冷凍肉是指畜肉宰殺后，經(jīng)預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍，肉質(zhì)、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。
冷凍肉進口報關資料清單：
1、進境動植物檢疫許可證，自動進口許可證；
2、衛(wèi)生正本原件，原產(chǎn)地證；
3、集裝箱動態(tài)表；
4、進境動物源性食品貨物清單（以下簡稱:貨物清單）；
5、進境動物源性食品智能化抽采樣系統(tǒng)（以下簡稱：抽采樣系統(tǒng)）申報表回執(zhí)；
6、進口食品安全承諾書；
7、貿(mào)易合同、信用證、裝箱單、提單等；
8、收發(fā)貨人備案；
9、備案冷庫協(xié)議。

冷凍肉類進口報關流程介紹
1、國外準備好貨源，準備的單證文件；
2、將資料寄給我司，辦理《收貨人企業(yè)備案》和《標簽備案》；
3、安排國外發(fā)貨到國內(nèi)，并提供箱單、invoice、合同等原件資料；
4、貨物到港，我司安排提貨，向商檢報檢、向海關報關；
5、海關審單、出稅單、交稅，海關安排查驗、商檢安排查驗；
6、安排貨物到的冷凍倉庫，并約商檢員抽樣檢測；
7、檢測合格出具入境檢驗檢疫，加貼中文標簽；
8、放行提貨。

冷凍肉進口報關前期準備：
1、擬進口國家完成《輸華肉類產(chǎn)品準入程序》；
2、擬進口肉類產(chǎn)品在《肉類產(chǎn)品準入名單》內(nèi)；
3、進口商食品進口備案完成；
4、進口商商檢預核銷單申請完成；
5、自動進口許可證前期辦理程序完成。

冷凍肉進口報關報檢所需資料：
1、自動進口許可證；
2、進境動植物檢疫許可證預核銷單；
3、國外相關機構(gòu)出具的：獸醫(yī)證/衛(wèi)生證、產(chǎn)地證；
4、中英文標簽；
5、提單、報關相關資料、合同、裝箱單等相關貿(mào)易單證。
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