山西省汾陽市金杏花酒業有限公司是集釀造、成?裝、銷售為一體的股份制企業，是一家有實力的做白酒貼牌、白酒批發、白酒代加工、白酒定制開發的企業。清香型白酒作為一種立的香型，自然有其特的香味類型。新修訂的“清香型白酒”標準規定，其中對一級酒的香氣表示為：清香**，有糧香、曲香、蜜香、醇香、焙烤香、糟香、果香、花香、芳草香等一種或多種復合自然香氣。酒除了要表現出一級酒體外，還要有陳香、和諧等特征。其關鍵點與其它香型酒不同，清香型白酒的核心價值在于清、凈兩個特點，即清凈、不雜、不雜。飲用**的白酒，就像在農場里吃新鮮采摘的果蔬一樣，有簡單、**而樸實，能喝到**、**、自然的酒味，對于初涉白酒愛好的人來說，可以將清香型白酒作為入門選擇，飲用**、自然的口感。用曲不一樣。，清香型白酒的制曲重點是排列，每一道工序都更明顯，嚴格控制熱曲、烘干溫度，以曲酒為載體，使酵母酶在酒窖發酵過程中產生不同的風味。根據香型可將香型分為三類：大曲香型、麥麩香型、小曲香型。其大的區別在于酒的發酵，酒曲的成分不同。汾酒為世界蒸餾酒，是清香型白酒的*，中外。汾酒不僅是大清派的**，更是“清香之祖，燒酒之源”。1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的力推崇，被載入二十四史，一舉成名。清香型白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態地缸發酵、清蒸流酒，強調“清蒸排雜、清潔衛生”，即一個“清”字上下功夫，“一清到底”，不應有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。

汾陽市金杏花酒業有限公司，法定代表人：魏彩霞，注冊資金：100萬元，地址：汾陽市杏花村鎮申明亭路9號，經營范圍：白酒、其他酒（配制酒）生產；成裝銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）