說起八抬窖酒，就不得不說它的故事了！
	話說八抬窖酒之所以名為“八抬窖”，是有典故的，因為這酒可是劉伯溫用八抬大轎抬入京城，進貢給朱元璋的御酒，再加上是陳年窖酒，不僅甘甜味美，而且有神奇的祛病健身益壽延年功效。
	當時，朱元璋積郁成疾，劉伯溫進貢此酒，讓朱元璋服用。朱元璋品飲一盞，頓感氣順腑暢，心曠神怡。而后又飲此酒三日，胸中郁結全消，步履輕健，仿佛年輕了十幾歲。于是朱元璋連呼:“此酒較佳，功效神奇，可治**！”特賜名“八抬窖酒”。
	在八抬窖酒未得賜名之前，這酒還救了劉伯溫的性命呢！
	這就要從劉伯溫被李善長陷害，引咎辭去御史中丞職務，改任三品中原巡撫使，巡行中原，遍訪民情，查巡疑難訟案。查巡途中，劉伯溫不幸感染風寒，加之被奸佞讒言，遭貶離京，急火攻心，一病不起。
	機緣巧合之下，劉伯溫飲了“八抬窖酒”，才得以康復。后劉伯溫得知，這酒便產于豫州伊陽杜康趴，與杜康同宗，與酒祖同源，但隨歷史發展又各有各的釀酒秘訣，酒的品味及輔助功效各有千秋。而劉伯溫飲下的這救他命的酒，正是八抬窖酒
	這便是“八抬窖酒”的故事了！聯系洛陽八抬窖酒業有限公司，我們即可為您親手奉上！
	
	白酒有千年的歷史，發展至今，種類自然很多，除了常說的醬香型和濃香型的區別，還有大曲、小曲、洞藏、老窖等或因釀造手法不同，或因貯存地方不同造成的酒的口味及種類不同！
	1、大曲酒
	大曲酒，以大曲為糖化發酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數量的碗豆。據白酒代理商了解，大曲又分為中溫曲、高溫曲和**高溫曲。一般是固態發酵，大曲酒所釀的酒質量較好，多數名優酒均以大曲釀成。
	2、小曲酒
	小曲的品種很多，所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。小曲中的微生物是經過自然選育培養的，并經過曲母接種，使有益微生物大量繁殖，所以不僅含有糖化菌類，同時含有酵酵菌類。在小曲酒生產上，小曲兼具糖化及發酵的作用。白酒代理商認為我國南方氣候溫暖，適宜于采用小曲酒法生產。
	3、洞藏酒
	與常規貯存方式相比，在相同的時間內，洞藏能使酒質發生更大飛躍，洞內常年恒溫，濕度適宜，空氣中微生物種類豐富等特點，使洞藏對于原酒的保存和后天的老熟、生香具有*特作用。
	4、老窖酒
	老窖是指經過多年的窖泥培養，窖壁微生物群已經形成，這樣的窖池生產的固態發酵酒中微量成分較高、口感濃烈、品質優良，稱為老窖酒。
	酒為穿腸物，奈何眾人愛。在世界人民的寵愛下，白酒行業恒久光大。目前，世界上共有六大酒系，而中國白酒正是其中之一。作為新新崛起的商機，白酒代理項目深受大眾關注。那么，白酒代理要如何起步呢？
	1、選擇白酒**：店鋪能不能四季如一日的紅火，就讓**的**性。那么，如何選擇白酒**？挑選**時，要避開哪些誤區呢？
	1）不能一味選擇大**，要從市場出發，結合大眾需求；
	2）不能只看到**的市場熱度，還應該從本質出發，評判出哪一家白酒**才是真正好的**。
	只要投資商能夠選擇出綜合性強的**，那么，基礎便打牢了，創業的首要步驟也就成功了。
	

洛陽八抬窖酒業有限公司位于十三朝**洛陽，是一家以酒業為主導產業，集研發、經營、銷售、管理于一體的綜合性公司。旗下控股有：杜康村酒泉酒業（生產基地）、洛陽云天賓館、焦作月伴灣主題酒店、寧邦生物制藥等企業。
　　“八抬窖”酒發源于酒祖**汝陽杜康村，興盛于大明，傳承古法釀制。昔日明朝開國元勛劉伯溫視察中原，百姓敬其功德，精釀此酒獻之。劉伯溫飲后連呼人間佳釀，遂將一壇老窖置于八抬大轎回京獻予明皇朱元璋，皇帝飲后龍顏大悅，御封其酒為八抬窖酒。自此八抬窖酒名聲大噪，**宗親及大臣爭相品飲收藏并用于接待貴賓。
　　“八抬窖”酒生產基地“汝陽縣杜康村酒泉酒業有限公司”占地26700平方米，投入固定資產近1.2億元，擁有大批釀酒技術人才，有**評酒師1名，**釀酒師25名。以**小麥、高梁、大米、糯米、玉米為原料，以**杜康泉水為釀酒水源，傳承古法并結合現代高科技匠心釀造。
　　不斷代老窖齡池，是滄桑歲月和璀璨歷史沉淀的**寶藏，“八抬窖”酒選用老窖齡池，量質接酒，分級儲存，為八抬窖酒的**提供支撐，**酒體的相對獨立性。生產的八抬窖酒“香氣悠久”、“濃郁芳香”、“綿甜可口”、“入喉凈爽”、“各味協調”深受廣大消費者**。