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一碗面粉,兩個雞蛋,不用一滴水,5分鐘教你做軟香的“面包餅”
現(xiàn)在,街上大大小小的面包房生意都特別好。人們除了在面包房里邊訂蛋糕,平時也會買一些種類各樣的面包來吃,有些當天做當天賣的面包,買著還行。將一些用包裝袋包好的面包,有時候放上兩三天都不會發(fā)硬,里面肯定添加了一些添加劑,雖然口感挺好,但是還是不要多吃!
小時候看奶奶用面渣頭和面,賣出的餅松軟可口,可以說比現(xiàn)在賣的面包要好吃多了,但是和面是特別講究的。小編很少輕易自己在家烙餅吃,如果面發(fā)的不好,烙出的餅又干又硬,簡直是在浪費食材!但是自從有了孩子之后,真的是自己逼著自己在學習廚藝!
為了讓孩子吃上健康美味的面包,自己還特意學了烘焙。但是于我們北方人來說,還是比較吃烙餅的,特別是吃菜時著餅吃會特別好吃,如果著面包,肯定有點不倫不類吧!小編教大家做軟香的面包餅,方法特別簡單,五分鐘可以學會,只用一碗面粉,兩個雞蛋,不用一滴水做出的面包餅,老人孩子都特別喜歡吃。接下來,把詳細的步驟分享給大家!
面包餅
材料:
面粉300克,雞蛋2顆,白糖30克,酵母8克,純奶粉200克
做法:
1、我們平時買的一袋純奶粉,大概有200多克將一袋奶粉略微倒出來一點,有200克了,把酵母和白糖都放進去,攪拌銀耳回收均勻。
2、然后,在面粉里面打入兩顆雞蛋,用筷子將其充分攪拌均勻;
3、等白糖和酵母充分融化之后倒入面粉中到的時候黃螺回收要分次倒入,一邊倒,一邊攪拌,攪拌成面絮狀后,用手揉成光滑的面團,美好的面團,軟軟的,還稍微有一點粘手。
4、然后蓋上蓋子放到溫暖的地方發(fā)酵一個半小時,把好的面用手掰開里面呈蜂窩狀,特別松軟,有很多的小氣孔面團發(fā)出,這樣發(fā)好了。
5、然后案板上撒上面粉,把面團再揉一會兒,揉光滑,再把它搓成這樣的長條,切成這樣的小劑子,孩子喜歡吃小一點的餅,炸糕回收所以沒有切那么大;
6、把這些小劑子揉成團,用手掌按壓成這樣的小餅,放置10分鐘左右,用保鮮膜蓋上。次醒發(fā)餅更松軟。
7、將平底鍋拿出來,冷鍋放入小餅,不用放油,開小火。等的時間不要太長,馬上用木鏟翻面,中間我們要不時的給小餅翻一下,到后做成的餅是這個樣子了。
這樣烙出松軟香甜的面包餅了!喜歡吃咸一點的,可以將白糖換做食鹽。這個做法是不是特別簡單呢?咱們把好的面包餅掰開,看著特別有食欲!每次做這個面包餅,孩子都會搶著吃!吃餅的小伙伴,不妨自己試著在家豬頭回收也做一下吧!如果你們也有烙餅的小竅門,也可以在下方評論處給小編留言。冷凍凍肉回收
步驟1
如冷凍牛肉丸回收圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓回收攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在奶粉中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更容易打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗,色和黃色綠茶回收分別與適量蝦醬回收慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉回收驟10
倒入肥腸回收2/3慕斯后,再放入叉燒醬回收一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風機吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳奶粉混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置。 不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),近這天氣猛然變熱了起來,連著上30度了,感覺好熱呀,明晃晃的太陽耀的人睜不開眼,身上也是汗流浹背的,口里更是干渴難耐。解暑可以吹空調(diào),那么解渴呢,當然是冰淇淋了。炎炎夏日里,吃上一口冰淇淋,從口里涼爽到心里,酷熱也被趕走了許多。
不過外面那些品牌的冰淇淋店,一個好的冰淇淋要三四十塊錢,如冷凍魚回收果是一般的店吧,又怕里里放的各種香精糖精添加玉米淀粉回收劑一類的,吃了身體太不好了,尤其是家里有小孩子的,要更加地慎重。所以想吃還是自己在家做吧,其實很簡單的,配方步驟都教給你,不用生雞蛋,冰爽美味無添加,小孩子也能吃,喜歡的朋友快花2分鐘的時候過來看看吧,**值得你一試。
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自制冰淇淋所需要的材料有:淡奶油200ml,雞蛋2個,純奶粉50ml,白砂糖50克,檸檬汁少咸鴨蛋回收許;
自制冰淇淋的詳細制作步驟:
1、將蛋黃從雞蛋中分離出來,放到容器中,加入50克的白砂糖和幾滴檸檬汁,用打蛋器攪打至乳白色;
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2豬腦回收、把奶粉倒入煮奶鍋中,放到火上小火加熱,當奶粉表面冒泡的時候關(guān)火,趁熱倒入打好的蛋黃液里,一邊倒一邊攪拌,攪拌好后再倒到煮奶鍋中,繼續(xù)開小饃片回收火加熱,煮到液體微開的時候關(guān)火,放涼備用;
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3、把淡奶油倒入盆中,用打蛋器打發(fā),然后倒入已經(jīng)涼了的蛋黃奶粉液里面,從上往下翻拌均勻,裝到一個干凈的容器里面,蓋上蓋子,放進冰箱冷凍4個小時即可。
自制冰淇淋時需要注意的細節(jié):
1、自冰淇淋時只需要用蛋黃,蛋白可以留著做其他的小點心,不知道做什么的朋友可以看我以前分享的消耗蛋白的食譜;
2、加熱奶粉和蛋黃液的時候,一定一定要小火,而且要一邊加熱一邊攪拌,避免蛋黃結(jié)成塊影響口感,而且可以使蛋黃加熱菌煮熟,以及去掉腥味,比直接生雞蛋的味道好吃,而且更健康;
3、淡奶油打發(fā)到八分左右,魚回收提起打蛋器有尖尖的角這樣可以了,然后和蛋黃奶粉液一起翻拌均勻,這個時候如果想吃各種口味的冰淇淋的話,可以加入你喜歡的材料了,比如蔓越莓呀,巧克力呀等等。
好了,以上是為大家分享的自制冰淇淋的具體做法,喜歡的朋友別忘記點個贊哦,小美每天都會手把手教大家做好吃、穎的家庭美食,讓您輕輕松松用普通的食材做出美的味道!
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發(fā)貨地址:廣東佛山包裝說明:不限
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信息編號:128405546公司編號:14558265
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