金醬酒?榮耀世家是金醬酒業的品酒師、調酒師經過一道道工序精心調制而成，醬香**，酒體豐滿細膩，綿長甜凈，回味悠長，具有鎮醬香酒典型的風格特征，是金醬酒業醬香酒的代表。  金醬酒?榮耀世家以復古黑做底色，代表著汪家深厚的文化底蘊，禮盒包裝顯大氣，禮盒正面用燙金工藝，金色凸起的線條勾勒出一副具特色和韻味的繪畫，金醬酒莊處于繪圖的中間部位，背靠大山，陽光普照，金醬酒莊被小麥、高粱、線條（水）包圍，左右兩邊各有幾壇酒。 繪圖上部分金醬兩個字引人注意，金醬兩個字頭**金醬logo，它兩邊是“歲月成金，醬傳天下。”繪圖的下部分中間是頭**獎杯的四個字，即此款產品副名：“榮耀世家”；左邊是金醬酒莊，右邊是具有飛翔意義的繪圖。整副繪圖寓意深刻，耐人尋味。基酒正宗醬香基酒要經過七個輪次的取酒。一般基酒取出都是在高溫下進行的，所以醬香型白酒的取酒也稱為“”高溫鎦酒“（一般溫度在40度以上），高溫鎦酒的好處是將酒體有害的易揮發物質都通過高溫蒸餾揮發出來了，那么留在酒體里的基酒就很健康了。七個輪次的基酒。基本上從每年的12月到次年的6月每月一個輪次。*三次、*四次、*五次、*六次酒的醬香型風格典型**。而**輪次醬酒，生沙酒、次酒和*二次酒的質量都特別差，以正丙醇為代表的醇的含量很高，不僅產生不愉快的味道，容易引起飲后“上頭”，利用價值不高。因此，**輪次的插沙酒、次酒、*二次酒都需要經過一系列工藝的處理，以降低正丙醇等醇的含量，改善酒的口感、風味、質量，提高醬香型工藝**輪次酒的利用價值。基酒的*三次、*四次、*五次基酒質量，其出酒率也相對較高，這幾次基酒，基本上醬味比較濃、酒回味比較長。*六次和*七次的酒相對來說差些，但是為了勾調醬酒豐厚的口感，這七次酒都要分開存放，留待勾調。醬香型白酒七個輪次基酒各有特點，其感官標準如下所示：一次酒(≥57%)：無色透明，無懸浮物，有醬香味，略有生糧味，澀味，酸味，后味微苦。二次酒(≥54.5%)：無色透明，無懸浮物，有醬香味，味甜，后味干凈，略有酸澀味。三次酒(≥53.5%)：無色透明，無懸浮物，醬香味**，醇和，尾凈。四次酒(≥52.5%)：無色透明，無懸浮物，醬香味**，醇和，后味長。五次酒(≥52.5%)：微黃或無色透明，無懸浮物，醬香味**，后味長,有焦香味。六次酒(≥52%)：微黃或無色透明，無懸浮物，醬香味**，后味長,焦香好。七次酒(≥52%)：微黃或無色透明，無懸浮物，醬香味**，后味長,有焦糊味。醬香型白酒酒體具有微微泛黃、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底、醇甜風味融合而成，它在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°～54°之間，以酒、貴酒、黔春酒、醬霸天下酒、烏江酒為代表。在調配時，從不加一滴水，都是以醬香基酒勾酒。醬香基酒的生產周期長達一年。采用本地紅高粱，大曲發酵，須二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。醬酒基酒是指在取酒過程中取出來的未進行勾兌的、需進行貯存的單一類型的基礎酒。正宗的大曲坤沙基酒完全是按照傳統回沙工藝來釀造的，要經過二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒；用鎮特有的紅纓子糯紅高粱釀酒，冬小麥制曲，用陶缸分存，經過至少三年以上的窖藏時間，它是成品酒出廠的基礎酒。基酒的好壞直接決定了醬酒的質量。

金窖酒業(集團)公司規模介紹公司現有生產車間6棟，窖池300個，制曲車間3棟日句裝產量 40000箱、儲酒量**32000噸，與*共享得天厚的自然資源優勢;包裝車間2棟(包含材料庫房、成品庫房)、勾兌室、其中含生產配套污水處理站、循環水處理站、食堂、綜合樓、消防設施設備、安全監控室等設施設備。?總規劃 148畝?總規劃建筑面積 約107000m?生產車間 6棟(集團廠區3棟、老廠3棟)?生產窖池 300個(老廠150個、集團廠區150個)?年產量 年產大曲醬香2600噸?包裝車間 2棟?包裝生產線 6條(原包裝車間2條、新車間4條)?罐裝能力 日產30000箱，180000瓶?儲酒能力 罐裝區30000噸、陶壇12000噸;罐裝30000噸:罐裝一區57個10860T(9*500+270*4+240*12+150*10+50*18)罐裝二區21個11600T(530*20+1000*1)，包裝車間750噸，陶壇12000噸(新酒庫一4013噸.5222個:老酒庫4000噸，5300個、*三酒庫4000噸，4500個)?儲酒量 存酒:約18750噸(大曲醬香12250噸、碎沙6500噸)醬香大曲:1-5年8000噸;5-10年2600噸;10-15年1200噸15-20年450噸;大曲碎沙酒6500噸。?整體配套 制曲房2棟年產4000噸、釀酒車間6棟、包裝車間2棟、成品(半成品)庫房2棟、包裝生產線6條、壇裝酒庫4棟、罐裝酒庫2個區、綜合大樓1棟(9層)、地下停車場三層(130個車位)、路面停車場30車位、食堂1棟、員工宿舍1棟、污水處理設施1套。??? 公司現提供：醬香基酒供應、白酒代理、醬香酒代理定制、白酒廠家貼牌定制代加工、企業定制白酒、醬香白酒代理等業務，洽談！