菠蘿中含有豐富的維生素B，它能有效地滋養肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發的光亮。同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的*力。做法：將其果肉用作面膜，它是天然香甜的護膚用品，其果汁能消除老人斑，并能降低老人斑的產生機率。

菠蘿的功效與作用
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫。
2.減肥
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，容易降低味覺，口腔粘膜；*二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶的人，會出現皮膚發癢等癥狀。
3.助消化，促進食欲
具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有唾液分泌及促進食欲的功效。
4.去油膩，清理*
菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對于長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。
5.美容
防止皮膚干裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的*力。
6.保健
促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
7.消除*7.消除*
燒、咳嗽、嗓子疼都是明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
8.*
適當食用對腎炎，病患者有益。
菠蘿的營養價值
1.新鮮的菠蘿含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量高。
2.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。
菠蘿的選購
1.優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡或亮，兩端略帶青綠色，上**的冠芽呈青褐色；生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。
2.如果菠蘿的果實突**部充實，果皮變黃，果肉變軟，呈橙，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃，風味好。如果不是立即食用，好選果身尚硬，色光為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的品種為佳。
切開后，果目淺而小，內部呈淡，果肉厚而果芯細小的菠蘿為優質品；劣質菠蘿果目深而多，內部組織空隙較大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
用手輕輕按壓菠蘿，堅硬而無彈性的是生菠蘿；挺實而微軟的是成熟度好的；過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿；如果有汁液溢出則說明果實已經變質，不可以再食用。
3.通過香氣的濃、淡也能判斷出菠蘿是否成熟。成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味，果肉則香氣馥郁；濃香撲鼻的為過熟果，時間放不長，且易腐爛；無香氣的則多半是帶生采摘果，所含糖分明顯不足，食之無味。
粉菠蘿的形態特征。多年生附生常綠草本植物。葉基生，蓮座狀葉叢基部圍成筒狀，可以貯水。葉條形至劍形，長可達45-70厘米以上，革質，被灰色鱗片，綠色，有虎紋狀銀白色橫紋，邊緣有黑色小刺。花葶直立，花序穗狀，密集成闊圓錐狀球形花頭。苞片革質，先端尖，淡玫瑰紅色。

很多人喜歡吃菠蘿，因為吃菠蘿會給身體帶來很多好處，吃菠蘿有美容的好處，很多女孩子吃菠蘿就是因為這個原因，但是吃菠蘿同時也有很多壞處，吃了菠蘿對身體如果有害處的話，那么很多人都不敢吃了，因此就無法獲得這個菠蘿的好處，吃菠蘿的時候如果用水來泡一泡的話就更好了，那么吃菠蘿有什么好處和壞處呢?

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