季節的選擇

肉用仔鵝的季節性生產雖能充分利用自然資源，節省飼養成本，但隨著市場對肉鵝的常年需求及養鵝新技術的應用，如我國南方一些地區采用復種輪作方式種草養鵝等，導致季節性生產已逐漸被改變。

2.分群詞養

為了使育肥鵝群生長齊整、同步增膘，須將大群分為若干小群。將體型大小相近和采食能力相似的混群，分成強群、中等群和弱群三等,在飼養管理中根據各群實際情況，采取相應的技術措施，縮小群體之間的差異，使全群達到較高生產性能，一次性出欄。

3.驅蟲

鵝體內外的寄生蟲較多，如蛔蟲、絳蟲、吸蟲、羽虱等，應**行確診。育肥前要進行一次徹底驅蟲，對提高飼料報酬和肥育效果較有好處。驅蟲藥應選擇廣譜、高效、低毒的藥物。

4.飼喂全價配合飼料
合理配制鵝的日糧，是集約化養鵝實現高產水平和低成本的根本**。
5%仔鵝用復合預混料
1.營養均衡全面，可有效預防仔鵝的微量元素和維生素缺乏癥。


2.促進仔鵝骨骼發育，提高*力，增強抗病率。
3.添加專用酶制劑，可提高鵝對粗飼料的利用率。
4.氨基酸的平衡供給，可使羽毛整齊光亮
小鵝飼料配方**：
玉米55%，麥麩12%，豆粕22%，雜粕5%，植物油1%，預混料5%；

雛鵝的飼養要點
加強雛鵝期間的管理工作，是提高雛鵝成活率和增重的重要環節。主要的管理技術措施有以下幾項。
蓋好鵝棚
雛鵝體小嬌嫩，對外界環境適應能力不強，一定要做好保溫降濕工作。保溫工作尤為重要，規模養鵝必須有專用鵝棚。一般土墻、草**和泥地的民房均可代用，但要求高燥，能避雨、保溫。鵝棚附近應有水塘和草地。鵝棚應能防止鼠患和獸害。
分群飼養
1日齡~15日齡應放在鵝籃內或蘆席折圈內飼養，以防止扎堆引起傷亡或受熱“出汗”而成僵鵝。每個鵝籃內可放1日齡~5日齡雛鵝50只，6日齡~10日齡減少到35只，11日齡~15日齡時減少到25只，20日齡后可采用大的蘆席折成圈養，每個隔圈可放80只~100只。
及時起身
所謂起身，即用手抄動驅散雛鵝，使之活動，達到調節溫度、蒸發水氣，確保健康成長。自開食后，應每隔1小時起身1次，在夜間和氣溫較低時，更應該經常觀察雛鵝動態，防止扎堆。
適時放水
7日齡后，在氣溫適宜時，可在清潔的淺水塘內進行*一次放水。天冷時可在15日齡后放水，在夏季3日齡后即可在放牧同時進行放水。水溫要求在22℃~30℃為宜。
安全放牧
15日齡后應在牧地搭一臨時鵝棚，長5米、寬3米，可供500只雛鵝過夜用。為避免獸害，棚上可罩一張大魚網；棚內用蘆席等隔成若干小欄，以防擁擠和扎堆。20日齡后，白天可完全放牧，夜晚補料1次。棚內的小欄可以逐步拆除，合成大群統棚管理。夜間要有專人值班看守。
接種疫苗
注意飼料、墊草衛生，及時接種疫苗，母鵝未接種過小鵝瘟疫苗的則應對出殼后24小時內的雛鵝用小鵝瘟抗血清0.1毫升預防。
5%仔鵝用復合預混料
1.營養均衡全面，可有效預防仔鵝的微量元素和維生素缺乏癥。


