葛根屬豆科藤本植物，全身是寶，經濟價值高。粉：**，集營養、用、美食于一身；渣：高等纖維原料；葉：高蛋白全價飼料；花：名貴解酒良。品種特點：根塊大，莖蔓粗，葉面寬大，分叉距短。適應性廣，各種土壤都能生長，耐干旱、抗病蟲。栽種容易，類似于紅苕，扦插即可。產量高，株產葛根10-20公斤。出粉率高，含粉率25%。加工簡便，制粉用普通工具粉碎、過濾、沉淀、曬干。根莖收獲方便，時間在冬季，此時養分集中于根莖，塊根膨大，故可直接從地面開裂處把植株基部泥巴挖開，露出塊根*，采大留小，后復平泥土。控制數量，高產收獲.材葛根為豆科植物野葛的干燥根，習稱野葛，秋冬二季采挖。由于葛根及其提取物在心腦血管、、血糖病等有明顯和*果，需求量急劇增加。
目前，一些地區**葛根資源遭到毀滅性破壞，一些地方出現了家種，但主要栽種于房前屋后的邊角地，存在種植分散，單產低，種植技術不規范、不配套，商品質量不穩定等問題。為提高葛根種植的生產技術水平，現介紹葛根栽培技術要點，供廣大種植戶參考。
一、選擇地塊



葛根適應性很強，對氣候環境要求不嚴，在瘠薄的石谷子或粘重的土壤中均能生長，可在荒山、荒坡、林果園及房前屋后零星空地栽種，也可大面積集中栽種。在我省宜選擇海拔１６００米以下地區種植。在光照充足，土層深厚、疏松肥沃的地塊上種植產量高、質量好。在選擇上，應選擇排水良好的土壤，在雨水多的地區宜選擇有一定坡度的地塊。在平緩的地帶栽種葛根，必須選擇沙性偏重且能夠有效排水的土壤栽種時還要深挖排水溝。
二、繁殖方法



可用有性繁殖和無性繁殖生產種苗。有性繁殖即采用種子繁殖方式，但種子繁殖成苗慢，生產上很少采用。無性繁殖即利用營養器官繁殖種苗，一般采用壓條、根頭、扦插繁殖。




1、壓條在夏天葛根生長旺盛期，選擇健壯藤蔓，平直擺放在疏松的地面，將每個葉節用土壓住，待生根后，將藤蔓斷開，即成苗。加強管理，培育成生產上所需的種苗，留作翌年春季移栽。這種繁殖方式主要適宜荒山、荒坡、林果園及房前屋后零星空地栽種時采用，集中成片栽種的葛根不宜采用壓條繁殖。壓條繁殖方法簡便易行，不需要整地，葛根苗成活率高。壓條繁殖培育的葛根苗有大有小，長勢強弱差異大，加上零星分散，不能達到苗齊苗壯，因此大面積栽種葛根很少采用壓條繁殖培育種苗。




2、根頭在采挖葛根時將根頭切下，長度１０厘米左右，作為種源栽種。這種繁殖方式只作為種苗準備不足時的補充，不能滿足大面積生產需要。根頭繁殖可有效利用采挖時的附產物，但因根頭有大有小，栽種后發出的幼苗長勢差異大，容易將上季生長地的病菌帶至栽種地，可能造成病害；加上采收后剪下的根頭還需要儲藏到*二年春季栽種或直接栽種到地里，費時費工或占用土地，生產上不是主要的繁殖方式。


3、扦插扦插是生產上主要采用的繁殖方式。具體方法是選擇節短健壯的一 、二年生葛藤，每２節剪為一段或１節剪成一段，扦插于繁殖苗床，加強管理，為翌年移栽培育健壯苗。扦插時芽朝上，一段種條上只有１個節的根據苗床土壤的情況選擇扦插的濃度，苗床土壤偏粘，只要將葛藤的節的三分二扦入土壤即可；苗床土壤偏沙，必須將葛藤的節全部扦入土壤才能**較高的發芽率。一段上有２個節的把下面的節埋在地下，上面的節露在地表。扦插后應加強水分管理，地表土壤干時宜在早上或晚上澆水，保持土壤濕潤。扦插的藤條出苗后，在加強水分管理的同時，主要預防咬食嫩芽的蟲害———蛞蝓（又名蜒蚰，俗稱鼻涕蟲，四川有的地方叫玄巴蟲）。葛根扦插出苗時正值蛞蝓生長與繁殖適宜期，為害葛根苗時主要啃食扦插后發出的嫩芽，可在苗床四周撒石灰粉（每畝苗床用量為5公斤～7.5公斤），噴灑滅蛭靈90倍液（每畝噴兌好的液75公斤）或施用６％密達殺螺顆粒劑（每畝用0.5公斤～0.6公斤，拌細砂5公斤 ～10公斤，均勻撒施）。用時間在雨后或傍晚。施后24小時內如遇大雨，粒易沖散，需酌情補施。扦插培育的種苗當年５月下旬至６月上旬移栽。


