決定要做粉條這個行業，就要有一個大體上對自己一個定位，粉條機適合農村小型加工的大體上有兩種，一種為漏瓢式，一種為蒸汽式粉條機。漏瓢式粉條在農村這是*質疑的受老百姓愛戴的手工粉條，不論是外觀還是口感都和手工的一樣，但是設備耗能大，站人多，工藝相對來說繁瑣，而且必須添加明礬，這一點對于現在年輕一代的人來講是有些在意健康問題。*二種為蒸汽式粉條機操作方便，占人少，工藝簡單上手也快。粉條口感也是柔軟勁道，*任何添加劑比較健康，缺點是做好的菜不能下一頓熱，因為吸水性大，泡久了會濃稠，但現在人的飲食理念剩菜很少在去回鍋，基本當頓吃多少做多少。而且設備投資也小。這個選擇可以隨后實地到我們汝陽機械來考察示范性講解。接下來就由汝陽古城機械廠小編為大家講解下如何在考察設備的時候選擇哪個廠家的設備更有**。品類：蒸汽式自熟粉條機 漏瓢式粉條機 蒸汽鏈條鍋粉條機：適合對象：紅薯、土豆、豌豆、木薯等淀粉以及各種混合淀粉： 蒸汽式粉條機： 紅薯、土豆、豆類、玉米、小麥等淀粉以及混合淀粉：生產廠家：河南省汝陽縣古城機械廠產品簡介：一、蒸汽式粉條機一機多用可生產粉條、粉絲、粉皮、川粉、芋頭粉等產品，本機是汝陽縣古城機械廠自主研發生產的*三代產品，歷經三十年的發展配有各種成品模具以及機頭，單機2-3人就可以完成操作，自動化程度高，操作簡單使用方便，成本晶瑩透亮耐住、耐泡，口感勁道是小型生產者的產品，現為6FT雙螺旋粉條機是國內生產粉絲、粉條應用多的機械，也是國內制作龍口粉絲和苕皮運用多的機械，雙螺旋粉條機熟化好，透明度色澤高。購買產品科單機購買或者配套購買，也可配套流水線作業，本套設備生產可任何不添，選擇設備謹防仿冒。【生產經驗簡介】：汝陽機械廠建于1958年，建廠以來先后生產拖拉機、榨油機、播種機、側草機、小麥脫粒機等農業機械。期間不斷研究創新，始終謹記著農業的根本在于農業機械化原則觀念，汝陽縣處于山區，生活條件落后，只有靠農副產品深加工來帶領薯區農民脫貧致富，也是好的致富捷徑。從簡單的薯類磨漿機、半自動化錘瓢粉條機、和面機，發展到現在流水線生產，一系列成套淀粉設備等農副產品深加工機械。多功能煤、電、氣粉條粉絲機【設備簡介】：粉條、粉絲是我國傳統食品、廣普性傳統食品，有著很廣泛的市場前景。河南省汝陽縣機械廠生產的 6FT系列水晶粉絲生產機械，已成為傳統粉絲、粉條的更新換代的產品。此類設備是現今國內普遍應用于生產粉條粉絲傳統食品機械.該機操作技術簡單、易掌握、效快、利潤高等優點。是農民朋友短平快致富的好途徑。粉條加工歷史悠久，口感到深受廣大群眾的喜愛。各地均有生產，主要以薯類.豆類.雜糧提取的淀粉為生產原料。主要加工集中在薯區，以紅薯.馬鈴薯淀粉為主。紅薯粉條，灰色，有寬有細，營養豐富，和紅薯一樣，是**。適于熬、炒和涼拌。馬鈴薯粉條，色白，條細，養分多。適于熬菜，烹炒和涼拌菜用。粉條按外形上來講又可分成圓粉條和寬粉條兩種。100斤淀粉（粉面）可以加食用鹽0.5-1.5斤（提高勁度，過量干粉易脆條），明礬5-6兩（可不加），加水量根據原料淀粉，薯類淀粉約85-90斤水適當，玉米、小麥、雜糧淀粉約水90-95斤水，食用油0.5-1.0斤（利于散粉，如有冷凍條件無須添加），鹽和明礬用溫水化開，加入和好的粉糊里，攪拌中怎么判別淀粉是否和水比例適中那，調好的淀粉漿液體，用手揣起一米高成絲狀順留入淀粉漿液容器內，一米絲狀不斷頭，掉入漿液容器內有輕微的聲音，當然這些手感是很重要的。調好后的淀粉漿下料進入粉條機內開始漏粉。這些是來我們廠進行學習，自己下手操作，掌握手感。吊包后不滴水的粉面150斤，當于100斤的干淀粉，可以按照這樣的比例配料。下粉條注意事項     必須先將機器內部清理干凈，檢查好電源線路，注意衛生。先預熱使水沸騰，在下料，（攪拌好的淀粉漿液）加工時水溫要保持沸騰狀態一般約85-90度左右，電熱器要保持持續工作，粉條通過篩板漏條后粉條透明發亮為成熟，發白不透亮為不熟要關小閥門慢進料，粉條成型后中間發粗，四周打圈為熟化過度開打閥門快進料。出條后用，200-250瓦鼓風機幫助粉條散熱，便于后期粉條疏散（風機由下往上吹，吹至粉條機頭前部）粉條出機后管理方法     粉條出機后用木板（1.2米長.0.15米寬）接，需求多長，剪多長（剪子口要用水沾濕**不捻剪刀）成型后的粉條應擺放在透氣性好的利于散熱的平面上，不能放在塑料布、地板磚、鐵板等這些表面光滑不透氣的板面上，儲存的位置要陰涼避風，常溫老化5-6小時后（天氣決定老化時間），放入冷庫冰凍，冷凍后放進水池內10分鐘左右用手搓開，即可涼曬，在涼曬期間不可涼曬過干.