2.促進仔鵝骨骼發育，提高*力，增強抗病率。
3.添加專用酶制劑，可提高鵝對粗飼料的利用率。
4.氨基酸的平衡供給，可使羽毛整齊光亮

肉鵝育肥法
1、舍飼育肥法
舍飼每平方米3～4只。在北方地區養育能鵝主要是進行舍飼育肥，限制運動，喂給含有豐富碳水化合物的玉米，進行短期育肥。舍內供給充足的飲水，幫助消化。一般育肥3周即可出欄。我國南方氣候溫和，水源充足，把育肥鵝舍建在溝渠旁，進行短期肥育即可上市。**使用英美爾牌鵝系列預混料。
2、圍欄育肥法
此法因地制宜，選擇江岸、河邊、半水半陸之地建圍欄，整個圍欄分游泳、休憩、吃料之處，每百平方米的陸地面積可養500只。每日飼喂2～3次，以谷實、糠麩為主。谷粒要浸透泡軟，另外按精料的10%～20%加吃一些切碎的青菜或水草。每次喂完后讓鵝游洗片刻，即轟上岸，保持環境安靜，以利肉鵝增重積脂。
3、圈養育肥法
此法需先建簡易的圍欄或鵝舍，欄高60厘米，鵝在欄內能站立，但不能昂頭鳴叫。把育肥鵝放入欄內，飼槽及飲水槽放入欄外，鵝可伸出頭來吃食飲水，進行育肥飼養。簡易鵝欄每平方米可養4～6只，每天飼喂3次，夜間飼喂1次。3周時間就可育肥。
4、**鵝育肥配方
玉米63，麩皮10，豆粕14，植物油2.5，鵝預混料5。
育肥鵝產品特點：
1、利用肉鵝的消化機能、有效氨基酸的平衡理論，挖掘肉鵝的生長機能、使肉鵝的整體生長機能大大提高。
2、補充肉鵝快速生長所需的維生素、微量元素、 氨基酸、礦物質等，以促進快速生長，骨骼發育，獲得好的育肥效益。
3、提高飼料利用率，增加食欲、增強機體抵抗力
4、長期使用本品可以改善胴體品質，使羽毛光亮，增強鵝皮膚和腳趾的著色度。
5、降低鵝群的發病率，成活率高，整體鵝群的均勻性較好

中鵝飼養到70?80日齡左右時按標準進行選留后備種鵝后，其余全部轉入商品鵝舍進行育肥。肉鵝經過15?20天育肥，可以迅速增膘長肉，沉積脂肪，增加體重，改善肉的品質。經過育肥的仔鵝膘肥肉嫩，味道鮮美，屠宰率高，可食部分比重大，而且經濟價值也高。有些仔鵝由于種種原因發育落后，瘦弱，體重小，則需進行短期育肥后才能上市。

一、肉用仔鵝的生理特點

(1)早期生長速度快:一般肉用仔鵝從出殼到70日齡左右，體重可達2.5?3千克以上，是出殼重的40?50倍。

(2)周期短，周轉快：肉用仔鵝90?100日齡左右即可上市，若全年集約化飼養，一年可生產3?4批。在草食畜禽中，仔鵝生產周期較短，效率較高。

(3)仔鵝耗糧少:仔鵝的肌胃壓力比雞大1倍，能有效地分解植物細胞壁。盲腸很發達，可利用一部分纖維素。因此，鵝不僅能大量消化青飼料，也能消化一定量的粗飼料，從而使精飼料的用量減少。一般肉用仔鵝每增重1千克消耗精料約1.5千克，而肉用仔雞、仔鴨分別為2.0千克和2.3千克。

(4)投入低，效益高:飼養仔鵝所需的房舍和設備簡單，仔鵝比仔雞、仔鴨抗病力強，所用飼料成本低，凈收益比飼養肉用仔雞、仔鴨高。
5%仔鵝用復合預混料
1.營養均衡全面，可有效預防仔鵝的微量元素和維生素缺乏癥。
2.促進仔鵝骨骼發育，提高*力，增強抗病率。
3.添加專用酶制劑，可提高鵝對粗飼料的利用率。
4.氨基酸的平衡供給，可使羽毛整齊光亮
小鵝飼料配方**：
玉米55%，麥麩12%，豆粕22%，雜粕5%，植物油1%，預混料5%；

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