
保鮮冷庫即利用設備將儲藏蔬菜、水果倉庫的溫度、濕度控制在定的范圍內。利用合適的溫度和濕度來抑制蔬菜、水果內部組織的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生長繁殖。從而提高水果、蔬菜的儲藏品質和儲藏期限。
保鮮冷庫主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等食品的保鮮,使食品保持較低的溫度,而溫度一般又不低于OC。食品低溫貯藏并非溫度越低越好,也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內貯存一般不影響其內部組織,保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度,同時客戶也不應追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加。
保鮮冷庫特點:
保鮮冷庫庫體采用的雙面彩鋼聚苯冷庫板,占地面積小、保溫性能好;
四種厚度的冷庫板可方便您的選擇50mm、75mm、100mm、150mm;
保鮮冷庫門開啟可以自主選擇便于您的操作;
保鮮冷庫采用冷庫低溫保鮮,因為低溫是抑制微生物生長有效和安全的方法,但并非所有的蔬菜均適宜于低溫,有許多蔬菜對低溫比較敏感,容易發生冷害。因此,在蔬菜進入保鮮冷庫**定要區分好蔬菜的種類。
果蔬都屬于容易腐爛的農作物,如果儲存條件不符,也是非常容易導致軟腐的,這些主要是一種所引起,在0-5℃下比較容易發生,所以儲存條件是非常關鍵所在。更好的還可在同等條件下修裝好氣體的比例(2%-3%的氧和二氧化碳)條件下貯藏水果,也是水果保鮮冷庫,可以更好的抑制水果在水果保鮮冷庫修裝到儲存的過程中的生長和蛋白質的降解,更有效的保持好水果原本的品質。
適宜2-8℃左右的保鮮冷庫儲存果蔬:柿子椒、毛豆、菜豆、等蔬菜放保鮮冷庫內的溫度適宜7℃左右,濕度在85%-95%之間;紅薯、土豆、山藥等3-5℃左右儲存較好;
是一家專業從事裝配式冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、防爆冷庫和**低溫庫、制作各種大、中、小型冷庫、食品冷庫、肉類冷庫庫、保鮮冷庫,速凍冷庫、物流冷庫、及各種**低溫冷庫、實驗性冷庫、恒溫庫、防爆冷庫等各類冷庫;包括組合拼裝式冷庫和土建冷庫等。公司的主要業務:
1.設計安裝各種規格冷凍,冷藏,保鮮庫。
2.各類制冷系統咨詢設計安裝維修服務。
3.各大中小型中點空調系統設計安裝,系統維護保養及空調設備代理銷售。