?如何提高面粉加工設備生產品質 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
?面粉加工設備是生產面粉的主要設備,也是我國13億人口正常生活的保證,所以提高面粉加工設備生產品質和加工精度,是非常重要的,接下來由河南糧院機械制造有限公司,講解提高面粉加工設備生產品質和加工精度的措施:
? ?把好原糧收購的質量:夏季高溫高濕季節,較易造成小麥結塊發霉生蟲等現象,在采購和接收小麥時,要嚴格控制霉變粒發芽粒、蟲蝕粒以及異品種糧粒等的比例。
? ?具備先進的清理設備和制粉工藝:清理工藝必須具有小麥搭配工藝,完善制粉工藝,加強清粉提純,提高心磨物料精度,制粉環節必須有一套具有中長粉路的輕研細分的先進制粉工藝,及時調整面粉的篩網密度。
? ?合理調整潤麥時間:合理著水、潤麥是穩定面粉生產的關鍵因素。氣溫降低以后,小麥吸水的速度會明顯放慢,潤麥時間也應適當延長。在我國北方嚴寒的冬季季節,可以考慮用熱水潤麥,這樣可以縮短潤麥時間,同時還可以提高潤麥質量。
? ?注意粉倉保溫,避免結露:帶有配粉功能的面粉企業,在嚴冬到來時要加強散裝粉倉的保溫工作。靠近大氣層的倉壁容易被凍透,剛出機的面粉具有較高的溫度,一旦進入冷倉會很快出現結露現象。如果出現結露,面粉表層和靠近倉壁部分的面粉會出現結塊, 不但會影響面粉在市場的銷售,嚴重時還會堵塞粉倉,造成的損失巨大。 ? ?
? ?重視面粉廠實驗室的建設:要生產出品質穩定,加工精度高的面粉,面粉生產企業應具備完善的原糧及面粉檢驗設備,這樣才能保證對所購原糧做到質量優異。
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