當食物供給缺乏時，小龍蝦之間會互相殘殺，主要是捕食剛脫殼的軟殼蝦，所以自相殘食已經是阻止產值進步的重要原因之一。生產中應留意注重飼料的投喂和人工蔭蔽物的設置。一要依據小龍蝦的不同發育階段投喂不同的飼料，二是飼料投喂量一定要足，三是要加強水草栽種及其他人工蔭蔽物的設置，這樣能夠有效地避免小龍蝦同室操戈。
池塘太淺易形成水質俄然改變，夏日水溫增高簡單使小龍蝦甲殼變紅，性腺老練，小龍蝦易掘洞穴居。一般在高溫時節池塘的水深保持在60cm之上較為適合。
不少小龍蝦養殖戶因為經常在污水溝渠中看到小龍蝦，就錯誤地認為小龍蝦具有較強的耐污能力，可以在較差的水質環境條件下生存。事實上，水質條件過差會降低 小龍蝦的體質和活力。在小龍蝦養殖過程中要保持池水透明度為30-40cm，pH值為7.5-8.5，溶解氧3mg/L以上。為此要加強水質管理，經常加 注新水，定期潑灑生石灰以調節水質，增加水中離子鈣的含量，提供蝦蛻殼生長時所需的鈣質。一旦池水老化應及時更換，促進小龍蝦及時蛻殼生長。

苗種繁育
親蝦選擇
可在上年9-10月或當年3-4月選擇親蝦，要求體重30-50g，附肢齊全，健康無病，活動力強，雌雄比例為2-3：1。雌雄龍蝦在外形上特征明顯，容易區別。
①達性成熟的龍蝦，雄性個體明顯大于雌性；
②雄性龍足粗大，龍足兩端外側有一明亮的紅色軟疣，雌性龍足相對較小，大部分雌足上沒有紅色軟疣，即便有顏色也偏淡；
③雄性的生殖孔開口在*5對步足基部，雌性生殖孔則開口在*3對步足基部；
④性成熟的雌蝦腹部膨大，雄蝦腹部相對狹小。

淡水龍蝦苗種繁育的五種模式介紹：
1、*一年放養，*二年收獲。這種模式是針對未養殖過淡水小龍蝦的池塘。*一年放養小規格淡水小龍蝦，放養規格在每公斤100只左右，畝放養量在20公斤左右。經過1年的正常飼養，并不進行捕撈上市，留在池中作為親蝦使用，*二年開春進行起捕，捕出成蝦，發現有抱仔的放回原池繼續飼養，在捕大蝦的同時，測算存塘的仔蝦量。根據放養計劃，捕出多余的仔蝦(如果仔蝦量不足需要進行補放)，一切準備妥善后，開展正常的成蝦飼養管理。
2、*一年繁殖，*二年補苗。這種養殖模式主要是針對*一年已進行成蝦養殖的池塘，在*一年養殖結束后，有意識地留部分成蝦不捕撈，作為*二年的親蝦，讓其在原池中進行交配、產卵、繁殖，一般畝留成蝦10-15公斤。*二年春天，待仔蝦完全脫離母體后捕出親蝦，根據捕出的親蝦(主要是雌親蝦)量測算存塘的仔蝦量，一般每只雌蝦按產200只仔蝦計算。確定仔蝦量后，經過10天左右的飼養，根據數量的大小，進行蝦苗補放。補放的蝦苗規格盡量與原存塘蝦苗相一致，既有利于生產管理，又可以防止相互殘殺，提高仔蝦的成活率。
3、直接放養成蝦。畝放規格每公斤40只之內達性成熟成蝦40-50公斤，雌雄比例在1:5-2:1。要求放養體質健壯、無傷病、體色自然的成蝦。放養后進行正常的飼養管理，并不進行捕撈，讓其交配、產卵、繁殖、越冬，*二年春天捕出成蝦及多余的仔蝦，留下的仔蝦進行正常飼養管理，較終養成大蝦。
4、一次放足苗種，捕大留小。這種養殖模式是直接放養苗種，但放養的規格必須在每公斤200只之內，規格過小成活率很低。放養量根據池塘條件、飼料狀況、經濟實力、飼養水平等因素因地制宜，一般畝放養量在1-1.5萬只，外購蝦苗要注意運輸安全，放養時要處理得當。經過一段時間飼養，有部分達到上市規格就應立即起捕，減少存塘的蝦量，力保余下的蝦能快速生長。在捕撈過程中，若覺得苗種密度過稀，也可以適當補充部分苗種，補充數量根據實際情況而定。整個生長期結束后，可以捕完全部的成蝦，也可以有意識地留部分成蝦作為來年的親蝦使用。
5、直接放養抱卵蝦。選用自己池塘中的抱卵蝦或就近購買的，抱卵蝦的運輸時間越短越好。每只抱卵蝦的產仔量按200只計，確定抱卵蝦的放養量，同時考慮到運輸等各方面的影響因素，適當增加抱卵蝦的放養量，增加幅度為10%左右。為防止運輸過程受精卵脫落，影響產仔量，在放抱卵蝦的同時，按抱卵蝦總量的5%放入雄蝦。

