國之，韻氣長存——v20窖藏。是窖藏二十年的老酒與窖藏十年的酒勾調而成，使得該酒體酒體圓潤醇厚、回味悠長、老熟芳香舒適顯著。整體包裝以一種的色調，在古代，是為帝王之家衣著的象征，也是我們這款酒的象征。瓶子為的烤花瓶，這也與乾字號二十年的酒水相得益彰。——純糧食酒，由微醺到沉醉，整個過程不會覺得頭暈頭痛，渾身無力。喝下去，不辣喉不口干，心不慌，不上頭醒酒快；空杯隔夜香，回味悠長?一杯好的醬香，是有很多講究的，講環境、講原料、講工藝、講勾調，環環相扣。大福酒廠釀造的醬香酒，一直傳承著茅臺鎮醬香酒傳統的生產工藝。端午制曲、重陽下沙、一年生產周期、2次投料，9次蒸煮、8次發酵、7次取酒，3~5年窖藏。只有這樣的傳統工藝，才能**醬香回味悠長。好的糧食才能釀好酒，我們不摻廉價酒。堅持底線，堅持古法傳承，這是大福不變的堅持，也是大福酒廠對消費者的**。?另外，隨著90后開始進入工作崗位，白酒行業開始朝著“年輕化”發展。動漫瓶、造型憑、懷舊瓶...只要能在包裝上抓住消費者眼球，誰管里面裝的酒怎么樣！原本低廉的酒換個包裝，酒質毫無提升，卻翻了幾倍。茅臺鎮大大小小有著幾千家酒廠，不可能除了**酒其他都是劣質酒。現在有些大型的酒廠慢慢成長起來了，也累積了自己酒廠的老酒基礎，就看酒友們能不能找到好的醬香酒了。想知道酒的品質，直觀的還是品酒的感受。白酒收藏界有句話：“不怕老酒貴，就怕老酒假。”費盡心力淘到一瓶好酒，后發現是，損失了錢不說，還空歡喜一場。說到這里，小編要提醒大家了，不要以為瓶子長毛、包裝破舊就是老酒。老酒不是量產的，真正的老酒保存到現在，數量都不會很多，如果你不小心買到了老酒，很有可能是不良商家用舊酒瓶裝的新酒，或者是以食用酒精添加色素、增稠劑、香精香料生產的酒，貼上“老酒”、“年份酒”的商標出售，口感明顯會比真正的老酒、年份酒差很多。說起噱頭，洞藏酒、發霉酒、土藏酒大家都不陌生，但是你相信這些酒真的是好酒嗎？廠商利用消費者對白酒一知半解或者獵奇的心理，讓酒友上當。天然溶洞的溫度和濕度都有益于白酒老熟的微生物群繁殖，但不是隨隨便便一個山洞放酒進去就會成為好酒，也不是什么地方都能儲存白酒。酒在陳釀老熟的過程中，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度，所以，正規酒廠的基酒都是放在干燥、陰涼、通風處的酒窖的陶壇中儲存，隨著儲藏時間的增加，使酒中聯酮類化合物增加，酒的顏色變得微黃清澈。并且在儲存過程中不斷陳化老熟，越陳越香。??在釀造茅臺鎮純糧醬香白酒，特有工藝叫“三高”一一即“髙溫制曲、高溫堆積、髙溫蒸餾”，這是茅臺鎮千年釀造工藝不斷改進和發展的一種體現。今天就帶大家了解下什么是醬酒“三高”工藝，它的作用又是什么？高溫制曲工藝是大曲醬香白酒釀制所的制曲方式。在氣溫高達60℃的制曲房內堆積，經過40天的發酵，培養耐高溫的微生物種群并進行更有效的發酵反應，這時候開始有醬香味物質產生，但還不是終的香氣物質。其發酵時間之長，溫度之高，在白酒生產中**。?高溫堆積發酵時大曲醬香白酒釀制所的釀酒工藝。經過40天的發酵曲料在60℃的高溫環境下進一步堆積發酵。在重陽下沙開始到一個生產周期結束后，整個周期要有八次加曲發酵且在髙溫堆積情況下進行，堆積的升溫過程使香氣物質進一步轉化和反應，產生新的香氣物質，得到醬香酒別于其他香型酒的特香氣。?高溫餾酒是提取醬香物質的有效手段。釀酒過程會產生一些醛類物質和硫化物等物質，它們是一些低沸點物質，通過蒸餾的物理方法進行取酒，在40℃以上高溫進行取酒，這樣可以除掉一些醛類物質和硫化物等物質。在高溫取酒過程，一方面是大限度的將低沸點等易揮發有害物質慢慢揮發掉，留下對人體有益的物質；另一方面高溫取酒**提取出醬酒香氣成分。?