舍外發(fā)酵床養(yǎng)殖要求：
1、雨污分離：雨污分離是從源頭上控制和減少糞污的處理理，使需要處理的糞污量降到，在做到雨污分離的前提下，實(shí)行干清糞；其次，養(yǎng)殖欄地面為漏縫地板，采用水泡糞模式，可大大降低用水量，從而減少糞污量的目的。
2、水沖圈：水沖圈會(huì)產(chǎn)生大量污水，給發(fā)酵床造成分解難度，需要根據(jù)每日污水排放量合理計(jì)算出發(fā)酵床面積及厚度，并加大菌種用量，**發(fā)酵床的正常運(yùn)行。
3、科學(xué)管理：墊料中的鋸末和稻殼比例要合理，鋸末占50-80%，每天機(jī)械翻動(dòng)一次，每月補(bǔ)菌一次，定期補(bǔ)充墊料。
4、污水與墊料比例：豬排尿系數(shù)656.7kg/頭·年，一個(gè)存欄萬(wàn)頭豬場(chǎng)每年排尿量為6567噸，平均每天的排尿量為18噸，每天處理一噸污水需要墊料45-50㎡，一萬(wàn)頭豬場(chǎng)需要墊料810-900m，按每棟發(fā)酵床墊料高1.3m計(jì)算，需要建發(fā)酵舍面積為：620-690㎡。
5、合理分解：對(duì)排污量較大的大型養(yǎng)豬場(chǎng)，可將舍外發(fā)酵床厚度增加至1.3-1.5m厚，并根據(jù)發(fā)酵舍的面積分成4-8個(gè)小單元，每隔3-4天將糞污噴灑到1-2個(gè)單元墊料中，每個(gè)單元發(fā)酵運(yùn)行3-4天后可再次噴灑。

補(bǔ)菌
定期補(bǔ)充發(fā)酵床菌種是維護(hù)發(fā)酵床正常微生態(tài)平衡，保持其糞尿持續(xù)分解能力的重要手段。補(bǔ)充發(fā)酵床菌種做到每周一次，按1：50-100倍稀釋噴灑，一邊翻發(fā)酵床20厘米一邊噴灑。補(bǔ)菌可結(jié)合水分調(diào)節(jié)和疏糞管理進(jìn)行。
舍外發(fā)酵床養(yǎng)豬新技術(shù)
傳統(tǒng)發(fā)酵床是近年來(lái)在我國(guó)各地大力推廣的一項(xiàng)新型養(yǎng)豬技術(shù)。發(fā)酵床養(yǎng)豬具有減少臭味產(chǎn)生和改善環(huán)境的作用，是一種新型的環(huán)保養(yǎng)豬方式。但在其推廣應(yīng)用的過程中，也存在不少缺點(diǎn)，如：勞動(dòng)量大、消毒不方便、易誘發(fā)呼吸道疾病和皮膚疾病等。舍外發(fā)酵床法是指養(yǎng)豬與糞污發(fā)酵分開，豬舍外另建墊料發(fā)酵舍，豬不接觸墊料，豬場(chǎng)糞污收集后進(jìn)入預(yù)處理區(qū)（集污池、調(diào)節(jié)池、污水管道），污水經(jīng)過潛污泵通過污水管道均勻噴在發(fā)酵床墊料上，再由生物菌發(fā)酵將糞污分解處理。室外發(fā)酵床有效地克服了傳統(tǒng)發(fā)酵床消毒不方便、改造成本高等問題，在環(huán)境保護(hù)上為養(yǎng)豬開辟了一條新的途徑。
舍外發(fā)酵床養(yǎng)殖要求：
1、雨污分離：雨污分離是從源頭上控制和減少糞污的處理理，使需要處理的糞污量降到，在做到雨污分離的前提下，實(shí)行干清糞；其次，養(yǎng)殖欄地面為漏縫地板，采用水泡糞模式，可大大降低用水量，從而減少糞污量的目的。
2、水沖圈：水沖圈會(huì)產(chǎn)生大量污水，給發(fā)酵床造成分解難度，需要根據(jù)每日污水排放量合理計(jì)算出發(fā)酵床面積及厚度，并加大菌種用量，**發(fā)酵床的正常運(yùn)行。
3、科學(xué)管理：墊料中的鋸末和稻殼比例要合理，鋸末占50-80%，每天機(jī)械翻動(dòng)一次，每月補(bǔ)菌一次，定期補(bǔ)充墊料。
4、污水與墊料比例：豬排尿系數(shù)656.7kg/頭·年，一個(gè)存欄萬(wàn)頭豬場(chǎng)每年排尿量為6567噸，平均每天的排尿量為18噸，每天處理一噸污水需要墊料45-50㎡，一萬(wàn)頭豬場(chǎng)需要墊料810-900m，按每棟發(fā)酵床墊料高1.3m計(jì)算，需要建發(fā)酵舍面積為：620-690㎡。
5、合理分解：對(duì)排污量較大的大型養(yǎng)豬場(chǎng)，可將舍外發(fā)酵床厚度增加至1.3-1.5m厚，并根據(jù)發(fā)酵舍的面積分成4-8個(gè)小單元，每隔3-4天將糞污噴灑到1-2個(gè)單元墊料中，每個(gè)單元發(fā)酵運(yùn)行3-4天后可再次噴灑。
