1、更節(jié)能效率較高與傳統(tǒng)鹵肉鍋加工食品時使用的燃料質(zhì)量相同，氣種相同，節(jié)約率達(dá)到50%。2、更環(huán)保傳統(tǒng)鹵肉鍋需要500W左右的風(fēng)機(jī)，這不僅減少了噪音，還節(jié)省了電能。節(jié)能湯桶燃燒時的CO排放量僅為0.0029%，比標(biāo)準(zhǔn)低69倍。尤其要提醒廣大消費(fèi)者：在不進(jìn)行軟水處理的情況下，當(dāng)今社會還沒有出現(xiàn)解決水垢的方法，軟水處理所需的材料又變成了一筆不小的開支。節(jié)能型湯桶在設(shè)計過程中，先以維護(hù)方便、清垢方便為前提，安裝了水膽外開門窗裝置，消費(fèi)者在專人下，可定期沉淀已久的水垢污物，維持節(jié)能型鹵肉鍋的使用壽命。鹵肉鍋及熬湯鍋設(shè)備特點(diǎn)：1、產(chǎn)品主要以燃汽為熱源（可選用、液化氣），鹵肉鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、開鍋沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。2、燃?xì)饧訜猁u肉設(shè)備主要由三層不銹鋼組成；鍋體是可定做201或304不銹鋼。外鍋體按要求有不銹鋼和碳鋼。3、燃燒充分，無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。4、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達(dá)300℃左右。節(jié)能鹵肉鍋采用猛火加熱鍋底燃燒方式，余熱二次加熱桶壁，熱效率利用高，改變了傳統(tǒng)爐頭燃燒方式，燃燒充分，換熱迅速，減少氣體排放，有效改良操作環(huán)境。買節(jié)能鹵肉鍋湯桶選擇——山東博興佰恒廚房設(shè)備。怎樣買到高質(zhì)量的商用多功能燉肉鍋先要看商用多功能鹵煮鍋的外觀。一看內(nèi)膽及外膽表面拋光是否均勻一致，是否有碰傷和劃傷疵病；燃?xì)夤?jié)能鹵鍋用途節(jié)能鹵肉鍋可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等。??節(jié)能鹵肉鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。產(chǎn)品非人為損壞，一年內(nèi)免費(fèi)保修，永遠(yuǎn)維護(hù)，在一年后維修費(fèi)用按成本收取。接到設(shè)備故障通知后，二十四小時內(nèi)答復(fù)解決方案，確保設(shè)備正常運(yùn)行。加厚鹵肉鍋與普通鹵肉鍋的區(qū)別　　A、加厚鹵肉鍋采用不銹鋼304#材質(zhì)，做工精細(xì)，采用包邊精拋光處理，表面完全看不出有焊接口，可用于鹽堿性較強(qiáng)的東西（例如：海鮮、廣式鹵湯）。　　B、所以鹵肉湯鍋尺寸都是內(nèi)徑規(guī)格，蓋子采用是扣蓋式，可以直接掛在桶邊。這樣既方便有節(jié)省了使用空間。節(jié)能鹵肉鍋的特性1、煮水時間快；100L水沸騰時間為20分鐘2、三層保溫，熱量二次加熱充分利用3、廢氣集中排放，改善廚房環(huán)境博興縣佰恒廚房設(shè)備廠是鹵煮鍋、煙熏爐、鹵肉鍋、燒烤桌、不銹鋼地溝蓋板、燉肉鍋、液態(tài)導(dǎo)熱鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)廠家。博興縣佰恒廚房設(shè)備廠是煙熏爐、鹵煮鍋、鹵肉鍋、燒烤桌、不銹鋼地溝蓋板、燉肉鍋、液態(tài)導(dǎo)熱鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)廠家。