三、整地栽種
1、整地施底肥



葛根的根粗長肥大，整地質量影響根入土深度，不但影響根的生長量，且影響根的形狀。在選擇土層深厚、肥沃壤土的條件下也應深翻土地，翻挖深度在30厘米以上。翻地后施底肥。底肥以土雜肥、廄肥為主，適當加一些復合肥或磷鉀肥。每畝施入優質腐熟農家肥2000公斤，復合肥50公斤或磷肥60公斤、鉀肥1５公斤作基肥。將底肥灑施到翻耕后的土壤上面。開廂或做壟。施用底肥后將土壤整細，廂面整平。根據土地坡度情況開廂或做壟，坡度較大的地塊只需開廂，廂間挖一淺溝，廂面寬度可1.8米，溝寬20厘米，以**能種植2行葛根；平緩的地塊需要做成寬度為80厘米的高壟，溝寬30厘米，深度40厘米。


2、栽種頭年培育的種苗在３月中下旬葛根萌發前，將葛根苗挖起，盡量不傷根系。當年培育的葛根種苗在５月中下旬至６月上旬移栽。根據當地的氣候、土壤及自己的管理水平，按照行距1米～1.2米、株距0.6米～0.7米的密度挖窩栽種，每畝保持800至1100株左右。開廂栽種的按行距１米～1.2米、窩距0.6米～0.7米打窩；做成寬80厘米壟的，每壟栽種１行，窩距0.6米～0.83米挖窩。培育了一年的葛根苗挖起時長有1至3個或更多的肉質儲藏根，短粗且未挖傷的保留，細長或挖傷的應將其剪掉，長的栽種時易折斷，折斷和挖傷的栽種后易腐爛，造成植株感病。培育了一年的葛根苗可提前挖出來，放置時間在３天內都能**較高的成活率，但當年培育的葛根種苗必須隨挖隨栽，不能放置過夜，否則造成移栽后率高。生產上常出現3月扦插的葛根種苗，4月葛根藤蔓長10厘米時，就開始移栽，這里種苗的藤葉長勢較旺，但往往根長勢較差，移栽后成活率低。

葛根種苗特點：
1.品種：無渣粉葛根種苗

2.學名：細葉粉葛根
3.產地：廣西藤縣鎮
4.種植時間：立春至清明前后
5.生長期：當年種植當年收獲
6.畝栽株數：800到1200株
7.單株產量：5-10斤
8.畝產量：5000-斤
9.用途：食兩用
10.淀粉含量：34%---39%
11.葛根形狀：橄欖型
12.成活率：大于95%
13.免費提供種植技術，全程免費指導種植
14.包回收鮮葛根

葛根作用基本介紹
葛根為豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根，是南方一些省區的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作為物應用。野葛和甘葛藤屬多年生落葉藤本，野葛生于山坡、路邊草叢中及較陰濕的地方，除新疆、外，全國大部分地區均有分布，甘葛藤栽培或**于山野灌叢和疏林中，分布于廣東、廣西、四川、云南等地。
早在堯、舜、禹時期，人們就已經開始利用葛藤制麻織布。1972年，江蘇吳縣草鞋山發掘出三塊制作于新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片，這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經開始利用葛根的可靠見證。
葛根的與作用
葛根，味甘、辛，性平，歸脾、胃、肺、膀胱經。解肌退熱；發表透診；生津止渴；升陽止瀉。主外感發熱；頭項強痛；麻疹初起；疹出不暢；溫病口渴；消渴病；泄瀉；痢疾；；冠心病。

1、擴張血管
葛根，總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產生有益作用，同時能擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，使血流量增加，故可用心肌缺血，心肌梗死，心律失常，，動脈硬化等病癥。

2、解肌發表
葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效。故常用于發熱口渴，心煩不安等病癥。

3、降糖降脂
葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于高血糖，高血脂病癥，有顯著。

4、益智作用
某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙。可用于老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。

5、止渴止瀉
葛根輕清升散，性升發，柳舉陽氣，鼓舞機體正氣上升，津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用于內熱消渴，麻疹透發不暢，腹瀉、痢疾等病癥。

6、祛脂降壓
葛根能使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

7、解酒
葛根能解乙醇性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后腦漲，臉紅等。緩解酒精在胃內吸收，保護胃粘膜。