四、發(fā)酵床維護(hù)技術(shù)
發(fā)酵床養(yǎng)護(hù)的目的主要是兩方面，一是保持發(fā)酵床正常微生態(tài)平衡，使有益微生物菌群始終處于優(yōu)勢(shì)地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的發(fā)生，為牲畜的生長(zhǎng)發(fā)育提供健康的生態(tài)環(huán)境；二是確保發(fā)酵床對(duì)糞尿的消化分解能力始終維持在較高水平，同時(shí)為牲畜的生長(zhǎng)提供一個(gè)舒適的環(huán)境。發(fā)酵床養(yǎng)護(hù)主要涉及到墊料的通透性管理、水分調(diào)節(jié)、墊料補(bǔ)充、疏糞管理、補(bǔ)菌、墊料更新等多個(gè)環(huán)節(jié)。

發(fā)酵床墊料發(fā)酵技術(shù)
1、材料準(zhǔn)備：主料、鋪料、鹽、土、發(fā)酵床菌種。（調(diào)理性材料根據(jù)物料情況選擇性加入）
2、材料比例：主料60%左右，鋪料30%左右，土10%，鹽0.3%，百益寶EM原液2L/m3或**能墊料發(fā)酵粉（一包用于5立方）
3、材料打碎：物料粗細(xì)大小標(biāo)準(zhǔn)是2mm以上5mm以下。墊料太粗沒有截口，微生物難以侵入，發(fā)酵效果不理想或者根本不發(fā)酵。物料太細(xì)其碳化速度太快，沒等到發(fā)酵，就已經(jīng)白白浪費(fèi)掉了。
4、水分調(diào)節(jié)：水分的控制要根據(jù)墊料的干濕程度來(lái)決定加水的多少，要求墊料混合后水分應(yīng)在50%左右。（即手抓成團(tuán)，不滴水，手上留有水印，放下一觸能散即可）
發(fā)酵床墊料組成
發(fā)酵床主要由有機(jī)墊料組成，墊料主要成分是稻殼、鋸末、樹皮木屑碎片、、酒糟、粉碎桔桿、干生牛糞等。鋸末占大部分，其他的占少部分。另外要加土和粗鹽。土的用量為總材料重量的10%左右，要求是沒有用過化肥農(nóng)藥的干凈泥土；鹽的用量為總材料的0.3%；1立方米的墊料用百益寶EM原液2公斤或**能墊料發(fā)酵粉50-100克。
理論上所有的有機(jī)物料都能用來(lái)制作墊料，但從使用效率及實(shí)際應(yīng)用效果來(lái)看，通常應(yīng)選擇碳供應(yīng)強(qiáng)度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性好的材料作為主要原料。如木屑、米糠、草炭、秸稈粉等；同時(shí)為確保墊料制作過程生物發(fā)酵的進(jìn)程及效果，常選擇其它一些原料作為輔助原料。
墊料原料按照不同分類方式，可以劃分成不同的類型。如按使用量劃分，可以分為主料和輔料：
1、主料：顧名思義就是制作墊料的主要原料，通常這類原料占到物料比例的60%以上，由一種或幾種原料構(gòu)成，常用的主料有木屑、草炭、秸稈粉、花生殼、蘑菇渣。
2、輔料：主要是用來(lái)調(diào)節(jié)物料水分、pH、通透性的一些原料，由一種或幾種原料組成，通常這類原料占整個(gè)物料的比例不**過40%。常用的輔料有稻殼粉、麥麩、餅粕、玉米面。
如按原料性質(zhì)劃分，可以分為碳素原料、氮素原料和調(diào)理劑類原料：
1、碳素原料：是指那些有機(jī)碳含量高的原料，這類原料多用作墊料的主料，如木屑、谷殼、秸稈粉、草炭、蘑菇渣、糠醛渣等。
2、氮素原料：通常是指那些有機(jī)物含量高的原料，并多作為墊料的輔料，如養(yǎng)豬場(chǎng)的新鮮豬糞、南方糖廠的甘蔗濾泥、啤酒廠的濾泥等，這類原料通常用來(lái)調(diào)節(jié)C/N。
3、調(diào)理劑類原料：主要指用來(lái)調(diào)節(jié)pH值的原料，如生石灰、石膏以及稀酸等；有時(shí)也將調(diào)節(jié)C/P的原料如過磷酸鈣、磷礦粉等歸為調(diào)理劑；此外還包括一些能量調(diào)理劑，如紅糖或糖蜜等，這類有機(jī)物加入后可提高墊料混合物的能量，使有益微生物在較短的時(shí)間內(nèi)激增到一個(gè)龐大的種群數(shù)量，所以又俗稱“起爆劑”。
一、發(fā)酵床原理
