山西省汾陽市金杏花酒業有限公司是集釀造、成?裝、銷售為一體的股份制企業，是一家有實力的做白酒貼牌、白酒批發、白酒代加工、白酒定制開發的企業。清香型白酒作為一種立的香型，自然有其特的香味類型。新修訂的“清香型白酒”標準規定，其中對一級酒的香氣表示為：清香**，有糧香、曲香、蜜香、醇香、焙烤香、糟香、果香、花香、芳草香等一種或多種復合自然香氣。酒除了要表現出一級酒體外，還要有陳香、和諧等特征。清香型發展歷史。在酒場的原產地，提升了不少的價值。自堯王在晉南國建立之初，堯都結束了原始部落的歷史，開啟了*文明時代，堯禪讓舜、舜禪讓禹，就是禹建立夏都，禹建立夏禹。舜，儀狄將酒獻給禹，禹飲后，亦覺有酒香。于是與儀狄疏遠，戒了酒，說：“子孫要以酒色滅國。」在此，我們可以看到人們對酒的喜愛與喜愛，同時也記載了當時此地已進行人工釀造，并開始傳承酒文化。因山西地域自然環境中酒、曲、法、法、法等釀造出來的酒香醇厚，風味特，流通范圍十分廣泛，香濃香濃，香醇濃。采用地缸，經低溫發酵，發酵時間與貯存時間比較短，口感醇厚，細密評味，感覺淡雅細膩，適合現代飲酒者口味。芳香型白酒無色、清澈透明、酒味清潔，是生產泡酒的好基酒；生產環境衛生、酒成分簡單。香濃純酒，醇香柔順，天然和諧，回味悠長，回味悠長。飲用清香型白酒給人一種單純、清新、樸實的感覺，這款清而自然的清香型白酒，被人們稱之為“凈味”。酒體干凈的原因是制作過程的“凈”。采用固體發酵的香型白酒，可大大降低雜菌污染。采用“清蒸二次清，地缸發酵，低溫制曲，一清到底”的釀造工藝，**了酒質安全與風味的平衡。經試驗研究，認為香型白酒有優良的生產工藝、安全標準、釀酒微生物和代謝產物。以上四個特征說明清香型白酒受霉菌、土腥味的影響較小，不容易染雜?！案妆氐闷錆瘛?，指發酵所用地缸必須維持適當的溫度，發酵過程中微生物繁殖、生產和?代謝以及香味成分的生成都需要“溫度”來調控。

汾陽市金杏花酒業有限公司，法定代表人：魏彩霞，注冊資金：100萬元，地址：汾陽市杏花村鎮申明亭路9號，經營范圍：白酒、其他酒（配制酒）生產；成裝銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）