環境保護的要求，而且大大降低了蒸發溫度，再加上熱壓泵的配置，部分的蒸汽經過熱壓泵吸入和新蒸汽的重新混合，從而節省蒸汽，蒸汽通過噴射霧進入加熱壓泵，蒸汽迅速蔓延，溫和得加熱濃縮飼料，對熱敏感的物料非常適合。
　　5. 降膜蒸發器適合發泡材料的蒸發濃縮，液體在加熱管為膜裝蒸發，使形成汽液分離的形成，在效體的底部，飼料的大部分被抽走，只有少數的料液和所有的二次的蒸汽進入分離器進行分離，整個過程沒有太大的沖擊，避免氣泡的形成。
　　6. 在做食品蒸發時，設備也可以具有殺菌的功能，物料先預熱，然后進入消毒器，達到94度以上，保持24秒左右，進入一效效體，物料迅速閃蒸，溫度瞬間下降。
　　7. 裝置可配備CIP清洗系統，實現清潔，設備成套，操作方便，無死角。
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薄膜蒸發器操作注意事項
一、正常開車
（1）先開啟真空泵，打開抽真空閥。
（2）開進料泵，打開進料閥，把料液打進設備中。
（3）接通電源，啟動旋轉薄膜蒸發器的電機，觀察電機轉動方向是否正確。
（4）緩慢打開蒸汽閥，讓蒸汽進入夾套，從旁通閥排除夾套內不凝性氣體后，再接通疏水器。
（5）從底部視鏡觀察出料情況，嚴禁在設備內部充滿液體情況下運轉。
（6）系統穩定5分鐘后，取樣分析物料水分，調節進料閥開啟量大小使物料水分達到預定指標。
二、正常停車
（1）先關蒸汽閥。
（2）關閉進料閥。
（3）待蒸發器中料液放凈后，關閉出料閥。
（4）停電機。
（5）停真空泵，打開真空破壞閥，使系統處于常壓狀態。
三、緊急停車
（1）突然停電或突然跳閘。
（2）蒸汽減壓閥失靈，壓力**過規定壓力。
（3）進料突然斷料。
（4）機械有異常撞擊聲。
（5）關閉蒸汽閥和進料閥。
（6）切斷本系統所有電源及關閉電機。
（7）其余按正常步驟停車。
四、注意事項
（1）嚴禁在無料液、滿料液情況下開動電機攪拌。
（2）嚴禁反向運轉。
（3）嚴禁在運轉過程觸摸轉動部件。
（4）注意用電，不用濕手按動電鈕。

薄膜蒸發器的性能與特點
真空壓降小：
物料汽化氣體從加熱面送到外置的冷凝器，存在一定的壓差。在一般的蒸發器中，這種壓力降（Δp）通常是比較高的，有時甚**得難于接受。而刮板式薄膜蒸發器有較大的氣體穿越空間，蒸發器內壓力能看成與冷凝器中的壓力幾乎相等，因此壓力降很小,真空度可達5mmHg。
操作溫度低：
由于上述特性，這使得蒸發過程可以保持在較高真空度條件下進行。由于真空度的提高，與之相應的物料沸點迅速降低，因此，操作可以在較低溫度下進行，降低了產品的熱分解。
受熱時間短：
由于刮板式薄膜蒸發器的*特結構，刮膜器具有泵送作用，使得物料在蒸發器內的停留時間很短；另，在加熱的蒸發器上由于薄膜的高速湍流使得產品不會滯留在蒸發器表面。因此，特別適用于熱敏性物料的蒸發。
蒸發強度高：
物料沸點的降低，增大了同熱介質的溫度差；刮膜器的功能，減小了呈現湍流狀態的液膜厚度，降低了熱阻。同時，在這過程中抑制物料在加熱面結壁、結垢，并伴有良好的熱交換，因此，提高了刮板式薄膜蒸發器的總傳熱系數。
操作彈性大：
正是由于刮板式薄膜蒸發器*有的性能，使其適宜于處理熱敏性和要求平穩蒸發的、高粘度的及隨濃度提高粘度急劇增加的物料，其蒸發過程也能平穩蒸發。　它還能成功地應用于含固顆粒、結晶、聚合、結垢等情況物料的蒸發和蒸餾。

刮板薄膜蒸發器
刮板薄膜蒸發器是利用高速旋轉將液體分布成均勻薄膜而進行蒸發或蒸餾的一種高效蒸發、蒸錙設備，也可進行脫臭、脫泡反應及加熱、冷卻等單元操作，可適用于中、西制藥、食品、輕工、石油、化工、環保等行業。
旋轉刮板式薄膜蒸發器，是一種通過旋轉刮板強制成膜，可在真空條件下進行降膜蒸發的新型高效蒸發器。它傳熱系數大、蒸發強度高、過流時間短、操作彈性大，適宜熱敏性物料、高 粘度物料及易結晶含顆粒物料的蒸發濃縮、脫氣脫溶、蒸餾提純。

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