生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是指綜合利用微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、發(fā)酵工程學(xué)原理,以活性功能微生物菌作為物質(zhì)能量“轉(zhuǎn)換**”的一種生態(tài)養(yǎng)殖模式。該技術(shù)的核心在于利用活性強(qiáng)大的有益功能微生物復(fù)合菌群長(zhǎng)期和持續(xù)穩(wěn)定地將動(dòng)物糞尿廢棄物轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)與能量，同時(shí)實(shí)現(xiàn)動(dòng)物的糞尿完全降解的無(wú)污染、零排放的目的，是當(dāng)今**上一種新的環(huán)保型養(yǎng)殖模式。的一種環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)殖模式。發(fā)酵床式養(yǎng)殖內(nèi)，牲畜從出生開始就生活在這種有機(jī)墊料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或轉(zhuǎn)化；而糞便所提供的營(yíng)養(yǎng)使有益功能菌不斷繁殖，形成高蛋白的菌絲，再被牲畜食入后，不但利于消化和提高*力，還能使飼料轉(zhuǎn)化率提高，投入產(chǎn)出比與料肉比降低，出欄相同體重的牲畜可節(jié)省飼料10-30%，省去六至八成以上人工勞動(dòng)。
二、發(fā)酵床優(yōu)勢(shì)
生態(tài)環(huán)保發(fā)酵床養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)概括為：五省、四提、三無(wú)、二增、一少、零排放。
五省：省水、省工、省料、省藥、省電。
四提：提高肉品質(zhì)、提高*力、提前出欄、提高肉料比。
三無(wú)：無(wú)臭味、無(wú)蠅蛆、無(wú)環(huán)境污染。
二增：增加經(jīng)濟(jì)效益、增加生態(tài)效益。
一少:減少動(dòng)物體內(nèi)藥物殘留。
零排放：糞尿全部在圈舍內(nèi)降解，沒有污水和糞便向外排放。
1、減輕對(duì)環(huán)境的污染采用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)后，由于有機(jī)墊料里含有相當(dāng)活性的土壤微生物，能夠迅速有效地降解、消化畜禽的排泄物，不再需要對(duì)畜禽糞尿采用清掃排放，也不會(huì)形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物排出養(yǎng)殖場(chǎng)，真正達(dá)到養(yǎng)殖零排放的目的。舍內(nèi)不會(huì)臭氣沖天和蒼蠅滋生。
2、改善舍環(huán)境、提高肉品質(zhì) 發(fā)酵床結(jié)合特殊圈舍，使圈舍通風(fēng)透氣、陽(yáng)光普照、溫濕度均適合于畜禽的生長(zhǎng)，再加上運(yùn)動(dòng)量的增加，畜禽能夠健康地生長(zhǎng)發(fā)育，幾乎沒有疾病發(fā)生，也不再使用抗生、性藥物，提高了畜禽肉品質(zhì)，生產(chǎn)出真正意義上的綠色有機(jī)肉。
3、變廢為寶、提高飼料利用率 在發(fā)酵制作有機(jī)墊料時(shí)，需按一定比例將鋸木屑、稻殼等加入，通過土壤微生物的發(fā)酵，這些配料部分轉(zhuǎn)化為畜禽的飼料。同時(shí)，由于畜禽健康地生長(zhǎng)發(fā)育，飼料的轉(zhuǎn)化率提高，一般可以節(jié)省飼料10％～30％。
　 4、節(jié)工省本、提高效益由于發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)不需要用水沖圈舍、不需要每天清除畜禽糞便；畜禽體內(nèi)無(wú)寄生蟲、減少疾病產(chǎn)生；采用自動(dòng)給食、自動(dòng)飲水技術(shù)等眾多優(yōu)勢(shì)，達(dá)到了省工節(jié)本的目的。一個(gè)人可飼養(yǎng)500～1000頭壯豬，100～200頭母豬，可節(jié)水90％，每頭豬節(jié)省水費(fèi)6元，節(jié)約用工3元，節(jié)約驅(qū)蟲藥費(fèi)1元左右，在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。