8、養顏護膚
葛根能能增強皮膚的抗損傷能力。

9、生津止渴
葛根潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

10、壯腰
葛根能夠促進性功能、生精助育。強精，提高質量，增強活力。適用于腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。
葛根的營養價值
其主要成分是淀粉，此外含有約12％的黃酮類化合物，包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余種；并含有胡蘿卜甙、、香豆素類等；還有蛋白質、、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一方劑，至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根“能開發脾胃清陽之氣”。
葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經。有發表解肌，升陽透疹，解熱生津之。用于脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱，頭項痛強，麻疹透發不暢，溫病口渴，消渴，酒，胸痹心痛等病癥。常食葛粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。 現代醫學研究，葛根黃酮具有和雌樣作用，可促進女性養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
對女性的保健作用：
1.調節效果
食用葛根粉后出現了以下變化：(1)原先的黃褐斑減褪、消失。(2)排卵期癥消失，白帶變得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節。
2.修護肌膚的效果
98%以上用戶反映食用后，全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部明顯減少。
3.對降血糖、血脂有
據法定中材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次mg)對高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。
4.豐胸效果
根據用戶反饋，原先大小不一的下垂者得到明顯改善，先天性平胸者明顯增大。結實上提、富有彈性。尤其產后松弛有明顯結實上提。
葛根的選購
1.野葛根完整的塊根呈圓柱形，表面褐色，具縱，可見皮孔及須根痕。質堅實。商品材多為斜切、橫切或縱切的塊片，大小不等，斷面粗糙，淡黃褐色，隱約可見1至3層同心環層。纖維性強，略見粉性，氣微，味微甜。
2.粉葛根為甘葛藤的塊根，呈圓柱形或類紡綞形，有的為縱切、斜切的厚片，大小不一。除去外皮的表面黃白色或淡，未去外皮的呈灰棕色。質堅硬而重，纖維性弱，有的呈綿毛狀，全粉性。以塊大，質緊實，粉性足者為佳。

葛根又名粉葛、葛麻藤等，為豆科植物葛藤屬植物，含有豐富的淀粉、異黃酮類物質，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有斷谷不饑、解表退熱、生津止渴、開胃下食、療痔等。



育苗技術

1、苗床準備：選擇背風向陽、砂質土壤、無畜禽危害的山地或園地作苗床。苗床地整成壟高15-20厘米，壟寬60-100厘米，長度不限。每平方米施腐熟廄肥或土雜肥1.5-2.5公斤。深翻耙平，苗床中間稍凸起，兩側溝寬20-30厘米。

2、排種操作：排種前苗床要充分濕潤，將選擇好的優良品種的葛藤條，以一個枝芽為一顆種，將芽節剪成長6-10厘米的小段，散排在整好的苗床上，為避免重疊，上面蓋2-3毫米厚的細土，原則上達到若隱若現，然后撒施一些腐熟廄肥，再蓋一層稻草，用2米左右的竹片或小竹條，在苗床上插成拱型，每隔35厘米插一根。蓋好農膜，將苗床全面覆成拱型，四周用土砌底壓實。

3、苗床管理：由于育苗期氣溫較低，種條水份消耗量不大，10天左右若壟面干燥可澆水一次。當種植根萌枝以后，水份需要適當增加，每3天左右澆一次水，以保持苗床充分濕潤。苗床溫度在20℃左右為宜。當溫度達到30℃以上時，應揭膜通風或噴水調節，使溫度均衡應在種穗萌枝時，將覆蓋的稻草揭開，避免光照直射，晴天在中午適當遮蔭，以防灼傷。種穗生長嫩枝，展葉3片，長度5厘米時便可進行帶土起苗，起苗動作要輕，以免傷害。

種植管理

1、選地整地：人工栽培葛根，要獲得高產，首先要選好地。一是可利用紅薯、大豆地改種。二是選擇土層較厚且排水好的砂壤地種植。整地起壟于2月中旬開始，在整地前每畝施廄肥500公斤，灶灰500公斤，鈣、鎂、磷肥50公斤或施復混肥200公斤。在整地時，與紅薯壟一樣，壟高60-70厘米，壟長以土地操作方便而定。

2、合理密植：2月底至3月中旬，選擇陰天不刮大風的天氣移栽，移植前苗床要澆透水，以便帶土起苗。每畝栽植500-700株，株距一米左右，栽苗前，先按株距把苗排放在壟上，然后挖，把苗放人，蓋2厘米細土，用雙手把土壓實就可以了。

3、補苗施肥：苗木移栽后，可適當用稀釋人畜糞水定根，并注意檢查，發現死苗及時補栽。當苗長至30厘米左右時，必須催曲2次，可用0.3-0.5％的尿素水噴灑，隔15天噴一次,以后可適當追肥。

4、中耕除草：葛藤長到1-2米時要中耕除草。葛根雖然抗逆性強，但難免也會出現一些病蟲害，特別在6-8月份塊莖生長的關鍵季節，為保持葉片旺盛，必要時進行無殘物或用石灰粉。

5、采收留種：葛根可當年采挖，也可*二年采挖。一般11-12月份采挖淀粉含量。采挖時，可挖大留小，做到投資一次，長期受益。葛根以無性繁殖為主，留種也可選擇粗壯、**的植株藤條作為*二年種條，一般從蔸部以上1.5米處都可作種條。

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指導工作,并給予了肯定和支持。

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蒲公英種子，麥冬苗，當歸種苗，黨參種苗，柴胡種子，黃芩種子，黃芪種子，紅花種子，急性子種子，蘆巴子種子，

牛夕-原種一代種子,百合苗，紫菀苗，甘草種子，瓜蔞種子，紫蘇種子，決明子種子，王不留種子，杜仲種苗，遠志種子，

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