在釀造工藝上，大福酒廠堅持古法釀造，一年一個生產周期，二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，嚴格把關每一道工序，只為讓更多的人能喝到無添加的正宗純糧醬香酒正宗茅臺鎮醬香型白酒特點簡要介紹我們知道**酒是正宗的醬香型酒，而產于茅臺鎮的正宗醬香型白酒大特點就是空杯留香，一只裝過醬香型白酒的空杯子，其留香半月不散。茅臺鎮正宗醬香型白酒生產工藝也就是榮太和酒生產工藝，并不如傳說中的那幺神秘，只是這一工藝的古老傳統給正宗醬香型白酒罩上了神秘的光環。端午制曲、重陽下沙是茅臺鎮正宗醬香型白酒釀造工藝的主要特點，時至今日，這些主要程序并無太多改變，而且也改變不了。有的人一說起勾兌就可能會想到，事實上，所有的白酒都是用基酒勾兌而成的。茅臺鎮正宗醬香型白酒的不同之處在于，它要經過兩次勾兌，其基酒是經過七次取酒，將不同輪次的基本進行勾兌后再進行窖藏，這次勾兌俗稱“ 盤勾”。窖藏時間視企業經濟能力而定，有的是兩三年，榮太和是堅持五年，而且窖藏也不是想象中要藏到地下，而是用一種陶缸，一般可裝900到2000斤，放置于陰涼的地方。窖藏期滿后，再進行一次勾兌，才包裝出廠。這就是茅臺鎮正宗醬香型白酒所謂的“酒勾酒” ，正宗醬香型白酒在兩次勾兌過程是不添加其它任何物質的。而濃香型白酒是一次性烤出八十度左右的基酒，然后再加以蒸餾水及香精等勾兌至所需在度數。代理大福集團系列酒的廠家優勢1.貴州鎮大福酒業(集團)有限公司組建于1979年,是鎮早的民營釀酒企業。

貴州鎮大福酒業（集團）有限公司位于貴州鎮（貴州省仁懷市鎮大福酒業（集團）有限公司）主要出廠 53度醬香型白酒，代理，貼牌加工，散酒銷售，個人定制，公司注冊資金2000萬元，下設四家實體分公司。是集醬香型白酒生產，銷售，投資管理為一體的實業集團化企業。大福酒廠前身老賴茅酒廠始建人賴永初是酒創始人之一。1862年，貴州鎮“衡昌燒坊”成立，1892年，賴永初個人出資收購完他與周秉衡、賈文欽開設的“衡昌酒廠”后，將“衡昌酒廠”改名為“恒興酒廠”，資經營生產恒興茅酒。賴永初憑借雄厚的資金實力馬上增資擴建、改造廠房。當時，酒廠制作的酒原料主要是高粱小麥，并且聘請的是成義燒房的釀酒師進行釀造，因酒質醬香醇郁，開瓶飄香滿堂，久而不散，豐滿，雖醉而不感口干頭暈，“賴茅”在省內外和**上都享有盛名 業務負責人大福酒業集團始終秉承“質量*1，服務至上”的宗旨，以“先做人，后做事”為經營理念，以“老老實實做人，安安穩穩做事”為特點，利用的技術為客戶提供的產品，的服務。 酒，在人類文化的歷史長河中，已不僅僅是一種客觀的物質存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征。 我公司團結務實，積向上；開擴創新為己任，創新*1；為所有的客戶做服務。我們的方針：公司員工奉行“進取 求實 嚴謹 團結”的方針，不斷開拓創新，以技術為**、視質量為生命、嚴守國家衛生安全標準，秉承顧客至上，品質為先的原則。 我們的使命：全體員工勤勉盡責，堅持不懈，追求和創新，同時歡迎廣大新老客戶加入，共同發展，共創輝煌事業和未來。 我們的口號：大福酒業!人好!酒好!好! 我們的目標：做，創企業! 大福酒業自創立以來，始終本著“以誠信為本，質量*1，信譽*1，為顧客贏得利益，為社會設計需求”的經營理念，借著強大的供應能力，**前的服務意識及完善的服務體系，致力于成長為酒業領域發展潛力、值得信賴的運營企業之一。大福酒要經營酒、醬香酒、老壇酒、酒糟封壇酒、酒糟窖藏酒等產品，產品做到質量可靠，合理，品種齊全，免費送貨。 機關、、個人、企事業單位、商**酒店、零售店等客戶商務接待、日常用酒、禮尚往來、經營等。通過我們訂購，可以免費送貨上門，做到為你“省時省力省心省錢”。　　聯系地址：貴州省仁懷市鎮向陽村