一般情況下7-8成干即可打捆銷售。如沒有冷凍條件，加長老化時間，在拌料期間加入部分食用油，后期浸泡用手揣揉。、蒸汽式粉條機： 紅薯、土豆、豆類、玉米、小麥等淀粉以及混合淀粉：產品簡介：一、蒸汽式粉條機一機多用可生產粉條、粉絲、粉皮、川粉、芋頭粉等產品，本機是汝陽縣古城機械廠自主研發生產的*三代產品，歷經三十年的發展配有各種成品模具以及機頭，單機2-3人就可以完成操作，自動化程度高，操作簡單使用方便，成本晶瑩透亮耐住、耐泡，口感勁道是小型生產者選的產品，現為6FT雙螺旋粉條機是國內生產粉絲、粉條應用多的機械，也是國內制作龍口粉絲和苕皮運用多的機械，雙螺旋粉條機熟化好，透明度色澤高。購買產品科單機購買或者配套購買，也可配套流水線作業，本套設備生產可不加任何添加劑，選擇設備謹防仿冒。二、漏瓢式粉條機是汝陽縣古城機械廠初期研發的代替人力的仿制手工作業的一套半自動化設備，由打芡機、自動上料和面機、揉面機、自動填瓢機、錘瓢機、余熱鍋、冷槽體組成，該套工藝仿制人工作業，制作成品和手工一致更優勝于手工揉面踹氣泡，和面均勻保溫性好面團自流性恒定，面團氣質少又優于抽空粉條的生硬。本套設備用人5-8人，產能每小時400斤-1000斤兩種配備，適合常年作業的小中型企業，但該設備生產需添加明礬，操作技術要求高，初入粉制品行業選擇待考慮。三、蒸汽鏈條鍋粉條機是汝陽縣古城機械廠續半自動仿手工粉條機研發的粉條生產線，該套設備由打芡機、螺旋自動上料機、雙蛟龍聯合和面機、不銹鋼抽真空機、旋葉震動下瓢機、不銹鋼氣鍋、傳輸帶、晾粉傳輸帶、自動切條撥條機、聯合式和面機工作臺等組成，該套設備產能大，成品次品率低適合中大型企業常年生產，設備產能每小時2000-3000斤兩種配置，本套設備適合中型企業應用，氣鍋加熱需鍋爐供熱，鍋爐配置較高，生產時適合連續性作業，成品外觀透明整齊，粗細均勻，產能大，但由于添加抽空機口感過于生硬，抽空粉市場，可根據當地情況和生產需要配置，其中配備的抽空機也可以用揉面機代替，產能達不到所需標準，但客戶要求這樣配置更多一些。很多機友都遇到過這樣的問題，為什么我的紅薯粉條機制作出的紅薯粉條表層，疙疙瘩瘩的不平整，而同村的老王家購買的設備怎么做出來是光滑的，廠家還會強調是料稠或者我溫度高了，其實不然，小編告訴你主要原因。首先是設備原因，設備什么原因那？推力不夠，螺旋間隙過大和螺旋螺距太大。其次是模具。模具鉆孔大孔中孔和小孔占據模具厚度的多少尺寸都會影響到粉條成品效果。模具研發我們汝陽古城機械廠都有四五個系列，三十多種。

紅薯自動上料洗薯機.紅薯磨漿機.粉離機,多層過慮,采用螺旋積壓分離、紅薯渣基本不含水份,淀粉提取率高專注生產紅薯加工設備.馬鈴薯加工設備.粉條粉絲加工設備.磨漿分離機
河南省洛陽市汝陽縣機械廠成立于1958年是現今國內較早進行薯類深加工設備研究、制造的專業廠家。生產薯類加工設備已有20多年的歷史，現已成為集科研、生產、貿易為一體的綜合型單位，擁有員工136人，占地1.73萬平方米，中、**技術人員16人，年生產能力720套。         
從實踐出發不斷完善追求產品質量及技術創新，重視設備的研究和開發。從設備的一代產品改為二代、三代、四代等新產品。并且又研究生產出小型家庭用*六代產品，企業建廠用*三代產品。以上產品在河南科技報、河南農村報、河南法制報、中國鄉鎮企業報和河南信息、各級廣播電臺多次報導，深受廣大人民群眾的厚愛。
現有主導主品：洗薯機、破碎機、分離機、精濾機、除沙機、旋流站、脫水機、烘干機、攪拌機、粉絲機、小麥淀粉機、面皮機、粉皮機、粉條粉絲切割機等，主要由薯類淀粉設備、粉條粉絲設備、小麥淀粉設備等三大系列二十多個品種。薯類淀粉設備具有能耗低、加工能力大、淀粉提取率高、工藝**、操作簡便、自動化程度高等特點。
我廠產品**河南、河北、安徽、陜西、浙江、湖北、湖南、黑龍江、重慶、內蒙、山東等省市。并出口南非、俄羅斯、巴基斯坦、越南等國家。我廠設備提供全套技術資料，負責安裝，*托運，費用自理，提供包修、包換、包退服務，**用戶滿意。
設備用途：