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    凡收到預(yù)防措施計(jì)劃的責(zé)任部門,必須嚴(yán)格按照計(jì)劃要求實(shí)施預(yù)防措施,不得無故拖延。計(jì)劃實(shí)施期滿,由綜合辦公室組織對預(yù)防措施的效果進(jìn)行驗(yàn)證,若效果不佳,則應(yīng)重新下達(dá)預(yù)防措施計(jì)劃,直至預(yù)防效果滿意。當(dāng)預(yù)防措施效果良好,則應(yīng)考慮是否有修改質(zhì)量管理體系文件的需要,若修改文件需遵守《文件控制程序》的規(guī)定。
    ISO22000的目的是讓食物鏈中的各類組織執(zhí)行食品安全管理體系,確保組織將其終產(chǎn)品交付到食品鏈下一段時(shí),已通過控制將其中確定的危害消除和降低到可接受水平。ISO22000適用于食品鏈內(nèi)的各類組織,從原輔料生產(chǎn)者、初級生產(chǎn)者、到食品制造者、運(yùn)輸和倉貯經(jīng)營者,直至零售分包商和餐飲經(jīng)營者,以及與其關(guān)聯(lián)的組織,如設(shè)備、包裝材料、添加劑和輔料的生產(chǎn)者。
    在現(xiàn)代交易實(shí)踐中,第二方審閱早就成為常規(guī),又逐步發(fā)現(xiàn)其存在很大的壞處:一個(gè)安排一般要為許多顧客供貨,第二方審閱無疑會(huì)給安排帶來沉重的擔(dān)負(fù);另一方面,顧客也需付出適當(dāng)?shù)馁M(fèi)用,一起還要考慮派出或雇傭人員的經(jīng)歷和水平問題,不然,花了費(fèi)用也達(dá)不到預(yù)期的意圖。唯有iso9001認(rèn)證能夠排除這樣的壞處。
    HACCP是對可能發(fā)生在食品加工環(huán)節(jié)中的危害進(jìn)行評估,進(jìn)而采取控制的一種預(yù)防性的食品安全控制體系。有別于傳統(tǒng)的質(zhì)量控制方法; HACCP是對原料、各生產(chǎn)工序中影響產(chǎn)品安全的各種因素進(jìn)行分析,確定加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立并完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn),采取有效的糾正措施,將危害預(yù)防、消除或降低到消費(fèi)者可接受水平,以確保食品加工者能為消費(fèi)者提供更安全的食品。
    準(zhǔn)化組織(ISO)于1996年正式頒布的可用于認(rèn)證目的的**標(biāo)準(zhǔn),是ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)的核心,它要求組織通過建立環(huán)境管理體系來達(dá)到支持環(huán)境保護(hù)、預(yù)防污染和持續(xù)改進(jìn)的目標(biāo),并可通過取得第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的形式

    GB/T 22000與HACCP-EC-01的之間的變化主要體現(xiàn)在如下方面:
    1)HACCP-EC-01的文件名為《食品安全管理體系要求》,GB/T 22000的文件名為《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》,兩者名稱上有差異;
    2)GB/T 22000修改了術(shù)語“3、8 前提方案”的定義;“7、2 前提方案(PRP(s))”按照邏輯順序重新組織了所闡述的內(nèi)容,不再嚴(yán)格區(qū)分“基礎(chǔ)設(shè)施和維護(hù)方案”與“操作性前提方案”。
    是ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)的核心,它要求組織通過建立環(huán)境管理體系來達(dá)到支持環(huán)境保護(hù)、預(yù)防污染和持續(xù)改進(jìn)的目標(biāo),并可通過取得第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的形式,向外界證明其環(huán)境管理體系的符合性和環(huán)境管理水平。由于ISO14001環(huán)境管理體系可以帶來節(jié)能降耗、增強(qiáng)企業(yè)競爭力、贏得客戶、取信于**和公眾等諸多好處

    iso9001規(guī)范是一體系性的規(guī)范,涉及的規(guī)模、內(nèi)容廣泛,且著重對各部門的責(zé)任權(quán)限進(jìn)行清晰區(qū)分、方案和協(xié)調(diào),而使企業(yè)能有效地、有秩序地展開給各項(xiàng)活動(dòng),**作業(yè)順利進(jìn)行。

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