疏糞管理
由于生豬具有集中**排泄糞尿的特性，所以發(fā)酵床上會(huì)出現(xiàn)糞尿分布不勻，糞尿集中的地方濕度大，消化分解速度慢，只有將糞尿分散布撒在墊料上（即疏糞管理），并與墊料混合均勻，才能保持發(fā)酵床水分的均勻一致，并能在較短的時(shí)間內(nèi)將糞尿消化分解干凈。通常保育豬可2-3天進(jìn)行一次疏糞管理，中大豬應(yīng)每1-2天進(jìn)行一次疏糞管理。夏季每天都要進(jìn)行糞便的掩埋，把新鮮的糞便掩埋到20厘米以下，避免生蠅蛆。
發(fā)酵床墊料選擇原則
墊料制作應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源狀況首先確定主料，然后根據(jù)主料的性質(zhì)選取輔料。無(wú)論何種原料，其選用的一般原則為：
1、原料來(lái)源廣泛、供應(yīng)穩(wěn)定；
2、主料必須為高碳原料；
3、主料水分不宜過高、應(yīng)便于臨時(shí)儲(chǔ)存；
4、不得選用已經(jīng)腐爛霉變的原料；
5、成本或價(jià)格低。
備注：配方設(shè)計(jì)的原則是，以惰性原料為主，有適量的營(yíng)養(yǎng)在內(nèi)，各種原料的惰性大小排序?yàn)椋轰從拘迹净ㄉ鷼ぃ镜究罚镜静莘郏酒渌斩挻址郏栊栽酱蟮脑希绞且狱c(diǎn)營(yíng)養(yǎng)在內(nèi)（如米糠或麥麩、玉米粉），不然，全部用惰性原料如鋸木屑，則發(fā)酵不起來(lái)，沒有營(yíng)養(yǎng)在內(nèi)，無(wú)法發(fā)酵起來(lái)，無(wú)法發(fā)酵產(chǎn)熱，從稻糠開始的其他原料，也至少要加米糠或麥麩等至少50公斤。
鋸末的選擇方法：
1、鋸末的來(lái)源要清楚，必須**鋸末無(wú)毒、沒有發(fā)生霉變，當(dāng)然的是新鮮的干鋸末。如購(gòu)買的是濕鋸末一定要先鋪開晾曬后再來(lái)使用。
2、原始森林的天然鋸末好，因?yàn)樵忌植煞サ孽r木沒有任何污染，制作發(fā)酵床的效果。
3、避免鋸末中有化學(xué)物質(zhì)的殘留，比如二次加工的木料有防腐劑、油漆、瀝青等化學(xué)物質(zhì)，這樣發(fā)酵床效果不僅不好，還會(huì)影響豬的生長(zhǎng)。
4、一些帶有雜質(zhì)和化學(xué)殘留的鋸末、有難聞性氣味的鋸末（比如油松鋸末）要經(jīng)過晾曬、清洗、曬干再制作發(fā)酵床，這樣大部分的有害物質(zhì)已經(jīng)降解或分離出去，減少了殘留，進(jìn)而減少了危害。

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鄭州百益寶生物技術(shù)有限公司創(chuàng)建于2008年，坐落于河南省鄭州市**開發(fā)區(qū)，經(jīng)鄭州市工商、稅務(wù)部門審批注冊(cè)成立。公司致力于微生物益生菌（EM菌）的研制，采用****技術(shù)及專業(yè)設(shè)備，為客戶提供*、穩(wěn)定的益生菌制品。百益寶產(chǎn)品已通過農(nóng)業(yè)安全檢測(cè)認(rèn)證，并得到生態(tài)農(nóng)業(yè)部門大力**，主要應(yīng)用于動(dòng)物養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)種植及環(huán)保等領(lǐng)域。經(jīng)過多年實(shí)踐和不懈努力，百益寶產(chǎn)品已推向中國(guó)內(nèi)地、閩臺(tái)和馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū)，得到廣大用戶的一致認(rèn)可和**，行業(yè)銷量良好。公司秉承“品質(zhì)高、服務(wù)優(yōu)、信譽(yù)佳、技術(shù)專”的理念發(fā)展推廣綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，竭誠(chéng)為廣大客戶服務(wù)。 
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