果蔬烘干機的操作原理和方法都很簡單，非常容易上手，而且其安全性能也高，維修方便。因此才能在農村農業的發展中被廣泛應用。其烘干原理是使用合適溫度和熱風將果蔬中的水分，進行從內到外的擴散，從而達到果蔬脫水的目的，其內烘干箱的設置結構少有五層，對放置在內的果蔬進行循環翻轉和脫水，化的模擬人工晾曬。此外，烘干機采用設備分體設計，燃燒室和烘干箱是立運作的，所以排除了出現火災以及坍塌事故的可能性。干燥效果較好，成品率100百分，脫水迅速，完全保持物品原有顏色和本質。多層翻轉烘干箱內物品經逐層循環脫水烘干，濕風由**層直接排空，濕風與物品接觸時間較短(小于5秒鐘)，完全避免了濕風與物品接觸時間較長而出現的“漚”象，**了物品的顏色。高溫熱泵烘干技術由于特性被廣泛應用到**烘干、臘腸臘肉、枸杞、柑普茶、檳郎、菊花、靈芝、農副產品、海鮮、中藥材、油漆、家具、佛香、工業品等行業。熱泵作為一項新型、節能的新技術，在很大程度上解決了傳統烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題，熱泵干燥將降低能源消耗和提高行業帶來重大的技術革命。

重慶明白人科技開發有限公司，位于重慶市綦江區凱旋名城。公司專業從事“熱泵空氣能成套烘干設備”的推廣、銷售及服務，已與中國熱泵空氣能行業品牌——“廣東碧朗節能設備有限公司”“東莞市正旭新能源設備科技有限公司”“廣州惠特節能科技有限公司”等企業達成長期合作，在大西南區域全面提供“中藥材烘干、農產品烘干、工業品烘干”等成套節能烘干設備的一站式服務。