小龍蝦苗不同階段需要不同餌料與投喂
階段一：剛孵化出來的幼苗靠自身卵黃為其提供營養，這個階段是不需要從外界進食。
階段二：隨著幼體成長，就能濾食水中的浮游藻類、輪蟲、有機碎屑等營養體，同時幼苗也能夠攝取養殖水體中小型浮游生物，如枝角類和橈足類等。這個階段就需要投喂黃豆研磨的豆漿或者發酵過的米糠，幼苗可以攝取一部分作為餌料，但主要目的還是用來培育小龍蝦的開口餌料枝角類浮游小蟲。此時也需要注重養殖池肥水，為幼苗提供充足的浮游藻類、菌類與有機碎屑。
階段三：幼苗繼續生長，當體長達到1-2厘米時就能捕食一些水蚯蚓、螺螄等底棲生物。這個階段可以適當在養殖池投放一些螺螄，注意底改與肥水，讓養殖池底部水生物豐富起來。此時可以適當投喂一些人工配合小龍蝦餌料，蛋白含量可以適當高一些，32-36蛋白的餌料。
階段四：幼苗到成蝦過度階段（15-20克），此時小龍蝦食性與成蝦基本相似，可以自己捕獲水體中甲殼類、軟體動物、水生昆蟲以及可以進食水中水生植物的根、莖以及水底淤泥表層的有機物。這個階段需要加大投喂人工配合餌料，蛋白含量可適當降低到30蛋白，注意養殖池塘水草栽種與維護，讓小龍蝦有充足天然植物性餌料。

目前隨著氣溫的緩慢回升，小龍蝦塘口補苗、買苗的呼聲震天。越來越多的小龍蝦養殖戶認可了“開春買苗、五月賣成蝦”這樣的養殖模式，問題也隨之而來——都是買苗，怎么苗價相差懸殊？為什么有的養殖戶還在捕撈剛出洞的存蝦呢？
這是因為人人都有自己的養殖經。
1、蝦苗的補放
去年九月份以后，小龍蝦的市場行情始終處于穩中高走狀態——部分養殖戶對存塘蝦捕撈“太狠”，導致當年的存塘蝦短板，加上年前冰雪天氣和年后“過山車”氣候（溫度驟降，溫度陡升現象），導致今年部分蝦苗出來較晚，并且苗小苗弱，成活率較低，蝦苗在3月初上市，從26元/斤降至現在的16元/斤，很多養殖戶看得撲朔迷離，隨著氣溫的逐步回升再加上時間關系，很多養殖戶便忍不住要開始狂購苗了，想要乘上“五一成蝦上市之風”。
3月尾4月初投苗，規格80～100尾/斤的優質良種，只需喂養25～30天即可達到上市規格，這期間的成蝦價格一般在20元/斤左右，按成活率85%計算，畝產300斤，毛利在6000元左右，而一畝塘的開支在2600元左右，其純利潤在3500元/畝左右。
想要達到這個養殖目標，首先要把握好放養密度和放養規格，把握好苗種的運輸方式、運輸時間以及放苗的方式方法等。一畝的新塘一般放養蝦苗80斤左右，在晴天上午8點前投苗結束，盡量做到苗種規格一致。苗入塘6個小時后便可全部自行爬入塘中，且第二天可看到塘邊和草頭有些許蝦蛻出來的空殼；放苗前塘口水草要壯，水要肥，改底消毒溶氧足，只有把各個環節的功課做好，才能便于養殖，便于管理。
投放蝦苗
2、成蝦的回捕
目前成蝦的收購價一般都在25元/斤以上，存塘蝦經過一個冬天的冬眠，消耗了大量的脂肪和體能，體質較差，在出洞2～3天后容易死亡。
隨著溫度的回升，野外的蝦的數量在三月底四月初也會逐漸增多，5～7錢的青蝦現在賣的價格相比月尾的價格來說相對劃算一些，就算把現在5～7錢的青蝦喂到月尾，雖然長大了點，但成活率堪憂，比不了現在出洞就賣，何況市場就像股市，一波一波，有漲有跌，誰能擔保一定能中彩呢？
以往的“勤勞致富論”顯然已跟不上時代的步伐，要想讓自己與時俱進，不僅需要聞雞起舞的勤勞，更需要專業的技術能力以及對市場敏銳的觀察力和分析判斷的能力，當你認真踏實地做到這些后，一定會有滿滿的收獲！

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     溫馨提示：小龍蝦苗幼嫩，經不起長途運輸，請各位養殖戶不要跨省購買，以免得不償失！