
商用行星攪拌炒鍋-枇杷膏熬制鍋生產在果醬制作中可以應用我們的炒鍋進行炒制加工,使水果在鍋中受熱均勻,不會糊鍋,可以提高生產效率,商用行星攪拌炒鍋我們公司的炒鍋在設計上特意增加了百葉窗和**槽,避免了設備在車間工作時的不慎進水帶來的短路等現象枇杷膏熬制鍋生產。
商用行星攪拌炒鍋火力調節:如果需要使用小火烹調食物時,可將內、外圈旋鈕從全開位置旋轉半圈至小火位置,或關閉任一圈燃燒器。結束操作:食物加工好后,應停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復到關閉位置,關閉燃氣主旋鈕,并適時按下“電機停止”開關,紅色鍵,商用行星攪拌炒鍋攪拌器停止攪拌,之后關閉總電源。傾倒操作:傾倒操作應在關閉燃燒器,關閉電源后進行。搖動轉臂手輪,將攪拌器轉到合適位置;再搖動傾鍋手輪,旋轉鍋體到適當位置,將食物倒入容器枇杷膏熬制鍋生產。
商用行星攪拌炒鍋攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,**鍋內*攪拌盲點。使用**的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,商用行星攪拌炒鍋易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機枇杷膏熬制鍋生產。
商用行星攪拌炒鍋區別:
1.普通夾層鍋由于結構簡單、手動倒料等特點,適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等*攪拌的低粘度物料;
2.行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無死角,商用行星攪拌炒鍋液壓傾斜倒料,更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制,還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品,加工量大,可連續作業,使用壽命長枇杷膏熬制鍋生產。
商用行星攪拌炒鍋炒制的過程中灰分大火快炒,小伙燉炒等制作方法,可以根據實際情況而定。我們可以通過炒制方法的不同,商用行星攪拌炒鍋也可以選擇不同的加熱方式,為生產加工提供方便,提供生產效率,**產品的加工進程和品質枇杷膏熬制鍋生產。