
膳食提高用餐質(zhì)量,提升食品安全水平,對(duì)于發(fā)揮功能、**、促進(jìn)人體、保證人類生命安全具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。不同種類的食品對(duì)其質(zhì)量指標(biāo)有著不同的要求,如營養(yǎng)成分、重量體積、包裝大小等。不同食品,其感官特征也不盡相同,如新鮮度、營養(yǎng)價(jià)值、顏色、結(jié)構(gòu)、口味、風(fēng)味、觸感等。由此可見,不同的食品,其質(zhì)量和感官特征即質(zhì)指標(biāo)要求可能各不相同,但是對(duì)安全上的要求是一致的, 例如食品不允許帶有病原微生物,不允許藥和獸藥殘留**過限值,對(duì)基因改良食品必須標(biāo)注。所以,從理論上說,所有加工食品都應(yīng)該是安全的,攝食如果過量,只是胃部不適而已,但不應(yīng)該有安全方面的毒。膳食配送必須具備這樣的條件:1、具有經(jīng)營范圍特別廣泛的配送平臺(tái);2、已經(jīng)經(jīng)營規(guī)模不大的配送場(chǎng)所;3、商品混雜,配送環(huán)節(jié)比較集中,布局合理,餐具及設(shè)備物品配置齊全;4、配送生鮮食品配送場(chǎng)所及有關(guān)物品一致,統(tǒng)一;5、銷售清潔衛(wèi)生的配送設(shè)備;6、免費(fèi)送貨到門,促銷。膳食配送冷藏設(shè)備不足蔬菜的特性,使得人們?cè)诓烧笮枰扇〉蜏氐睦滏溸\(yùn)輸和儲(chǔ)存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用,以**品質(zhì)。冷藏保鮮是目前世界上保鮮技術(shù), 對(duì)比發(fā)到國家的蔬菜冷藏模式,我國目前冷庫數(shù)量少,膳食配送,冷藏運(yùn)輸車輛嚴(yán)重不足,終端銷售環(huán)節(jié)冷藏設(shè)備奇缺。我國冷鏈物流的發(fā)展緩慢,嚴(yán)重制約了我國蔬菜物流系統(tǒng)的發(fā)展。膳食配送核心優(yōu)勢(shì):1、采購人員以豐富的經(jīng)驗(yàn),從蔬菜選購到配送嚴(yán)格把關(guān),讓客戶更安心;2、食品安全是關(guān)鍵,農(nóng)殘檢測(cè)是安全**的重要環(huán)節(jié),在農(nóng)殘檢測(cè)方面我們嚴(yán)格規(guī)范;3、責(zé)任到位,服務(wù)到位,執(zhí)行到位,任何一步都不能忽視,嚴(yán)格把關(guān),把新鮮,安全的食品送到商家手中;4、成熟的團(tuán)隊(duì)提供在線服務(wù)。整理到位、責(zé)任到位、培訓(xùn)到位、執(zhí)行到位。它是把企業(yè)中所有物品、設(shè)備和所有人的行為,全部規(guī)范統(tǒng)一,提升我司的核心競(jìng)爭力,確保東莞市康隆膳食管理有限公司走在團(tuán)膳企業(yè)建設(shè)的*。
康隆膳食公司服務(wù)范圍:1.食堂承包(承包:工廠企業(yè),事業(yè)單位,學(xué)校職工食堂);2.糧油蔬菜配送中心(米、油、蔬菜、配料、凍品批發(fā)配送)本公司主要經(jīng)營新鮮蔬菜配送、食堂承包、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)。工廠蔬菜配送等。公司秉承"顧客至上,銳意進(jìn)取"的經(jīng)營理念,堅(jiān)持"客戶"的原則為廣大客戶提供的服務(wù)。歡迎惠顧!





